Eten
alle pijlers
Chili!
woensdag 28 januari 2009 om 11:09
woensdag 28 januari 2009 om 12:03
pff... Wij eten chili altijd gewoon als chili op zich en het suddert ook niet erg lang. Uit mijn hoofd:
Spekblokjes (1 bakje van zo'n duo verpakking) bakken in een grote (hapjes-/wok-)pan. (300g) Gehakt erbij en eventueel zout en peper, bruin laten bakken. 1 pot witte bonen in tomatensaus toevoegen, 1 pot bruine bonen uitgelekt toevoegen. 1 klein potje / blikje (of eenzelfde hoeveelheid diepvries) uitgelekt erbij, blikje mais toevoegen, 1 rode paprika in blokjes erin. Vervolgens zo'n zakje met chilimix en water volgens verpakking toevoegen (ben zelf niet zo'n zakjeskok, maar heb nog niks kunnen vinden dat ik lekkerder vind) en even laten sudderen. Serveren met geraspte kaas en creme fraiche.
kan ik wel weer eens gaan eten Lorelai, goed idee!
Spekblokjes (1 bakje van zo'n duo verpakking) bakken in een grote (hapjes-/wok-)pan. (300g) Gehakt erbij en eventueel zout en peper, bruin laten bakken. 1 pot witte bonen in tomatensaus toevoegen, 1 pot bruine bonen uitgelekt toevoegen. 1 klein potje / blikje (of eenzelfde hoeveelheid diepvries) uitgelekt erbij, blikje mais toevoegen, 1 rode paprika in blokjes erin. Vervolgens zo'n zakje met chilimix en water volgens verpakking toevoegen (ben zelf niet zo'n zakjeskok, maar heb nog niks kunnen vinden dat ik lekkerder vind) en even laten sudderen. Serveren met geraspte kaas en creme fraiche.
kan ik wel weer eens gaan eten Lorelai, goed idee!
woensdag 28 januari 2009 om 12:34
gehakt, knoflook en prei bakken.
chilipoeder, paprikapoeder en een beetje kaneel erbij.
daarna paprika en winterwortel toevoegen.
even bakken.
dan tomaat uit blik, blik ananas, blik mais en een pot bruine bonen toevoegen. aan de kook brengen, en daarna uitzetten.
aan het eind een grote scheut zoete chilisaus erdoorheen!
chilipoeder, paprikapoeder en een beetje kaneel erbij.
daarna paprika en winterwortel toevoegen.
even bakken.
dan tomaat uit blik, blik ananas, blik mais en een pot bruine bonen toevoegen. aan de kook brengen, en daarna uitzetten.
aan het eind een grote scheut zoete chilisaus erdoorheen!
woensdag 28 januari 2009 om 13:22
Gehakt rullen, 2 grote uien en 3 tenen knof erbij. Fruiten. Groene en rode paprika in stukjes erbij en een halve courgette in blokjes. Kidney- en bruine bonen erbij (deels afgegoten, niet al het vocht wegdoen!) blik gepelde tomaten erbij, blikje tomatenpuree erdoor, zelfde hoeveelheid water erdoor, klein blikje mais erdoor.
Dan de smaakmakers erbij: zout, peper, komijn, veel paprikapoeder, kerrie, en een banaan in plakjes. Eten er geen kinderen mee? 1/2 theelepel chilipoeder toevoegen. Eten er wel kinders mee? Tabasco op tafel zetten.
Wij eten het met rijst, maar met brood kan ook.
Dan de smaakmakers erbij: zout, peper, komijn, veel paprikapoeder, kerrie, en een banaan in plakjes. Eten er geen kinderen mee? 1/2 theelepel chilipoeder toevoegen. Eten er wel kinders mee? Tabasco op tafel zetten.
Wij eten het met rijst, maar met brood kan ook.
woensdag 28 januari 2009 om 22:44
Hoeveel bier heb je er doorheen gedaan Lorelai?
Moet zeggen dat ik dat nog nooit gehoord heb maar dat lijkt me nog wel gaan maar de eerder genoemde banaan lijkt me echt vies...
Ik doe zelf altijd ui+knoflook bakken,gehakt toevoegen,chili bonen en kidneybonen erbij en kruiden met chilipoeder/paprikapoeder/cayennepeper en evt jalapenopepers of rode peper en een pakje gezeefde tomaten.
Wij eten het meestal met rijst.
Moet zeggen dat ik dat nog nooit gehoord heb maar dat lijkt me nog wel gaan maar de eerder genoemde banaan lijkt me echt vies...
Ik doe zelf altijd ui+knoflook bakken,gehakt toevoegen,chili bonen en kidneybonen erbij en kruiden met chilipoeder/paprikapoeder/cayennepeper en evt jalapenopepers of rode peper en een pakje gezeefde tomaten.
Wij eten het meestal met rijst.
