Cake uit de broodbakmachine

10-01-2015 22:06 11 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ben de trotse eigenares van een broodbakmachine. Erg leuk apparaat, waar ik ook cake in kan bakken.



Ik heb het met een pak kant-en-klare cakemeel geprobeerd (zoals ik in een topic van 2012 vond), maar dat vind ik een beetje valsspelen, dus wil het nu eens helemaal zelf proberen.



Heeft iemand hét cakerecept voor in de bbmachine? Ik heb een paar receptensites gezien waar een recept op staat, maar hoor het liever van de ervaringsdeskundigen hier.



Ik ga dik worden door dat apparaat
Alle reacties Link kopieren
Al meer dan 12 jaar een bbm, maar nog nooit een cake geprobeerd. Gek, eigenlijk.

Staat er geen recept in het bbm-boekje ?



Ik heb nu een Wonderpan omdat mijn oven stuk is. Daar bak ik hele lekkere cake mee.



http://forum.viva.nl/foru ... n-/list_messages/248252/1
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Heb je geen oven?
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
Alle reacties Link kopieren
Jawel, maar heb bbm en die moet op alle manieren uitgeprobeerd worden. Heb een kleine baby, dus vind het ook handig om alle ingrediënten erin te gooien en dan weer gauw bezig te gaan. De bbm doet het werk en de visite krijgt vers gebakken cake. Huis ruikt dan ook de hele dag lekker.



Snoesje, ik heb een speciaal cakeprogramma (nieuwste type Tefal bbm). Staat geen normaal cakerecept in het boekje. Leuk zo'n wonderpan, kende ik nog niet.
Alle reacties Link kopieren
https://www.gebruikershan ... ndleiding-247967.html#af1



Blz.84, geloof ik.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
ik heb een panasonic waar in het boekje een cake recept staat,maar nog nooit gedaan,want heel omslachtig.Je moet eerst je cakebeslag maken,gewoon met de mixer dus,en dus kun je dan elk gewoon cakerecept wel gebruiken volgens mij,dan haal je de kneedhaak eruit,bekleed de bodem met bakpapier,doe de mix erin en zet hem op de cake stand.

Daarna heb je dus een vreemd gevormde cake met een gat in het midden.

Ik bak liever gewoon cake.

Het zou handiger zijn geweest als je gewoon alles erin zou kiepen,bakken maar en :cake!

Dat is dus niet zo.
c'est le ton qui fait la musique
Alle reacties Link kopieren
Sorry,had de link van Snoesje nog niet aangeklikt.Die heb ik dus ook,en is dus niet handig voor cake maken.(vind ik)
c'est le ton qui fait la musique
Staat er een recept voor brioche in de handleiding van jouw apparaat? Extra schep suiker erbij, de melk vervangen door extra ei en extra boter, eventueel een zakje vanillesuiker erbij of een snufje kaneel en je hebt iets dat prima voor cake door kan gaan!
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor de tips! Ik ben maar gewoon aan het experimenteren geslagen en heb het geprobeerd met 1tl bakpoeder, 200 gr bloem, 200 gr boter, 70cl melk en 200gr suiker en 3eieren. Was lekker, maar volgende keer meer bakpoeder wel een wat harde korst.
Alle reacties Link kopieren
Check even of het bakpoeder de coating van je broodblik niet aantast.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Dankje, das een goeie, ga ik even controleren.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven