Eten
alle pijlers
bier??
donderdag 28 augustus 2014 om 21:47
donderdag 28 augustus 2014 om 21:53
Ik denk dat je voor bierdrinkers niet zo met 2% bier aan hoeft te komen eigenlijk. Bij mijn vrienden iig niet.
Komen ze 's avonds om te slempen of is het voor een soort van kinderverjaardag, van 2 tot 5? Dat scheelt nogal.
Zelf wil ik altijd voorkomen dat ik te weinig van wat dan ook in huis heb voor gasten. Als ik iets koop wat ik verder zelf echt niet eet of drink, dan geef ik het restant mee aan de gasten, of ik geef het later aan iemand anders die er wel van houdt, de buren ofzo.
Komen ze 's avonds om te slempen of is het voor een soort van kinderverjaardag, van 2 tot 5? Dat scheelt nogal.
Zelf wil ik altijd voorkomen dat ik te weinig van wat dan ook in huis heb voor gasten. Als ik iets koop wat ik verder zelf echt niet eet of drink, dan geef ik het restant mee aan de gasten, of ik geef het later aan iemand anders die er wel van houdt, de buren ofzo.
donderdag 28 augustus 2014 om 21:56
Een krat bier kost ongeveer een tientje daar loop je niet op leeg toch?
Informeer eens wat iemand gemiddeld drinkt op een avond.
6 flesjes de man ongeveer? Dat is op 4 bierdrinkers een kratje (zit visite of echt een feestje? Dan misschien meer)
http://www.biernet.nl/bier/aanbiedingen/kratten
Informeer eens wat iemand gemiddeld drinkt op een avond.
6 flesjes de man ongeveer? Dat is op 4 bierdrinkers een kratje (zit visite of echt een feestje? Dan misschien meer)
http://www.biernet.nl/bier/aanbiedingen/kratten
donderdag 28 augustus 2014 om 21:57
donderdag 28 augustus 2014 om 22:01
donderdag 28 augustus 2014 om 22:03
donderdag 28 augustus 2014 om 22:10
donderdag 28 augustus 2014 om 22:12
Oud bier is niet schadelijk voor de gezondheid
Oud bier is niet schadelijk voor de gezondheid. De EU-verplichting om een houdbaarheidsdatum op de flesjes te vermelden, is een paar jaar geleden ingevoerd.
De Objectieve Bierproevers, een Belgische vereniging van bierconsumenten, hebben in het verleden actie gevoerd tegen deze maatregel. Ook de brouwerijen zijn niet gelukkig met de verplichte vermelding van een houdbaarheidsdatum op het etiket. Bier bederft namelijk niet, wel kan de smaak veranderen en kan een lichte vertroebeling optreden.
Vooral pilsbier heeft de neiging om na verloop van tijd te vertroebelen. "Ouderdomstroebelingen" worden gevormd door verbindingen tussen eiwitten (uit de mout) en polyfenolen (uit het kaf van de mout en de hop) en daarom verkiest men moutsoorten met een niet te hoog eiwitgehalte waarvan de eiwitten makkelijk uitvlokken en kunnen verwijderd worden tijdens het brouwproces. Consumenten wensen immers geen troebel pilsbier. Het helder houden van pils is veeleer een verkoopsargument. Het drinken van troebele pils heeft evenwel geen impact op de gezondheid van de drinker.
Sommige speciale bieren worden dan weer bewust troebel gehouden en verkocht
Oud bier is niet schadelijk voor de gezondheid. De EU-verplichting om een houdbaarheidsdatum op de flesjes te vermelden, is een paar jaar geleden ingevoerd.
De Objectieve Bierproevers, een Belgische vereniging van bierconsumenten, hebben in het verleden actie gevoerd tegen deze maatregel. Ook de brouwerijen zijn niet gelukkig met de verplichte vermelding van een houdbaarheidsdatum op het etiket. Bier bederft namelijk niet, wel kan de smaak veranderen en kan een lichte vertroebeling optreden.
Vooral pilsbier heeft de neiging om na verloop van tijd te vertroebelen. "Ouderdomstroebelingen" worden gevormd door verbindingen tussen eiwitten (uit de mout) en polyfenolen (uit het kaf van de mout en de hop) en daarom verkiest men moutsoorten met een niet te hoog eiwitgehalte waarvan de eiwitten makkelijk uitvlokken en kunnen verwijderd worden tijdens het brouwproces. Consumenten wensen immers geen troebel pilsbier. Het helder houden van pils is veeleer een verkoopsargument. Het drinken van troebele pils heeft evenwel geen impact op de gezondheid van de drinker.
Sommige speciale bieren worden dan weer bewust troebel gehouden en verkocht
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 28 augustus 2014 om 22:13
Bewaar advies bier
Als je bier voor langere tijd wil bewaren, kun je dat het beste in een koele en donkere ruimte doen. Bier is namelijk gevoelig voor licht en kan als het in aanraking komt met UV een afwijkende smaak krijgen. Dit is ook de reden waarom bier vaak in donkerbruine flesjes zit.
In een te warme ruimte gaat het oxidatie proces veel sneller. Oxidatie zorgt er ook voor dat de smaak van bier minder wordt.
Over het algemeen geldt: Hoe donkerder het bier en hoe hoger het alcoholpercentage, hoe minder erg het is als het bier over datum is. Dit geldt overigens alleen als het bier dus in een koele en donkere ruimte bewaard is.
Als je bier voor langere tijd wil bewaren, kun je dat het beste in een koele en donkere ruimte doen. Bier is namelijk gevoelig voor licht en kan als het in aanraking komt met UV een afwijkende smaak krijgen. Dit is ook de reden waarom bier vaak in donkerbruine flesjes zit.
In een te warme ruimte gaat het oxidatie proces veel sneller. Oxidatie zorgt er ook voor dat de smaak van bier minder wordt.
Over het algemeen geldt: Hoe donkerder het bier en hoe hoger het alcoholpercentage, hoe minder erg het is als het bier over datum is. Dit geldt overigens alleen als het bier dus in een koele en donkere ruimte bewaard is.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 28 augustus 2014 om 22:13
quote:zeeuwsknoopje schreef op 28 augustus 2014 @ 22:03:
Ik kan niet quoten maar je halve pak chips breng je toch ook niet terug omdat je het niet lust en alleen voor de visite hebt gekocht?
En de slijter verkoopt het, jij brengt het terug en hij moet weer werken omdat zelfde krat bier te verkopen?
Je brengt toch geen half flesje bier terug?
Hier kun je gewoon afspreken dat je volle dozen wijn en kratten bier terug kunt brengen.
Ik kan niet quoten maar je halve pak chips breng je toch ook niet terug omdat je het niet lust en alleen voor de visite hebt gekocht?
En de slijter verkoopt het, jij brengt het terug en hij moet weer werken omdat zelfde krat bier te verkopen?
Je brengt toch geen half flesje bier terug?
Hier kun je gewoon afspreken dat je volle dozen wijn en kratten bier terug kunt brengen.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
