Cake-vraagje

05-01-2009 19:48 14 berichten
Alle reacties Link kopieren
Even een vraag - als ik voor een cake maar een half pak mix gebruik (en verder natuurlijk ook de helft van alles ) moet ie dan ook minder lang de oven in? Ik heb ineens zo'n zin om een cake te bakken, maar wil niet zo'n grote voor in mn eentje.
Ik zou het wel wat korter doen, niet de helft, maar gewoon even met een sateprikkertje prikken en kijken offie gaar is.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon de hele cake bakken. Laten afkoelen en de andere helft in de vriezer doen.







Hij blijft lekker!
Alle reacties Link kopieren
Volgens mij moet je hem gewoon net zo lang in oven laten staan. Een kortere cake is tenslotte net zo hoog als een gewone cake, en het gaat er natuurlijk om dat tie gaar is.



Succes
Idd, gewoon de andere helft invriezen voor als je volgende keer trek heb!
Alle reacties Link kopieren
ja zo doe ik ut ook of ik geef de andere helft weg aan de buurtjes of neem ut mee voor bij de koffie op ut werk.wordt ook altijd erg gewaardeerd
Alle reacties Link kopieren
Wel snij ik hem altijd eerst alvorens hem in de vriezer te doen..
Alle reacties Link kopieren
Oh, bedankt voor alle tips

Helft in de vriezer... Dat werkt niet, dan is de cake op voordat ie de vriezer ingaat.

Helft naar de buren of mee naar t werk is inderdaad een idee....

@guustflater: de cake wordt niet korter en minder hoog - doe m in de gewone cakevorm.

@groll: waarom snijd je m voordattie de vriezer ingaat? (mocht me dat ooit lukken...)
Alle reacties Link kopieren
Dan krijg je dus een plattere cake?

Hij moet korter in de oven. Normaal staat mijn cake een uur in de oven op gasstand 8, ik zou hem nu veertig minuten doen en dan even met een houten prikkertje kijken of hij gaar is.
Alle reacties Link kopieren
Ja de cake zal wel platter worden denk ik - heb zo'n tulband-vorm. Ok - ik ga t gewoon maar eens proberen. Met t halve pak!! Beetje korter dr in, en checken met een prikkertje. Spannend!!! (ik ben meer koker dan bakker......)
Mh ik denk dat dat moeilijk uitmikken wordt, ik zou ook altijd gewoon een hele bakken en de rest desnoods meteen aan de buren uitdelen
Alle reacties Link kopieren
Hah!! Gelukt hoor! Heb de helft van de ingredienten gebruikt, maar wel de tijd aangehouden - ik heb een beetje n rare oven die niet op temperatuur blijft: het element (bovenin) hangt half scheef zodat alles wat ik bak aanbrandt als ik t niet om de 5 minuten een stukje draai. En dan koelt de oven dus af (lang verhaal...) Dus heb m er wat langer ingedaan en nu was t prikkertje droog Dus dan is t goed lijkt me. Hij ziet er geweldig uit! Heb m keurig heel uit t bakblik geschud en nu staat ie lekker te ruiken en af te koelen.
Alle reacties Link kopieren
Je had maandag ineens trek in cake en toch heb je 2 dagen gewacht om een cake te maken. Knap hoor dat je de verleiding hebt kunnen weerstaan om niet gelijk maandag een cake te bakken.
Alle reacties Link kopieren
@Citroentekkel (wat een leuke nick ): had niet zo'n zin in een mislukte cake dus besloot eerst de reacties af te wachten. Ik sla dit forum hoog aan! Hehehe

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven