Eten
alle pijlers
BBQ met vrienden, vegetarisch wordt vergeten.
zaterdag 17 juni 2023 om 17:55
Ik heb ieder jaar een BBQ met een groepje vrienden. Iedereen betaald een vast bedrag en daar haalt de gastheer of gastvrouw het eten en drinken van. Helemaal prima. Het probleem is echter dat ik de enige vegetariër ben in de groep en dat dat soms vergeten wordt waardoor ik het moet doen met wat stokbrood, kruidenboter en paprika. Om de lieve vrede te bewaren zeg ik er vaak weinig van want men kan het oprecht vergeten zijn maar ik ben het nu eigenlijk wel zat en zit er aan te denken om een deel van mijn inleg terug te vragen. Ik vind 30 euro nogal veel voor spa blauw, wat stokbroodjes met kruidenboter en paprika. Soms zit er in de salades ook allemaal vlees of vis verwerkt dat ik daar ook niks van kan eten. Ik ga ook voortaan maar een reminder sturen voor de zekerheid maar vind het ook best wel erg dat dat na 5-6 jaar nog steeds moet.
Wat zouden jullie doen?
Wat zouden jullie doen?
zondag 18 juni 2023 om 10:11
Alleen zit je dan met 90%+ van je populatie die echt niet zit te wachten op vleesvervangers en andere vega-stuff, en die dus niet kan pakken wat hij/zij wil.Sabeltandcavia schreef: ↑18-06-2023 09:32Ik vind het jammer dat er nog steeds zo krampachtig wordt omgegaan met vegetariërs. Met speciaal voor die ene gast een afgepaste hoeveelheid andere gerechten waar je als vegetariër over moet waken om niet alsnog mis te grijpen. De gastheer en/of -vrouw die als een politieagent de boel moet bewaken en mensen op hun vingers moet tikken als ze de 'gereserveerde' gerechten dreigen te nemen. Dat is toch voor niemand relaxed? Als de hele maaltijd of bbq vegetarisch is, dan eet iedereen lekker en kan iedereen pakken wat hij/zij wil. Geen aparte boodschappen, geen gedoe en niemand voelt zich een uitzondering.
zondag 18 juni 2023 om 10:14
Sabeltandcavia wil dat blijkbaar wel, iedereen vegetarisch eten. Dat zo'n voorstel weerstand oplevert snap ik wel, ik ken genoeg mensen die oprecht genieten van vlees. Mijn post ging erover dat ik niet snap waarom sommige niet-vegetariërs zich in het nauw gedreven voelen op het moment dat ik geen kipsate wil eten (en er voor hen gewoon vlees is).
zondag 18 juni 2023 om 10:17
Een lekker gerecht is een lekker gerecht, of er nu vlees in zit of niet. Ik kan me niet voorstellen dat er niets te bedenken is wat vegetarisch én lekker is voor iedereen. Alsof alle vegetariërs met lange tanden zitten te eten en vleeseters nooit eens een vleesloze dag hebben.
Ik vind hier dingen van.
zondag 18 juni 2023 om 10:20
Dit is precies wat ik bedoelde: uit een soort angst dat je als vleeseter vergeten wordt helemaal geen vegetarische producten willen toelaten. Vegetarisch is gelukkig meer dan een droge groenteburger. Denk aan salade, gegrilde groente, stokbrood, aardappelen/friet, kaas, etc? Als het 50/50 is dan kun je toch nog steeds pakken wat jij lekker vindt, alleen kunnen de vegetariërs (en mensen die graag diverser eten) óók lekker eten. Win-win toch?bumblebijtje schreef: ↑18-06-2023 10:11Alleen zit je dan met 90%+ van je populatie die echt niet zit te wachten op vleesvervangers en andere vega-stuff, en die dus niet kan pakken wat hij/zij wil.
Net als toen de AH van die kortingsbonnen had op vegetarische producten. Ik kreeg die van mijn oma want zij 'lust dat niet'. Ik kreeg haar niet aan het verstand gepraat dat ze daar gewoon aardappelen, groente en kaas van kon kopen.
zondag 18 juni 2023 om 10:21
Noodgedwongen zitten de veganisten wel tussen de vleeseters, dat snap ikExplorista schreef: ↑18-06-2023 09:40Vegetariërs en veganisten zitten altijd tussen vlees en vleesgeuren.
In het bedrijfsrestaurant, in de trein, in een hotel, in de achtertuin (BBQ van buren), op familiefeest, tijdens het winkelen (gebraden kip van de poelier).
Op kantoor, aan mijn bureau, bezig Excel spreadsheets in te vullen,
wat ruik ik?
De in de bedrijfsmagnetron opgewarmde rundvleesstoofpot die mijn tegenoverzittende collega opeet.
We zijn wel wat gewend.
Maar fair enough, jullie zijn wel wat gewend. Ik vroeg me alleen oprecht af of het niet een soort belediging is om een veganist uit te nodigen op een vleesvreetfestijntraditionele BBQ, vooral ook omdat sommige veganisten die ik ken vrij moreel principieel zijn in hun keuzes en dat ook uitstralen. Ik kreeg laatst nog een uitbrander te verwerken over de slagroom op een taart..
zondag 18 juni 2023 om 10:54
Dat is niet wat sabeltand (waar ik op reageerde) op doelde. zij gaf aan dat maar een 100% vegetarische BBQ te doen, zodat de vegetariërs zich geen uitzondering voelen, en zodat iedereen (zoveel) kan nemen wat hij/zij wil, maar waarmee ze wel de 90%+ van de aanwezigen die niet zitten te wachten op vleesvervangers en andere vega-stuff de mogelijkheid ontneemt om te nemen wat hij/zij wil.
Lijkt me dat in dat scenario de angst eerder vanuit net de vega's komt die uit angst om vergeten te worden, net vlees dan maar willen gaan bannen .
Hier geen angst voor vega's die iets anders willen eten trouwens; meer vlees voor mezelf denk ik dan
Als je verhouding 50/50 vleeseters en vega's is, dan ijkt het me logisch dat je daar naar plant. Salade, brood etc zijn hier trouwens standaard op welke BBQ dan ook, maar voor 1 vega plots een 50/50 split gaan regelen in het aanbod vlees versus vervangers, is wat overkill. Dan blijven we nadien enkel met een hoop overschot.Vegetarisch is gelukkig meer dan een droge groenteburger. Denk aan salade, gegrilde groente, stokbrood, aardappelen/friet, kaas, etc? Als het 50/50 is dan kun je toch nog steeds pakken wat jij lekker vindt, alleen kunnen de vegetariërs (en mensen die graag diverser eten) óók lekker eten. Win-win toch?
zondag 18 juni 2023 om 11:04
Ik voel me als vegetariër thuis op ieder feestje met mijn beste vrienden. Wat mij betreft gaan feestjes niet over wel of geen dieren eten maar om met elkaar quality time spenderen.
zondag 18 juni 2023 om 11:09
Ik eet vaak zat geen vlees, maar een bbq is bij uitstek nou wel iets waar vlees bij hoort vind ik.
En dan moet ik maar een vleesloze bbq organiseren terwijl ik zin heb in vlees omdat 1 van de 20 personen vegetarisch is?
Prima als een ander een vegetarische bbq wil organiseren, dan is er ook ongetwijfeld ook iets wat ik lekker vind, maar het is toch raar om dit van een ander te verwachten?
Een Italiaanse avond kan prima vegetarisch maar ook prima niet. Hoe het uitkomt dus. Is het alleen een hoofdgerecht dan zal die vegetarisch is, zijn het verschillende hapjes zullen er ook hapjes met vlees tussen staan. Waarom moet het bewust alleen vegetarisch? Ik wil dat de vegetariër een keus heeft, maar de rest mag toch ook de keus voor vlees of vis hebben?
zondag 18 juni 2023 om 11:15
Mag de keuze hebben, maar wat je zegt - Italiaans kan prima vegetarisch - dus helemaal prima toch als die keuze er een keertje niet is. Eet je een keertje geen vlees/vis.Liv8 schreef: ↑18-06-2023 11:09
Een Italiaanse avond kan prima vegetarisch maar ook prima niet. Hoe het uitkomt dus. Is het alleen een hoofdgerecht dan zal die vegetarisch is, zijn het verschillende hapjes zullen er ook hapjes met vlees tussen staan. Waarom moet het bewust alleen vegetarisch? Ik wil dat de vegetariër een keus heeft, maar de rest mag toch ook de keus voor vlees of vis hebben?
Net zoals je op een Italiaanse avond waarschijnlijk een keertje geen aardappelen eet.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zondag 18 juni 2023 om 11:18
En daarom zal het bij 1 gerecht vegetarisch zijn, maar als er 10 opties zijn, waarom zouden ze dan zo krampachtig alle 10 vegetarisch moeten zijn?
zondag 18 juni 2023 om 11:19
Ik ben geen veganist, wel strikt vegetariër. En ik voel me absoluut niet beledigd als mensen om me heen genieten van een lap vlees. En zendingsdrang heb ik ook al niet, zo lang ik maar geen dooie beesten hoef te eten vind ik het helemaal prima.Fairway schreef: ↑18-06-2023 10:21Noodgedwongen zitten de veganisten wel tussen de vleeseters, dat snap ik
Maar fair enough, jullie zijn wel wat gewend. Ik vroeg me alleen oprecht af of het niet een soort belediging is om een veganist uit te nodigen op een vleesvreetfestijntraditionele BBQ, vooral ook omdat sommige veganisten die ik ken vrij moreel principieel zijn in hun keuzes en dat ook uitstralen. Ik kreeg laatst nog een uitbrander te verwerken over de slagroom op een taart..
zondag 18 juni 2023 om 11:23
zondag 18 juni 2023 om 11:32
Er staat precies in de tekst waar je op reageert: een vleesloze barbecue is een veetje vreemd. En dan ben jij verontwaardigd dat je een vleesloze barbecue zou moeten organiseren?Liv8 schreef: ↑18-06-2023 11:09Ik eet vaak zat geen vlees, maar een bbq is bij uitstek nou wel iets waar vlees bij hoort vind ik.
En dan moet ik maar een vleesloze bbq organiseren terwijl ik zin heb in vlees omdat 1 van de 20 personen vegetarisch is?
Prima als een ander een vegetarische bbq wil organiseren, dan is er ook ongetwijfeld ook iets wat ik lekker vind, maar het is toch raar om dit van een ander te verwachten?
Een Italiaanse avond kan prima vegetarisch maar ook prima niet. Hoe het uitkomt dus. Is het alleen een hoofdgerecht dan zal die vegetarisch is, zijn het verschillende hapjes zullen er ook hapjes met vlees tussen staan. Waarom moet het bewust alleen vegetarisch? Ik wil dat de vegetariër een keus heeft, maar de rest mag toch ook de keus voor vlees of vis hebben?
Beetje vegetarische alternatieven voor meer mensen is echt niet zo vreemd. Dat hoeven geen vleesvervangers te zijn, maar misschien een lekkere aardappelsalade, mais op de grill, gepofte aardappels, fruitsalade? Groentespiesjes?
Wat eten we vanavond?
zondag 18 juni 2023 om 11:37
Ik had vorig jaar een bbq met man of 20. 5 vegetariërs. Ze hadden de bbq (die bij 1 van de 5 vegetariërs was) 50/50 besteld ergens. Dus de helft vlees en de helft vegetarisch. Er was meer vlees over dan vegetarisch. Ik vond dat wel mooi eigenlijk. Dat je merkt dat als er voldoende lekkere vega opties zijn vleeseters ook meer vega gaan eten. Als er afgepast vega wordt besteld eten de vleeseters ook meer vlees omdat verwacht wordt dat ze van de vega af blijven.
zondag 18 juni 2023 om 11:50
Precies.Nina-tje schreef: ↑18-06-2023 11:37Ik had vorig jaar een bbq met man of 20. 5 vegetariërs. Ze hadden de bbq (die bij 1 van de 5 vegetariërs was) 50/50 besteld ergens. Dus de helft vlees en de helft vegetarisch. Er was meer vlees over dan vegetarisch. Ik vond dat wel mooi eigenlijk. Dat je merkt dat als er voldoende lekkere vega opties zijn vleeseters ook meer vega gaan eten. Als er afgepast vega wordt besteld eten de vleeseters ook meer vlees omdat verwacht wordt dat ze van de vega af blijven.
Ik word ook niet gelukkig van een gortdroge gegrilde groenteburger, maar toen we bij een gezamenlijke barbecue met kaas en gegrilde groenten gevulde wraps op de grill hadden, at iedereen die met smaak op, ook de vleeseters. En toen ik op mijn werk (ik eet altijd vega bij barbecues vanwege problemen met voedselhygiëne en de combinatie rauw/verbrand) een regenbooggroentespies kreeg met dikke Vlaamse frieten erbij, waren de andere gasten toch wat sneu met hun verbrande braadworst.
zondag 18 juni 2023 om 11:55
Sabeltandcavia schreef: ↑18-06-2023 10:17Een lekker gerecht is een lekker gerecht, of er nu vlees in zit of niet. Ik kan me niet voorstellen dat er niets te bedenken is wat vegetarisch én lekker is voor iedereen. Alsof alle vegetariërs met lange tanden zitten te eten en vleeseters nooit eens een vleesloze dag hebben.
Persoonlijk ben ik het met je eens. Ik ben geen geen vegetarier maar ik eet wel graag vega.
Maar veel van mijn vrienden en familie willen toch echt een maaltijd met vlees erbij.
100% vega is gewoon (nog) niet gangbaar. Een volledig vegetarische bbq klinkt heel goed, maar ook dan krijg je verontwaardigde gezichten.
Hopelijk komt dit op een dag wel.
She was brave and strong and broken, all at once.
zondag 18 juni 2023 om 13:21
Omdat '100% vleesloze bbq' nou net letterlijk het voorstel is waar ík in eerste instantie op reageerde.makreel schreef: ↑18-06-2023 11:32Er staat precies in de tekst waar je op reageert: een vleesloze barbecue is een veetje vreemd. En dan ben jij verontwaardigd dat je een vleesloze barbecue zou moeten organiseren?
Beetje vegetarische alternatieven voor meer mensen is echt niet zo vreemd. Dat hoeven geen vleesvervangers te zijn, maar misschien een lekkere aardappelsalade, mais op de grill, gepofte aardappels, fruitsalade? Groentespiesjes?
Dus ja ik haakte nog in op mijn originele "trigger"
En ik zeg dus juist nergens dat vegetarische alternatieven vreemd zijn en ben juist voorstander van 'meer dan die ene vegaburger die de vegetarier met zijn leven moet beschermen'. Ik ben alleen niet voor het volledig weren van vlees bij een bbq (want daar ging het over)
zondag 18 juni 2023 om 14:09
Maar dit ligt er toch wel aan met wat voor soort mensen je bbq't?.Sabeltandcavia schreef: ↑18-06-2023 09:32Ik vind het jammer dat er nog steeds zo krampachtig wordt omgegaan met vegetariërs. Met speciaal voor die ene gast een afgepaste hoeveelheid andere gerechten waar je als vegetariër over moet waken om niet alsnog mis te grijpen. De gastheer en/of -vrouw die als een politieagent de boel moet bewaken en mensen op hun vingers moet tikken als ze de 'gereserveerde' gerechten dreigen te nemen. Dat is toch voor niemand relaxed? Als de hele maaltijd of bbq vegetarisch is, dan eet iedereen lekker en kan iedereen pakken wat hij/zij wil. Geen aparte boodschappen, geen gedoe en niemand voelt zich een uitzondering.
Bovenstaande herken ik absoluut niet
zondag 18 juni 2023 om 14:53
Precies dit. Bij een goede barbecue hoort ook gewoon non-vlees. Al sinds jaar en dag.
Ook typisch dat die vrienden ook door de salades vlees gooien.
zondag 18 juni 2023 om 19:42
Ja, maar als je ze niet uitnodigt krijg je daar weer gezeik over.Fairway schreef: ↑18-06-2023 10:21Noodgedwongen zitten de veganisten wel tussen de vleeseters, dat snap ik
Maar fair enough, jullie zijn wel wat gewend. Ik vroeg me alleen oprecht af of het niet een soort belediging is om een veganist uit te nodigen op een vleesvreetfestijntraditionele BBQ, vooral ook omdat sommige veganisten die ik ken vrij moreel principieel zijn in hun keuzes en dat ook uitstralen. Ik kreeg laatst nog een uitbrander te verwerken over de slagroom op een taart..
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in