Eten
alle pijlers
Bakken en braden met Blue Band?
maandag 11 augustus 2008 om 20:59
Mijn moeder bakt en braadt vlees altijd in Blue Band. Dit zijn de gewone ouderwetse pakjes Blue Band (zien eruit als pakjes boter).
Zelf gebruik ik altijd olie (olijf- of zonnebloem). Ik dacht dat Blue Band ook redelijk gezond was, omdat het plantaardig is.
Op het pakje zag ik echter dat het voor een belangrijk deel uit verzadigd vet bestaat. Heb even de site van Blue Band gecheckt maar daar kan ik het hele pakje niet vinden! Alleen maar (leuke) filmpjes over goede vetten en allerlei hippe producten (want die heeft Blue Band ook)
Nu vraag ik me af hoe gezond die pakjes BB zijn. Mijn vader is veel te dik en mijn moeder ook een beetje... dus ik vraag me af of ik er iets van moet zeggen.
Zelf gebruik ik altijd olie (olijf- of zonnebloem). Ik dacht dat Blue Band ook redelijk gezond was, omdat het plantaardig is.
Op het pakje zag ik echter dat het voor een belangrijk deel uit verzadigd vet bestaat. Heb even de site van Blue Band gecheckt maar daar kan ik het hele pakje niet vinden! Alleen maar (leuke) filmpjes over goede vetten en allerlei hippe producten (want die heeft Blue Band ook)
Nu vraag ik me af hoe gezond die pakjes BB zijn. Mijn vader is veel te dik en mijn moeder ook een beetje... dus ik vraag me af of ik er iets van moet zeggen.
Life isn't about waiting for the storm to pass, it's about learning how to dance in the rain
maandag 11 augustus 2008 om 21:03
quote:Moonlight82 schreef op 11 augustus 2008 @ 20:59:
Mijn vader is veel te dik en mijn moeder ook een beetje... dus ik vraag me af of ik er iets van moet zeggen.Waarom zou je überhaupt iets moeten zeggen van hun eetgewoonten? Ze zijn toch zelf in staat te bepalen of en zoja hoe zij willen afvallen?
Mijn vader is veel te dik en mijn moeder ook een beetje... dus ik vraag me af of ik er iets van moet zeggen.Waarom zou je überhaupt iets moeten zeggen van hun eetgewoonten? Ze zijn toch zelf in staat te bepalen of en zoja hoe zij willen afvallen?
maandag 11 augustus 2008 om 21:12
Je ziet wel vaker dat mensen wat dikker worden naarmate ze ouder worden. Misschien hebben ze de laatste tijd wel iets ongezonder gegeten.
Waarom niet gewoon met hun bespreken? Ik zou het niet waarderen maar als jij denkt dat die boter het probleem is dan suggereer je dat je een nieuw ander product hebt ontdekt en dat ze het absoluut moeten proberen.
Maar goed, op zich zijn het volwassen mensen en als ze willen afvallen dan kunnen ze altijd toch advies inwinnen?
Waarom niet gewoon met hun bespreken? Ik zou het niet waarderen maar als jij denkt dat die boter het probleem is dan suggereer je dat je een nieuw ander product hebt ontdekt en dat ze het absoluut moeten proberen.
Maar goed, op zich zijn het volwassen mensen en als ze willen afvallen dan kunnen ze altijd toch advies inwinnen?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
maandag 11 augustus 2008 om 21:18
Nounou mag het sarcasme een graadje minder? De vraag is wat voor band je met je ouders hebt, is het normaal dat jij hen advies geeft? Willen je ouders wat aan hun gezondheid doen? Kun je op een andere manier helpen in plaats van ze te betuttelen (je mag geen boter meer) Af en toe gezond voor ze koken bijvoorbeeld?
Op zich is vaak (zeker qua calorieen) niet het soort vet belangrijk maar de hoeveelheid. Er zijn nog steeds gezinnen waar voor één maaltijd een half pakje croma de pan in gaat om er vervolgens vet vlees in te bakken. Als je dit afzet tegen bijvoorbeeld rundergehakt zonder toegevoegd vet bakken dan scheelt dat veel meer. Qua gezonde voedingsvetten is er overigens wel een verschil.
Op zich is vaak (zeker qua calorieen) niet het soort vet belangrijk maar de hoeveelheid. Er zijn nog steeds gezinnen waar voor één maaltijd een half pakje croma de pan in gaat om er vervolgens vet vlees in te bakken. Als je dit afzet tegen bijvoorbeeld rundergehakt zonder toegevoegd vet bakken dan scheelt dat veel meer. Qua gezonde voedingsvetten is er overigens wel een verschil.
maandag 11 augustus 2008 om 21:19
Bij mijn vader gaat het wel om flink overgewicht dat hij al jaren heeft, dat komt niet alleen door de Blue Band
Het is inderdaad zijn probleem (en zijn keuze om er niks aan te doen) maar ik maak me er weleens zorgen over.
Maar daar wilde ik eigenlijk helemaal geen discussie over voeren.
Vroeg me eigenlijk af wat jullie van Blue Band vinden, als je op de site kijkt lijkt BB het gezondste dat je maar kunt eten. Met zoveel verzadigd vet vraag ik me af of het uberhaupt wel gezond is.
Het is inderdaad zijn probleem (en zijn keuze om er niks aan te doen) maar ik maak me er weleens zorgen over.
Maar daar wilde ik eigenlijk helemaal geen discussie over voeren.
Vroeg me eigenlijk af wat jullie van Blue Band vinden, als je op de site kijkt lijkt BB het gezondste dat je maar kunt eten. Met zoveel verzadigd vet vraag ik me af of het uberhaupt wel gezond is.
Life isn't about waiting for the storm to pass, it's about learning how to dance in the rain
maandag 11 augustus 2008 om 21:27
Ps, ik heb een moeder die bijv. dit soort dingen tegen mij zegt en ik ben er totaal niet van gedient. Oke, ik snap dat het persoonlijk is maar vandaar dat ik zeg dat ik het niet met hun erover zou hebben of heel tactisch. Maar zelf zou ik het niet waarderen.
Dit even ter verklaring van mijn andere posting.
Dit even ter verklaring van mijn andere posting.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
maandag 11 augustus 2008 om 21:28
Mijn reactie was nogal sarcastisch, en dat was inderdaad niet helemaal nodig. Edoch: mensen houden vaak echt niet zo van ongevraagd advies, ouders misschien nog wel sterker niet (dan voelen ze zich denk ik toch wat aangetast in hun ouderlijke rol). Daar zou ik dus echt mee oppassen. Misschien als je het heel subtiel brengt, maar anders zou ik het laten gaan.
maandag 11 augustus 2008 om 21:30
Blue band is niet ongezond,als je maar de vloeibare vetten gebruikt. Die pakjes harde vetten zijn de verkeerde vetten (verzadigde vetten), dus je kunt tegen je moeder zeggen dat ze beter de vloeibare varianten kan gebruiken. Ik gebruik die pakjes Blueband alleen om bijv. een cake te bakken, om te bakken en te braden gebruik ik alleen vloeibare vetten en dan het liefst olijfolie.
maandag 11 augustus 2008 om 21:33
dinsdag 12 augustus 2008 om 00:09
Als je ouders overgewicht hebben dan is de oorzaak daarvan wellicht wel iets meer dan alleen braden in Blue Band. Volgens mij braden veel mensen van hun generatie in vaste boter en lang niet iedereen heeft overgewicht..
Ik denk dat ze gewoon gewend zijn aan hun vaste pakje boter en dat ze niet snel zullen overstappen naar wat anders/gezonders.
Wat dit betreft: olie heeft net zoveel calorieen als boter dus wat dat betreft maakt het echt geen verschil wat je gebruikt....hooguit voor de invloed op hart- en bloedvaten. Maar van eenzelfde hoeveelheid olie als boter worden mensen dus even dik.....
Ik denk dat ze gewoon gewend zijn aan hun vaste pakje boter en dat ze niet snel zullen overstappen naar wat anders/gezonders.
Wat dit betreft: olie heeft net zoveel calorieen als boter dus wat dat betreft maakt het echt geen verschil wat je gebruikt....hooguit voor de invloed op hart- en bloedvaten. Maar van eenzelfde hoeveelheid olie als boter worden mensen dus even dik.....
dinsdag 12 augustus 2008 om 00:21
dinsdag 12 augustus 2008 om 08:47
Kun je niet zo'n knijpfles van Blueband voor je moeder kopen. Zeggen dat je het met de zomerpunten gespaard had bij de AH, maar zelf nooit Blueband gebruikt.
10 tegen 1 dat ze daarna die knijpflessen blijft kopen. Het is namelijk veel gemakkelijker en schoner. En daar houden de meeste moeders van.
Overigens vet is vet, qua energiewaarde. Maar vloeibaar vet is dacht ik wel beter voor je cholesterol. (overigens gebruik ik zelf gewoon pakjes bakboter van de Aldi. ik heb zo'n hekel aan het weggooien van die grote plastic flessen. Zo'n papiertje is toch een stuk minder milieubelastend.)
10 tegen 1 dat ze daarna die knijpflessen blijft kopen. Het is namelijk veel gemakkelijker en schoner. En daar houden de meeste moeders van.
Overigens vet is vet, qua energiewaarde. Maar vloeibaar vet is dacht ik wel beter voor je cholesterol. (overigens gebruik ik zelf gewoon pakjes bakboter van de Aldi. ik heb zo'n hekel aan het weggooien van die grote plastic flessen. Zo'n papiertje is toch een stuk minder milieubelastend.)
dinsdag 12 augustus 2008 om 10:14
Als je een goede band hebt met je ouders kun je dit toch gewoon zeggen?? Denk niet dat wij vanaf het forum kunnen zeggen of je het wel of niet moet doen, zo te zien verschillen de relaties enorm tussen ouder en kind.
Denk ook niet dat het overgewicht alleen aan het gebruiken van blue band te wijten valt. Je zei dat het verzadigd vet is, een ezelsbruggetje: Verzadigd vet = Verkeerd. Onverzadigd vet = Okee.
Misschien is het ook te wijten aan het gebruik van alcohol, suiker, geen beweging. Maar volgens mij ook logisch bij mensen die ouder worden.
Denk ook niet dat het overgewicht alleen aan het gebruiken van blue band te wijten valt. Je zei dat het verzadigd vet is, een ezelsbruggetje: Verzadigd vet = Verkeerd. Onverzadigd vet = Okee.
Misschien is het ook te wijten aan het gebruik van alcohol, suiker, geen beweging. Maar volgens mij ook logisch bij mensen die ouder worden.
Zelfs het eten van een olifant gaat hapje voor hapje...
dinsdag 12 augustus 2008 om 10:26
Ik wilde vooral wat meer info over de Blue Band voordat ik het ter sprake kan brengen. Omdat ze site zo uiterst positief is wilde ik hier even horen wat anderen van Blue Band vinden.
Misschien had ik mijn openingspost anders moeten verwoorden.
Van veel dingen die overgewicht veroorzaken is men (en zijn mijn ouders) zich wel bewust: chips, koek, nootjes e.d. Maar als je dagelijks Blue Band gebruikt is dat een soort 'verborgen gevaar'... zonder erbij stil te staan krijg je veel verzadigd vet binnen (bovenop het vv dat al in het vlees zit).
Ik zal de knijpfles BB eens in de winkel bekijken, hoe 'gezond' die is. De site vertrouw ik niet meer.
Een voorlichtingsfilmpje vertelde mij dat onv.vet de celwanden 'soepeler' maakt en het transport van stoffen bevordert. Verz. vet maakt de celwanden minder soepel en stagneert het transport dus enigszins. Of het waar is... tja... wie zal het zeggen.
Misschien had ik mijn openingspost anders moeten verwoorden.
Van veel dingen die overgewicht veroorzaken is men (en zijn mijn ouders) zich wel bewust: chips, koek, nootjes e.d. Maar als je dagelijks Blue Band gebruikt is dat een soort 'verborgen gevaar'... zonder erbij stil te staan krijg je veel verzadigd vet binnen (bovenop het vv dat al in het vlees zit).
Ik zal de knijpfles BB eens in de winkel bekijken, hoe 'gezond' die is. De site vertrouw ik niet meer.
Een voorlichtingsfilmpje vertelde mij dat onv.vet de celwanden 'soepeler' maakt en het transport van stoffen bevordert. Verz. vet maakt de celwanden minder soepel en stagneert het transport dus enigszins. Of het waar is... tja... wie zal het zeggen.
Life isn't about waiting for the storm to pass, it's about learning how to dance in the rain
