Bewaren van dulce de leche

09-03-2015 19:50 17 berichten
Ik heb gisteren dulce de leche gemaakt, maar ik kon het bij lange na niet opmaken.

Hoe lang kan ik de rest bewaren, en hoe kan ik dat het beste doen? Blikje, bakje, zakje, vriezer, hond van de buren?
Alle reacties Link kopieren
Stuur het op naar mij.
That's a fine looking high horse, what you got in the stable!
Alle reacties Link kopieren
Dat blijft toch wel een maandje goed toch?

Tenminste hier wel (als hij het haalt)
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
Maar voor het bij jou is, OLLA, staan er groene haren op. Bovendien denkt de douane er natuurlijk van alles van...
quote:Summerdance schreef op 09 maart 2015 @ 19:53:

Dat blijft toch wel een maandje goed toch?

Tenminste hier wel (als hij het haalt) Dat is goed nieuws! Echtgenoot wierp zich al op als bewaarvrijwilliger, maar zijn nieuwe spijkerbroek zit nu al strak.
Alle reacties Link kopieren
quote:Sri schreef op 09 maart 2015 @ 19:56:

[...]



Dat is goed nieuws! Echtgenoot wierp zich al op als bewaarvrijwilliger, maar zijn nieuwe spijkerbroek zit nu al strak.





Ik wist dat ik het zelf ook al eens opgezocht had



http://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=64923
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
Niet zo heel lang heb ik gemerkt. Er kwam bij mij gewoon schimmel op na een week of 3 in een afgesloten bakje. Eerst kreeg je van die suikerkristallen erin en daarna schimmel erop.
Alle reacties Link kopieren
quote:Desperate_Housewive schreef op 09 maart 2015 @ 20:05:

Niet zo heel lang heb ik gemerkt. Er kwam bij mij gewoon schimmel op na een week of 3 in een afgesloten bakje. Eerst kreeg je van die suikerkristallen erin en daarna schimmel erop.

Oh echt?

Ik doe het in een tupperware bakkie, lucht eruit en dan in de koelast

Maar eerlijk is eerlijk....een maand redt het hier niet
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
quote:Desperate_Housewive schreef op 09 maart 2015 @ 20:05:

Niet zo heel lang heb ik gemerkt. Er kwam bij mij gewoon schimmel op na een week of 3 in een afgesloten bakje. Eerst kreeg je van die suikerkristallen erin en daarna schimmel erop.Dan blijven er maar twee opties over: de vriezer en/of de hond van de buren. Iets zegt mij dat de vriezer niet gaat werken, in mijn hoofd klopt de structuur van dat spul niet met het vriesproces. Dan maak ik vanavond nog maar eens een heel lekker toetje voor als echtgenoot terug komt van het sporten (weer een avond voor niks gezweet, de stakker) en morgen kiep ik het restje dan wel over de schutting.
Alle reacties Link kopieren
Ook HEEL lekker op een boterham hoor, plakkie banaan erop

Yummmmmmmmm
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
quote:Summerdance schreef op 09 maart 2015 @ 20:20:

Ook HEEL lekker op een boterham hoor, plakkie banaan erop

YummmmmmmmmHeeee . Morgen weer eens wat anders tussen de middag. Thanks Sum!
Alle reacties Link kopieren
quote:Sri schreef op 09 maart 2015 @ 20:21:

[...]



Heeee . Morgen weer eens wat anders tussen de middag. Thanks Sum!

Heel graag gedaan, en zo lekker

Een soort banoffee pie maar dan in boterhamvorm

Voor het "laat ik eens helemaal los gaan op mijn boterham" gevoel wil ik er ook nog wel eens een beetje hagelslag op doen
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
Alle reacties Link kopieren
quote:Summerdance schreef op 09 maart 2015 @ 20:20:

Ook HEEL lekker op een boterham hoor, plakkie banaan erop

YummmmmmmmmEn met gewoon een lepeltje vol in je giechel stoppen is ook niks mis.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
Is dat te vergelijken met Bebogeen?
Alle reacties Link kopieren
quote:Sri schreef op 09 maart 2015 @ 19:54:

Maar voor het bij jou is, OLLA, staan er groene haren op. Bovendien denkt de douane er natuurlijk van alles van...

Flauw hoor, van de douane!

Die groene haren schep ik er wel vanaf
That's a fine looking high horse, what you got in the stable!
quote:cochise schreef op 09 maart 2015 @ 20:47:

Is dat te vergelijken met Bebogeen?

Zo'n honderd jaar geleden heb ik wel eens Bebogeen geproefd, en toen vond ik het verschrikkelijk smerig. Maar je smaak ontwikkelt zich in de loop der tijd wel vaker in wonderlijke richtingen, dus ik zou het werkelijk niet met 100% zekerheid durven zeggen.



Olla, ik denk dat je het veiliger zelf kunt proberen, ook omdat die van mij niet helemaal gelukt is. Te lang verhit, dus te stijf. Blikkie condensed milk in een heul grote pan water drie uurtjes laten sudderen, klaar. Wel goed laten afkoelen voor het openen, anders krijg je ontzettend onflatteuze brandblaren in je gezicht.



Goeie ideeën tot nu toe, zeg! Ik blijf mij aanbevolen houden.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb het wel eens gemaakt. Het is heerlijk. Veel lekkerder dan bebogeen.



Warm maken en over vanilleijs gooien. *kwijlt*
That's a fine looking high horse, what you got in the stable!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven