Cannelloni

10-11-2013 14:36 6 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een tijd geleden regelmatig cannelloni gemaakt maar nu weet ik niet meer hoelang het in de oven moet (wat toch vrij essentieel is ). Ik heb al gegoogled en volgens mij is het ongeveer 35-40 minuten op 180/170 graden. Maar misschien kunnen jullie mij zeggen of dit goed is.



Ik maak het als volgt. Ik vul cannelloni (nog harde pasta) met een mengsel van gehakt en groenten. Deze leg ik in een (ingevette) ovenschaal met tomato frito en daaroverheen bechamelsaus en geraspte kaas. Klopt het dan dat het 35-40 minuten in de oven moet op 170/180 graden?



Alvast bedankt!
Alle reacties Link kopieren
Ik doe volgens mij 25 min op 200
dat zal erg van je oven afhangen



kwestie van proberen dus
Alle reacties Link kopieren
Ik heb het woensdag 30 minuten op 200 graden erin gehad en het is schoon op gegaan. Ik heb het afgedekt met aluminium folie.

Eetse!
35 minuten onafgedekt (alleen door een dikke laag saus en kaas) en het is zeker gaar.
Alle reacties Link kopieren
Ik dek het ook nooit af, zit zo'n laag saus en kaas overheen dat ik de aluminiumfolie achterwege laat. Ook ongeveer 25 min.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven