Bevroren eten, nog goed?

05-10-2015 12:42 11 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb in mijn vriezer 2 bakjes met goulash staan, eentje is van april 2015 en de andere van augustus 2014. Is het nog veilig om deze te eten?
Alle reacties Link kopieren
Die van april dit jaar zou ik nog wel aandurven. Die van een jaar oud zou ik wel weggooien denk ik.
Ik denk ook die van april wel en die van augustus 2014 niet..
Gewoon proberen. Ziet het er raar uit na ontdooien dan kan je het altijd nog weggooien. Vaak is er wel smaakverlies, maar het is niet bedorven ofzo.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou ze gerust allebei eten. Als het diepgevroren is, lijkt het mij prima. Wel eerst even ruiken als het ontdooid is natuurlijk.
Life is short. Eat dessert first.
Alle reacties Link kopieren
Oke, dan breek ik die eerst die van april aan. Is een gewone ladenvriezer van 3 lades.
Alle reacties Link kopieren
Dat van augustus kan een beetje uitgedroogd zijn maar dat is te verhelpen. Ik had laatst eendenborst van meer dan een jaar oud, niks mis mee.
verba volant, scripta manent.
Volgens richtlijn van het voedingscentrum kan je het bevroren 3 maanden bewaren. Die van april zou ik nog wel aandurven, mits het er normaal uitziet en normaal ruikt. Met die van augustus vorig jaar zou ik wel wat voorzichtiger zijn.
Ik heb van de week erwtensoep gegeten die ik ergens in februari/maart ingevroren heb. Smaakte nog prima. Die van augustus zou ik niet meer durven.
Alle reacties Link kopieren
Het bederft niet in een goede vriezer maar als je iets te lang bewaart gaat de smaak achteruit, vooral van gekruide gerechten. Als iets niet goed is verpakt droogt het uit.
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
Iets wat al die tijd bevroren geweest is, zal je niet ziek van worden. Of het nog echt lekker is, is een tweede. Tijdens het bewaren in de vriezer drogen dingen uit en met name hele vette gerechten kunnen van smaak veranderen, doordat het vet ranzig wordt. Maar nogmaals, je zult er echt niet ziek van worden. Ontdooien dus, hapje proeven, eventueel nog wat oppeppen met specerijen of zo en anders wegkieperen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven