Home Eten Cake bakken met vloeibare blue band...

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Cake bakken met vloeibare blue band ?

02-06-2024 14:20 18 berichten

Anoniem_6710e50b17f91 zondag 2 juni 2024 om 14:20

Wilde net een cake gaan bakken met de kinderen, maar ik heb geen boter in huis. Omdat de supermarkt een eindje hier vandaan is, dacht ik dit snel op te lossen door vloeibare Blue Band 'koken, bakken en roerbakken' in plaats van boter of margarine te gebruiken. Heeft iemand een idee of dit kan?

Selune zondag 2 juni 2024 om 14:22

Ja hoor dat kan gewoon. Ik heb dat ook weleens gedaan, gewoon dezelfde hoeveelheid als van niet vloeibare boter. Cake werd prima.

Forever is a hell of a long time

MevrouwJack zondag 2 juni 2024 om 14:23

Ja dat wel hoor, heb ik ook wel eens gedaan en dat ging goed,

Tjezus, wat vals

Romeanne zondag 2 juni 2024 om 14:26

Ja hoor ik denk dat het best kan! Ik heb het nog nooit voor cake gebruikt, maar wel vaak voor koekjes en dat gaat prima

Baggal zondag 2 juni 2024 om 14:40

Wat de mensen hierboven al schreven: kan prima (gewoon vloeibare boter). Ik heb weleens hetzelfde probleem gehad toen ik met kind een cake wilde bakken.

A lie doesn't become truth, wrong doesn't become right, and evil doesn't become good, just because it's accepted by a majority.

Juul234 zondag 2 juni 2024 om 14:44

Als het goed is staat de verhouding op de fles tov van vaste boter. Met blueband wordt het wel wat zouter als je normaal ongezouten roomboter zou gebruiken.
Mocht je een pakje slagroom in huis hebben zou dat ook nog een alternatief kunnen zijn.

Geniet van de geur en de cake.

Anoniem_6710e50b17f91 zondag 2 juni 2024 om 14:51

Bedankt voor de tips, ik had ondertussen toch de wat veiligere mogelijkheid gekozen, naar mijn idee, en cake met margarine gebakken... Ben benieuwd of die zo lukt.

En voor volgende keer mocht ik weer eens geen boter hebben dan probeer ik blue band vloeibaar

Plata_ zondag 2 juni 2024 om 15:03

Ah, ik zie dat je het al opgelost hebt. Margarine werkt ook dus dat komt vast goed.
Ik gebruik altijd plantaardige margarine, vanwege lactose / melkintolerantie.

Ik had gisteren hetzelfde probleem als jij en heb toen cake met olijfolie gebakken. ik doe er dan minder in, dus de cake wordt wat minder 'vettig', maar wel gewoon lekker (man en kind proefden het verschil niet eens). Dat kan dus ook nog.

Joppie zondag 2 juni 2024 om 15:08

Ik vind het zelfs lekkerder, een cake met vloeibare boter. Het beslag is ook sneller klaar.

In a world where you can be anything, be kind. Banksy

Dahlia74 zondag 2 juni 2024 om 15:12

Ik gebruik ook vaak olijfolie met wat water. Smaakt prima.

ambra zondag 2 juni 2024 om 16:00

Summersun2023 schreef: ↑
02-06-2024 14:51
Bedankt voor de tips, ik had ondertussen toch de wat veiligere mogelijkheid gekozen, naar mijn idee, en cake met margarine gebakken... Ben benieuwd of die zo lukt.

En voor volgende keer mocht ik weer eens geen boter hebben dan probeer ik blue band vloeibaar

Ik pak altijd margarine als in een recept boter staat. Gaat altijd goed. Ik vind roomboter niet lekker.

huisduif zondag 2 juni 2024 om 16:16

ambra schreef: ↑
02-06-2024 16:00
Ik pak altijd margarine als in een recept boter staat. Gaat altijd goed.

Dit. Ik heb zo ongeveer nooit roomboter in huis. Met de vloeibare variant gaat het ook goed.

Anoniem_6710e50b17f91 zondag 2 juni 2024 om 16:51

Cake is gelukt, ruikt en smaakt goed!!

KamilleT maandag 3 juni 2024 om 00:24

Als je het plantaardig wilt, kan het wel, maar ik vind het met gewone boter wel een stuk lekkerder. En die calorieën krijg je wel binnen, dus dat is toch een beetje zonde als je cake mwah is.

kamillet wijzigde dit bericht op 03-06-2024 09:09

1.04% gewijzigd

Anoniem_670e3ef0ebfff maandag 3 juni 2024 om 07:05

KamilleT schreef: ↑
03-06-2024 00:24
Als je het plantaardig wilt, kan het wel, maar ik vind het met gewone boter wel een stuk lekkerder. En die calorieën krijg je wel binnen, dus dat is toch een beetje zonde als je keek mwah is.

Ja, ik vind het ook niets, maar ik heb sowieso alleen roomboter in huis, ik bak ook niet in vloeibare margarine. Ik denk dan echt, wat ís dat dan? Heb daar zo’n chemisch beeld bij, vol emulgatoren enzo. Maar veel mensen eten juist vooral margarine, en vinden dat ook lekkerder, ook op brood. Denk dan ook dat je dan het verschil in een cake niet echt proeft, want je bent gewend aan die smaak.

Fijn in ieder geval dat de cake gelukt is.

Anoniem_6710e50b17f91 maandag 3 juni 2024 om 13:37

KamilleT schreef: ↑
03-06-2024 00:24
Als je het plantaardig wilt, kan het wel, maar ik vind het met gewone boter wel een stuk lekkerder. En die calorieën krijg je wel binnen, dus dat is toch een beetje zonde als je cake mwah is.

Nee dat was zeker niet de bedoeling, zitten ook gewoon eieren in:).
Ik merk idd wel het verschil (cake is iets droger) dan dat cake met boter gebakken is.

dianaf maandag 3 juni 2024 om 13:40

Als ik met margarine koekjes bak, dan lopen ze altijd onwijs uit. Cake doet bij mij ook raar. Dat ligt ook aan mijn magnetron-oven.

Dus ik bak altijd met roomboter, anders is het gewoon niet eetbaar.

Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.

Mittens maandag 3 juni 2024 om 14:44

Ik leerde zo'n 35 jaar geleden van mijn oma cake te bakken. We smolten de boter (meestal roomboter, margarine gaat ook) langzaam in een pannetje tot volledig vloeibaar, klopte de eieren, daar de gesmolten boter bij, en dan langzaam de suiker en het meel. Zo had zij het ooit van een banketbakker geleerd vertelde ze me.

Anonymous vrijdag 31 januari 2025 om 01:12

Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Al een account? Log dan hier in

Cake bakken met vloeibare blue band ?

Actieve topics