Eten
alle pijlers
Chocoladetaart
dinsdag 5 februari 2019 om 07:59
Goedendag,
Mijn dochter is vandaag vrij en wil samen met mij een chocolade taart bakken (nu hou ik niet van chocolade) en heb ik nog nooit een chocolade taart gebakken.
Ik zat net te zoeken en kom daar verschillende chocolade taarten tegen. Maar vind het er snel wat ingewikkeld uit zien.
Wat is jullie (simpele) chocolade taart recept?
Mijn dochter is vandaag vrij en wil samen met mij een chocolade taart bakken (nu hou ik niet van chocolade) en heb ik nog nooit een chocolade taart gebakken.
Ik zat net te zoeken en kom daar verschillende chocolade taarten tegen. Maar vind het er snel wat ingewikkeld uit zien.
Wat is jullie (simpele) chocolade taart recept?
dinsdag 5 februari 2019 om 11:00
Oreo Cookie Cake
Instructies
Voor de cake:
Verwarm de oven voor op 180 °C. Smelt de chocolade samen met de boter in een pannetje. Mix de eieren, suiker, bloem en vanillesuiker in een kom tot een gladde massa. Mix het chocoladebotermengsel bij het beslag tot een gladda massa. Giet het beslag in een springvorm en bak de cake 25 minuten in de oven.
Voor de vulling:
Smelt de chocolade samen met de boter en laat 5 minuten afkoelen. Mix ondertussen de Philadelphia roomkaas en suiker in een grote kom tot een gladde massa en voeg vervolgens de slagroom toe. Leg 1 laag cake op een bord en plaats de vulling op de cake. Leg vervolgens de andere cakelaag op de vulling. Eventueel versieren met chocoladeglazuur. Laat de Oreo Cookie Cake 10 minuten afkoelen. Bewaar de Oreo Cookie Cake in de koelkast alvorens deze op te dienen.
Ingrediënten
Voor de chocolade cake:
200 g pure chocolade
100 g boter
3 eieren
100 g suiker
50 g bloem
1 zakje vanillesuiker
Voor de vulling:
110 g pure chocolade
75 g boter
225 g roomkaas
100 g suiker
450 ml slagroom
15 Oreo Original Cookies in grove stukken
Instructies
Voor de cake:
Verwarm de oven voor op 180 °C. Smelt de chocolade samen met de boter in een pannetje. Mix de eieren, suiker, bloem en vanillesuiker in een kom tot een gladde massa. Mix het chocoladebotermengsel bij het beslag tot een gladda massa. Giet het beslag in een springvorm en bak de cake 25 minuten in de oven.
Voor de vulling:
Smelt de chocolade samen met de boter en laat 5 minuten afkoelen. Mix ondertussen de Philadelphia roomkaas en suiker in een grote kom tot een gladde massa en voeg vervolgens de slagroom toe. Leg 1 laag cake op een bord en plaats de vulling op de cake. Leg vervolgens de andere cakelaag op de vulling. Eventueel versieren met chocoladeglazuur. Laat de Oreo Cookie Cake 10 minuten afkoelen. Bewaar de Oreo Cookie Cake in de koelkast alvorens deze op te dienen.
Ingrediënten
Voor de chocolade cake:
200 g pure chocolade
100 g boter
3 eieren
100 g suiker
50 g bloem
1 zakje vanillesuiker
Voor de vulling:
110 g pure chocolade
75 g boter
225 g roomkaas
100 g suiker
450 ml slagroom
15 Oreo Original Cookies in grove stukken
"Boring conversation anyway"
dinsdag 5 februari 2019 om 11:48
https://rutgerbakt.nl/taart-recepten/ch ... ladetaart/
deze maak ik vaker met mijn kinderen. Niet au bain Marie laten smelten maar gewoon in een pan op lage temperatuur gaat prima. Heel makkelijk, mijn kinderen kunnen een hoop zelf met deze. En hij is goddelijk.
deze maak ik vaker met mijn kinderen. Niet au bain Marie laten smelten maar gewoon in een pan op lage temperatuur gaat prima. Heel makkelijk, mijn kinderen kunnen een hoop zelf met deze. En hij is goddelijk.
dinsdag 5 februari 2019 om 13:01
dinsdag 5 februari 2019 om 13:35
Gewoon cake recept (1x1x1x1) Ligt aan je springvorm welke hoeveelheid. Maar bv 200 gr bloem, 200gr suiker, 200gr boter en 200gr eieren (4stI)
Daar doe je wat vanille extract bij. Op het laatst een zakje bakpoeder (echt op het allerlaatst omdat het meteen begint te werken)
Voor chocolade variant iets van 20gr bloem weglaten en er cacao voor in de plaats doen. Smaakt het niet genoeg naar chocolade kan je er rustig wat cacao bij doen , zo nauw luistert het niet. Je kunt er stukjes chocolade in verwerken. Gewoon goedkope (melk) chocolade in kleine stukjes door je beslag doen.
Wil je nog verder gaan kun je deze dus in een ronde vorm bakken, na het bakken en afkoelen doormidden snijden (zodat je 2 ronde helften hebt
) slagroom of botercreme er tussen, mascarpone kan ook heel goed. Afsmeren met bv chocolade gesmolten met wat room.
Daar doe je wat vanille extract bij. Op het laatst een zakje bakpoeder (echt op het allerlaatst omdat het meteen begint te werken)
Voor chocolade variant iets van 20gr bloem weglaten en er cacao voor in de plaats doen. Smaakt het niet genoeg naar chocolade kan je er rustig wat cacao bij doen , zo nauw luistert het niet. Je kunt er stukjes chocolade in verwerken. Gewoon goedkope (melk) chocolade in kleine stukjes door je beslag doen.
Wil je nog verder gaan kun je deze dus in een ronde vorm bakken, na het bakken en afkoelen doormidden snijden (zodat je 2 ronde helften hebt
) slagroom of botercreme er tussen, mascarpone kan ook heel goed. Afsmeren met bv chocolade gesmolten met wat room.
dinsdag 5 februari 2019 om 13:37
