Cactus-salade

14-10-2013 20:17 33 berichten
Alle reacties Link kopieren
In een Mexicaans restaurant heb ik eens cactus-salade gegeten.

Heel zacht/glad spul.



Ik zou het zelf ook eens willen maken, maar waar koop je de juiste cactussoort ? Ik zie me eigenlijk niet al happend in de Intratuin.

Zijn andere vetplanten ook geschikt, en zo ja, welke ?

Ik kan eventueel aan een makro-pas komen, als het niet in de gewone winkels verkrijgbaar is.



http://recipes.howstuffwo ... s-cactus-salad-recipe.htm
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Cactussen zijn zo stekelig, kan zomaar in je keel blijven haken.

Waarom probeer je niet eens een viooltjes salade

(beetje scrollen, halverwege de pagina staat het recept)
How sexy am I now, huh?
Alle reacties Link kopieren
Klinkt ontzettend goor..



Maar ik ken mensen die aloë Vera-planten van de 'schil' ontdoen en de glibberige binnenkant eten. Ze zeggen dat het helpt tegen een kater. Gelukkig heb ik die nooit.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
Bij vetplantjes denk ik aan sedum, zoals ook op daken wel wordt gebruikt. Zou dat echt eetbaar zijn ?

Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Wat vreselijk kinderachtig al die topics met die sneren over vetplantjes end. Hou er toch eens mee op. We weten het nu wel hoor.



Ontopic;



Hier staan eetbare cactussen bij;



http://www.henkhallo.nl/cactustips/



Eet smakelijk
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Cactus fruit heb ik wel eens gegeten, dat moet je met handschoenen aan schillen anders zitten je handen vol stekels. Echt heel gemeen. Ik heb dat gedoe er niet voor over / het was er niet lekker genoeg voor.
How sexy am I now, huh?
Klinkt interessant cactussalade. Ik weet wel dat je van bepaalde vetplanten handcreme kan maken.
Alle reacties Link kopieren
quote:Starshine schreef op 14 oktober 2013 @ 20:38:

Klinkt interessant cactussalade. Ik weet wel dat je van bepaalde vetplanten handcreme kan maken.Ja van de aloë vera.
I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.
Alle reacties Link kopieren
Bovendien kun je van de aloë vera ook een salade maken.



SALADE MET ALOE VERA STUKJES



Ingredienten:

gemengde sla

1 grapefruit

5 cm filet van een Aloe Vera blad (zonder schil)

4 el koudgeperste olijfolie

1-2 el balsamicoazijn

1 tl mosterd

zout

vers gemalen peper

kruiden naar wens



Bereiding:

Was en droog de sla en verdeel deze over 2 borden. De grapefruit in hapklare partjes verdelen (de witten velletjes volledig verwijderen). De Aloe Vera filet in stukjes snijden en mengen met de stukjes grapefruit. Verdeel dit mengsel over de sla. Maak een vinaigrette van de olijfolie, balsamicoazijn, mosterd en de kruiden. Verdeel de vinaigrette over de salade.

Seveer de salade bijvoorbeeld met vers gebakken zuurdesem brood.
I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.
Alle reacties Link kopieren
quote:Mylene_Valerie schreef op 14 oktober 2013 @ 20:32:

Hier staan eetbare cactussen bij;



http://www.henkhallo.nl/cactustips/



Eet smakelijk



Ik kom er niet echt uit op die site, maar bedankt voor de link !



Al googelend kwam ik dit filmpje tegen, de onverstaanbaar Frans sprekende kok heeft geprepareerde cactus in een zakje.

Heeft iemand dit wel eens in winkels gezien, bijvoorbeeld een oriëntaalse supermarkt ? Mexicaanse winkels zijn er volgens mij niet in Groningen.



http://m.youtube.com/watch?v=vsr6yTZS2yA
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Aloe vera drank is ook lekker, zodra je jezelf ervan hebt overtuigd dat het niet naar zeep smaakt.
How sexy am I now, huh?
Alle reacties Link kopieren
Trouwens, mijn favoriete drank maken ze ook van cactus, de agave



Jajaaa, tequilaaaaaaaa
How sexy am I now, huh?
quote:Twisted schreef op 14 oktober 2013 @ 20:24:

Vetplantjes zijn daar geschikt voor. Geroosterd welteverstaan.Geniaal
Alle reacties Link kopieren
Ik heb wel eens aloë vera drank gekocht in die groene flessen, maar dat staat zo stijf van de suiker dat je waarschijnlijk geen aloë vera meer proeft.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Agave is ook een cactus ?

Nooit geweten.

Agavesuiker heb ik volgens mij wel eens gezien bij de biowinkel.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Snoes als je op youtube cactussalad intikt krijg je een paar filmpjes te zien. Ik weet niet of je er wat aan hebt.
I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.
Alle reacties Link kopieren
Snoes, ik kom beroepshalve regelmatig langs een hele grote oriëntaalse supermarkt. Ik wil daar wel even voor je kijken?
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
quote:charlottew88 schreef op 14 oktober 2013 @ 20:56:

Snoes als je op youtube cactussalad intikt krijg je een paar filmpjes te zien. Ik weet niet of je er wat aan hebt.



Ik had ze al gevonden, maar daar vertellen ze niet waar je het kunt kopen.



Die aloë, hoe weet je of je de goeie hebt ? Zijn er ook giftige soorten bij ?

Mijn moeder heeft me altijd gezegd dat kamerplanten giftig zijn.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
quote:Snoesje666 schreef op 14 oktober 2013 @ 21:00:

[...]





Ik had ze al gevonden, maar daar vertellen ze niet waar je het kunt kopen.



Die aloë, hoe weet je of je de goeie hebt ? Zijn er ook giftige soorten bij ?

Mijn moeder heeft me altijd gezegd dat kamerplanten giftig zijn.



Geen idee eigenlijk op google lees ik bij Intratuin. Maar ik lees ook dat niet alle aloë vera planten eetbaar zijn.



Als je twijfelt niet doen en ik zou mij goed laten informeren welke aloë vera eetbaar is ik wil niet dat je ziek word natuurlijk.
I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.
Alle reacties Link kopieren
quote:himalaya schreef op 14 oktober 2013 @ 20:57:

Snoes, ik kom beroepshalve regelmatig langs een hele grote oriëntaalse supermarkt. Ik wil daar wel even voor je kijken?



Ik heb wel een Amazing Oriental in de buurt. Of dat 'even' is betwIjfel ik.

Megagroot.

Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Online te bestellen volgens dit artikel :

http://www.volkskrant.nl/ ... kererwten-en-cactus.dhtml
Alle reacties Link kopieren
http://www.mexworld.nl/pr ... ?cPath=26&products_id=185



Tof !!



Dank je .
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Ik lees trouwens dat als je een cactus wilt kopen dat je dan de 'Nopales' moet nemen. Die is eetbaar.
Alle reacties Link kopieren
quote:purepurple schreef op 14 oktober 2013 @ 22:14:

[...]





Heb het uitgemaakt. Het gras bij de buurman was toch groener paarser.... Hij heeft me met open armen ontvangen. Bleek dat hij mij wel zag zitten....Kleine correctie
I am surrounded by morons
Alle reacties Link kopieren
quote:Twisted schreef op 14 oktober 2013 @ 22:21:

[...]





Kleine correctie I stand corrected

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven