BBQ met vrienden, vegetarisch wordt vergeten.

Hadalabo zaterdag 17 juni 2023 om 17:55

Ik heb ieder jaar een BBQ met een groepje vrienden. Iedereen betaald een vast bedrag en daar haalt de gastheer of gastvrouw het eten en drinken van. Helemaal prima. Het probleem is echter dat ik de enige vegetariër ben in de groep en dat dat soms vergeten wordt waardoor ik het moet doen met wat stokbrood, kruidenboter en paprika. Om de lieve vrede te bewaren zeg ik er vaak weinig van want men kan het oprecht vergeten zijn maar ik ben het nu eigenlijk wel zat en zit er aan te denken om een deel van mijn inleg terug te vragen. Ik vind 30 euro nogal veel voor spa blauw, wat stokbroodjes met kruidenboter en paprika. Soms zit er in de salades ook allemaal vlees of vis verwerkt dat ik daar ook niks van kan eten. Ik ga ook voortaan maar een reminder sturen voor de zekerheid maar vind het ook best wel erg dat dat na 5-6 jaar nog steeds moet.

Wat zouden jullie doen?

RedRoseThorn zondag 18 juni 2023 om 00:35

Ik snap echt niet dat je daar jaren niks van zegt als een soort van hopen dat ze het dan snappen als je niks eet.

Ik bied eigenlijk altijd aan om mijn eigen "vlees" mee te nemen en dat ik dan maar de helft bijdraag aan de gezamenlijke kosten. Ik snap ook dat mensen die altijd alleen vlees op be bbq hebben niet goed weten wat lekker is dan.

Zoete aardappels poffen en eten met crème fraiche en bieslook. Pakketjes met tomaat, feta en kruiden. Spiesjes met vega ballen en ui, paprika en courgette. Champignons met knoflookolie (of gevuld met crème fraiche en kaas in een pakketje alu folie). Een vega schijf om een burger te bouwen.

Maar ik ben ook zo iemand die op een bbq een halve watermeloen en kruidige champignons en en dan vol zit

Wissewis zondag 18 juni 2023 om 01:23

Is het elk jaar dezelfde die de inkopen regelt?

Waarom de organisatie / inkopen niet naar je toe trekken?

Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben

Creatieveling zondag 18 juni 2023 om 03:54

Goed dat je het in de app hebt gezet, TO. Blijf dit voortaan elk jaar doen, want mensen vergeten soms snel.

Nomellamas zondag 18 juni 2023 om 05:46

Misschien zijn jouw vrienden niet zo bekend met wat voor vega"vlees" op de bbq kan.. en zou je de volgende keer wat suggesties kunnen doen daarover.
Of je betaalt minder en haalt zelf wat meer, je bent nu eenmaal de uitzondering.

Het is dat ze tegenwoordig vleesvervangers hebben.. maar bij veel mensen zit dat echt niet in hun systeem, zeker niet bij een BBQ dat het ultieme outdoor vlees/ vis festijn is.

Cornelia zondag 18 juni 2023 om 06:39

Wat maakt nou dat TO in deze situatie wèl moet zeggen dat er maar weinig eten voor haar is? Is dat het feit dat ze er zelf voor betaalt? Is het anders als ze alleen was uitgenodigd, dus op kosten van de gastvrouw? Had ze het dan gewoon met brood en salades moeten doen?

cornelia wijzigde dit bericht op 18-06-2023 07:48

0.55% gewijzigd

Angie10 zondag 18 juni 2023 om 07:46

Goh Piet, gezellig een bbq. Hoe zullen we het doen voor mij als vegetariër? Zorgen jullie ook voor wat lekkere vegetarische gerechten voor op de bbq of zal ik de helft betalen en zelf voor wat vegetarisch zorgen?

Hoe moeilijk is het om hier duidelijke afspraken over te maken?

Cornelia zondag 18 juni 2023 om 07:50

Nou, je bent als vegetariër nogal snel een Karen die klaagt om het klagen, dus er is blijkbaar een subtiele grens tussen situaties waarin je wel wat mag zeggen en waarin je niets mag zeggen. Ik snap best dat TO het benoemde, maar er verder niet op doorging om het gezellig te houden.

Angie10 zondag 18 juni 2023 om 07:51

Wel jammer en onattent trouwens van je vrienden dat het überhaupt nodig is als je al jaren vegetarisch eet.

Ik hoop dat het een gezellige rn ook voor jou lekkere bbq wordt.

EsterInside zondag 18 juni 2023 om 08:05

It-is-joysjuhhh zondag 18 juni 2023 om 08:13

Als het nu je het aangeeft nog niet goed gaat, zou ik me afvragen of het vrienden zijn. In de jaren 90 had ik het begrepen, omdat het toen nog lastig was - maar dan hadden ze je mogen vragen wat wel/niet kan. Maar nu?

Ik kan me gewoon niet voorstellen dat je een belangrijke voedingsvoorkeur vergeet. Normale vrienden weten van elkaar de belangrijkste voorkeuren. Mijn vrienden hebben nog suiker in huis omdat ik altijd thee met suiker dronk. Mijn moeder haalde spa rood voor die ene vriend. Met kamergenoten tijdens studie in 2010 bakten we iets lactosevrij omdat die ene het niet mocht hebben. Ik heb zelfs een vriendin met een fodmap dieet. Bij een bbq die we bestelden, heeft de cateraar dit op verzoek geregeld. Er is toch niets fijner dan iemand, liefst iedereen, te zien smikkelen, zeker een goede vriend. Vega werd tijdens mijn studententijd in 2010 al rekening mee gehouden.

Het gaat erom dat ze jou belangrijk vinden en serieus nemen.
Dus maak je salades zonder vlees of zet je de bak huzarensalade/kipsfiletstukjes/spekjes ernaast voor garnering voor de vleeseters. Vraag je of ze kazen eten (gezien stremsel ook dierlijk kan zijn). Maak je groentespiezen, maïskolven, koop je marshmallows en vraag/lees je je in waar je goede vega burgers, spiezen, falafel e.d. kunt halen. En vraag je evt naar een lekker recept. Met paddestoelen, tofu, bonen, tempeh, ei, noten en pinda's is veel te bedenken.

Ik zou echt denken: zijn het wel vrienden? Alleen als ze op andere vlakken wel heel respectvol en meedenkend zijn en uit een vleesch-nest komen zou ik het nog kunnen voorstellen. Een beetje dan.

wanderlust zondag 18 juni 2023 om 09:07

Uit jouw woorden "de lieve vrede bewaren" en "ik wil niet dat er een hele discussie komt" denk ik dat jij er zelf van maakt dat het een hele issue wordt, of dat de groep blijkbaar uit licht ontvlambare types bestaat. Welk van de 2 is het?

Als er in mijn groep een berichtje wordt gestuurd met de vraag of er meer rekening kan worden gehouden met de vega-opties of dat de vegetariër minder betaalt, weet ik zeker dat de reactie zal zijn: "Oh wat stom van ons! Goed dat je het aangeeft. Tuurlijk gaan we er rekening mee houden / Tuurlijk is het logisch dat je minder betaalt, excuus dat het zo stom is gelopen."

Fairway zondag 18 juni 2023 om 09:08

Bedankt voor de vegetarische BBQ-tips, TO et al!

Het is aan de ene kant vrij onattent van je vrienden dat ze niets speciaals voor jou klaarmaken, maar ik snap tegelijkertijd dat een spontane BBQ, wat van oudsher een vleesvreterij is, een bepaalde dynamiek oplevert die hoe dan ook in het nadeel werkt, niet alleen voor de vegetariërs, maar ook de halal en kosjer eters, en anderen met een afwijkend dieet.

Vergelijk het met het spontaan uit eten gaan naar een steak house met een groep vrienden. Voor de vleeseters kun je hier weinig verkeerds aan doen en is het per definitie een fantastisch uitje met minimale inspanning. Voor de ene vegetariër in de groep sla je als ‘organisator’ die met dit spontaan idee kwam geheid de plank mis. Niet iedereen kan daar goed mee omgaan.

In een ideale wereld zouden je vrienden helemaal op de hoogte zijn van jouw dieet-wensen, maar ik vrees dat je als vegetarier, bij wat nogmaals van oudsher gewoon een ordinaire vleesvreterij is, toch duidelijker je wensen kenbaar moet maken.

Lorrelies zondag 18 juni 2023 om 09:09

Fairway schreef: ↑
17-06-2023 23:39
Even een vraagje aan een vegetariër: stel jij komt bij mij op een BBQ-feestje, wat wil je dan graag op de BBQ? Zo'n Vales burger? Of heb je een specifiekere smaak?

Ik ben al jaren een flexitarier, maar ben echt geen held in de keuken. Een vlees BBQ durf ik wel aan met wat kant en klaar vlees van de slager, maar wat wil een echte vegetariër op de BBQ? Zit je überhaupt op een traditionele BBQ te wachten waar je Vales burger naast het echte vlees ligt te sputteren? Ik associeer een BBQ met grote lappen vlees en bier, niet met mijn Vales burger.

Ik had een keer een partner van een vriend op visite die veganist is.
Dus bbq verdeelt in twee sectie afgeschermd met een zilverfolie ‘muurtje’

Op de bqq voor haar
Met knoflook en rozemarijn gemarineerde flespompoen stukken.
Paprika gevuld met een mengels van linzen, nepgehakt gehakte walnoten knoflook en groene kruiden.
Aubergine met knoflookolie en komijn.

Ja wat!? Pannekoek! Doei! ©

Fairway zondag 18 juni 2023 om 09:17

Lorrelies schreef: ↑
18-06-2023 09:09
Ik had een keer een partner van een vriend op visite die veganist is.
Dus bbq verdeelt in twee sectie afgeschermd met een zilverfolie ‘muurtje’

Op de bqq voor haar
Met knoflook en rozemarijn gemarineerde flespompoen stukken.
Paprika gevuld met een mengels van linzen, nepgehakt gehakte walnoten knoflook en groene kruiden.
Aubergine met knoflookolie en komijn.

Klinkt heerlijk!
Dit roept dan wel de vraag op of een strikte veganist zich überhaupt senang voelt op een traditioneel BBQ-feestje?

Anoniem_6597d64426ee9 zondag 18 juni 2023 om 09:23

Fairway schreef: ↑
18-06-2023 09:08
Bedankt voor de vegetarische BBQ-tips, TO et al!

Het is aan de ene kant vrij onattent van je vrienden dat ze niets speciaals voor jou klaarmaken, maar ik snap tegelijkertijd dat een spontane BBQ, wat van oudsher een vleesvreterij is, een bepaalde dynamiek oplevert die hoe dan ook in het nadeel werkt, niet alleen voor de vegetariërs, maar ook de halal en kosjer eters, en anderen met een afwijkend dieet.

Vergelijk het met het spontaan uit eten gaan naar een steak house met een groep vrienden. Voor de vleeseters kun je hier weinig verkeerds aan doen en is het per definitie een fantastisch uitje met minimale inspanning. Voor de ene vegetariër in de groep sla je als ‘organisator’ die met dit spontaan idee kwam geheid de plank mis. Niet iedereen kan daar goed mee omgaan.

In een ideale wereld zouden je vrienden helemaal op de hoogte zijn van jouw dieet-wensen, maar ik vrees dat je als vegetarier, bij wat nogmaals van oudsher gewoon een ordinaire vleesvreterij is, toch duidelijker je wensen kenbaar moet maken.

Hier heb je wel een punt. Ik eet geen rund en varken (wel kip en vis, maar met mate). De laatste jaren stoor ik me sowieso aan de behoefte zo veel mogelijk vlees naar binnen te werken. En dan nog vaak aangebrand of niet gaar genoeg, ook. Die ordinaire vleesvreterii, zoals jij het noemt, laat ik liever helemaal aan me voorbij gaan.

Bij mijn eigen familie (niet gezin, maar tijdens grotere familiebijeenkomsten) heb ik ook jarenlang geleefd op stokbrood zonder beleg (want filet American of van die smeersels met vlees) en salade waar ik de stukjes ham uit viste. De laatste keer riepen ze trots dat ze een stuk kip voor me hadden. Was niet nodig, maar tof dat ze eraan gedacht hadden. Ding was aan de ene kant zwart verkoold en aan de andere kant niet gaar. Dan heb ik liever nog een droog stukje stokbrood.

Jennana zondag 18 juni 2023 om 09:27

Met zulke vrienden heb je geen vijanden meer nodig. Schandalig dat ze je zo wat laten verhongeren maar je wel moet meebetalen. Ik zou niet meer gaan en je tijd spenderen met echte vrienden.
Kom voor jezelf op hoor.

Sabeltandcavia zondag 18 juni 2023 om 09:32

Ik vind het jammer dat er nog steeds zo krampachtig wordt omgegaan met vegetariërs. Met speciaal voor die ene gast een afgepaste hoeveelheid andere gerechten waar je als vegetariër over moet waken om niet alsnog mis te grijpen. De gastheer en/of -vrouw die als een politieagent de boel moet bewaken en mensen op hun vingers moet tikken als ze de 'gereserveerde' gerechten dreigen te nemen. Dat is toch voor niemand relaxed? Als de hele maaltijd of bbq vegetarisch is, dan eet iedereen lekker en kan iedereen pakken wat hij/zij wil. Geen aparte boodschappen, geen gedoe en niemand voelt zich een uitzondering.

Ik vind hier dingen van.

Explorista zondag 18 juni 2023 om 09:40

Fairway schreef: ↑
18-06-2023 09:17
Dit roept dan wel de vraag op of een strikte veganist zich überhaupt senang voelt op een traditioneel BBQ-feestje?

Vegetariërs en veganisten zitten altijd tussen vlees en vleesgeuren.
In het bedrijfsrestaurant, in de trein, in een hotel, in de achtertuin (BBQ van buren), op familiefeest, tijdens het winkelen (gebraden kip van de poelier).

Op kantoor, aan mijn bureau, bezig Excel spreadsheets in te vullen,
wat ruik ik?
De in de bedrijfsmagnetron opgewarmde rundvleesstoofpot die mijn tegenoverzittende collega opeet.

We zijn wel wat gewend.

'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.

Amaryllis zondag 18 juni 2023 om 09:47

Fairway schreef: ↑
18-06-2023 09:17
Klinkt heerlijk!
Dit roept dan wel de vraag op of een strikte veganist zich überhaupt senang voelt op een traditioneel BBQ-feestje?

Het is mijn keuze om vegetarisch te eten, wat anderen doen moeten ze zelf weten. Net als dat ik geen alcohol drink, maar er geen problemen mee heb als anderen dat wel doen (mits ze daarna niet in de auto stappen).

Wat ik wel bloedirritant vind is als een verstokte vleeseter mij - zogenaamd uit interesse - vraagt waarom ik vegetariër ben. Dat ik dan netjes antwoord geef over mijn beweegredenen om vervolgens een betoog te krijgen dat ze zelf nooooit hun steak zouden opgeven en dat ik niet moet proberen ze op andere gedachten te brengen. Dat wil ik ook niet vriend, jij vroeg mij iets en ik gaf antwoord.

Liv8 zondag 18 juni 2023 om 09:54

Sabeltandcavia schreef: ↑
18-06-2023 09:32
Ik vind het jammer dat er nog steeds zo krampachtig wordt omgegaan met vegetariërs. Met speciaal voor die ene gast een afgepaste hoeveelheid andere gerechten waar je als vegetariër over moet waken om niet alsnog mis te grijpen. De gastheer en/of -vrouw die als een politieagent de boel moet bewaken en mensen op hun vingers moet tikken als ze de 'gereserveerde' gerechten dreigen te nemen. Dat is toch voor niemand relaxed? Als de hele maaltijd of bbq vegetarisch is, dan eet iedereen lekker en kan iedereen pakken wat hij/zij wil. Geen aparte boodschappen, geen gedoe en niemand voelt zich een uitzondering.

En wat als de overige 90% van de gasten nou geen zin heeft in alleen vegetarisch?

Wel mee eens dat er voldoende beschikbaar moet zijn, zonder inderdaad te moeten vechten voor je vegetarische hap. Maar niet eens met dat de rest dan ook maar geen vlees mag eten.

aikidoka zondag 18 juni 2023 om 10:07

Wat ik eet van de barbecue als vegetariër: haloumi, vega burgers van Vegetarische Slager (Beyond Meat vind ik uit de pan lekkerder, deze van de bbq). Groene asperges, groentespiezen met cherry tomaten, paprika en kastanjechampignons. Maiskolven, ui in kwarten met boter, peper en zout in een alufolie pakketje, aubergineplakken en portobello’s. Die laatste kun je na het grillen fantastisch vullen met gecarameliseerde ui en pesto of blauwe kaas. Puntpaprika’s of stukken paprika grillen is ook lekker.

Fairway zondag 18 juni 2023 om 10:08

Sabeltandcavia schreef: ↑
18-06-2023 09:32
Ik vind het jammer dat er nog steeds zo krampachtig wordt omgegaan met vegetariërs. Met speciaal voor die ene gast een afgepaste hoeveelheid andere gerechten waar je als vegetariër over moet waken om niet alsnog mis te grijpen. De gastheer en/of -vrouw die als een politieagent de boel moet bewaken en mensen op hun vingers moet tikken als ze de 'gereserveerde' gerechten dreigen te nemen. Dat is toch voor niemand relaxed? Als de hele maaltijd of bbq vegetarisch is, dan eet iedereen lekker en kan iedereen pakken wat hij/zij wil. Geen aparte boodschappen, geen gedoe en niemand voelt zich een uitzondering.

Als overtuigd flexitarier vind ik zo'n Vega-BBQ niet een uitstekend idee! Ik heb nog nooit vegetarisch ge-BBQ-ed dus het zal heel leerzaam zijn.
Maar jij kunt natuurlijk niet bepalen wat voor iedereen lekker is.

Fairway zondag 18 juni 2023 om 10:09

Amaryllis schreef: ↑
18-06-2023 09:47

Wat ik wel bloedirritant vind is als een verstokte vleeseter mij - zogenaamd uit interesse - vraagt waarom ik vegetariër ben. Dat ik dan netjes antwoord geef over mijn beweegredenen om vervolgens een betoog te krijgen dat ze zelf nooooit hun steak zouden opgeven en dat ik niet moet proberen ze op andere gedachten te brengen. Dat wil ik ook niet vriend, jij vroeg mij iets en ik gaf antwoord.

Zie de post van Sabeltand

tonkje zondag 18 juni 2023 om 10:10

Liv8 schreef: ↑
18-06-2023 09:54
En wat als de overige 90% van de gasten nou geen zin heeft in alleen vegetarisch?

Dat je (weleens) vlees eet, betekent toch niet dat vlees dus onderdeel van de maaltijd moet zijn?

Wel mee eens dat er voldoende beschikbaar moet zijn, zonder inderdaad te moeten vechten voor je vegetarische hap. Maar niet eens met dat de rest dan ook maar geen vlees mag eten.

Ok, voor een BBQ wat raar om het vleesloos te doen, maar stel je spreekt met vrienden af om een avondje Italiaans te eten. Dat kan toch ook prima 100% vegetarisch?

Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.

firedraakje zondag 18 juni 2023 om 10:10

Sabeltandcavia schreef: ↑
18-06-2023 09:32
Ik vind het jammer dat er nog steeds zo krampachtig wordt omgegaan met vegetariërs. Met speciaal voor die ene gast een afgepaste hoeveelheid andere gerechten waar je als vegetariër over moet waken om niet alsnog mis te grijpen. De gastheer en/of -vrouw die als een politieagent de boel moet bewaken en mensen op hun vingers moet tikken als ze de 'gereserveerde' gerechten dreigen te nemen. Dat is toch voor niemand relaxed? Als de hele maaltijd of bbq vegetarisch is, dan eet iedereen lekker en kan iedereen pakken wat hij/zij wil. Geen aparte boodschappen, geen gedoe en niemand voelt zich een uitzondering.

Tsja, het is denk ik heel moeilijk inschatten hoeveel mensen opeens bedenken dat ze ook wel zin hebben in het vegetarische aanbod. Zo had ik laatst nog een cursus met lunch (belegde broodjes). Toen ik doorgaf vega te eten, gaf de organisator zelf aan: pak meteen meerdere broodjes, want anders grote kans dat het op is.

every journey starts with a single step

Actieve topics