
Big green egg

vrijdag 13 juni 2014 om 22:26
Wij hebben al een tijdje een big green egg. We gebruiken deze eigenlijk te weinig. Om te barbecuen maar dan maken we gewoon de standaard recepten. Zoals. Saté en sjaslicks en vis en worstjes. Zijn er mensen die ook een egg hebben? En wat maken jullie erop. Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen en recepten
zondag 15 juni 2014 om 15:00
quote:lolly-pop schreef op 15 juni 2014 @ 11:23:
Een Green Egg is echt niet te vergelijken met een 'gewone' bbq. Veel top restaurants gebruiken 'm ook in de keuken. Het is echt een soort van buitenkeuken omdat je er op kunt koken, bbq-en, stomen, grillen, roken, slowcooken etc. En de smaak is subliem.Het is dus echt een bbq voor de kookliefhebber.
Een Green Egg is echt niet te vergelijken met een 'gewone' bbq. Veel top restaurants gebruiken 'm ook in de keuken. Het is echt een soort van buitenkeuken omdat je er op kunt koken, bbq-en, stomen, grillen, roken, slowcooken etc. En de smaak is subliem.Het is dus echt een bbq voor de kookliefhebber.