Eten
alle pijlers
Couscous salade
zondag 30 juli 2017 om 19:17
Ik doe altijd:
- couscous met wat gekookt water en bouillon en wat olijfolie in laten trekken
Mengen met:
Feta
Zongedroogde tomaten
Pijnboompitten
Paprika
Komkommer
Cherry tomaten
Koriander
Munt
Kan ook met een van deze ingrediënten erbij of ipv:
Gerookte kipfilet
Zachte geitenkaas
Kappertjes
Bosui
Platte peterselie
Rozijnen
Gedroogde abrikozen of dadels
En dit recept van Ottolenghi van 'groene couscous' is heerlijk!!!!
https://www.lekkerinhetleven.nl/thuis/r ... e-couscous
- couscous met wat gekookt water en bouillon en wat olijfolie in laten trekken
Mengen met:
Feta
Zongedroogde tomaten
Pijnboompitten
Paprika
Komkommer
Cherry tomaten
Koriander
Munt
Kan ook met een van deze ingrediënten erbij of ipv:
Gerookte kipfilet
Zachte geitenkaas
Kappertjes
Bosui
Platte peterselie
Rozijnen
Gedroogde abrikozen of dadels
En dit recept van Ottolenghi van 'groene couscous' is heerlijk!!!!
https://www.lekkerinhetleven.nl/thuis/r ... e-couscous
zondag 30 juli 2017 om 21:28
Ik laat couscous wellen met wat olijfolie en shoarmakruiden.
Er in:
knapperige doperwtjes
fijn gesneden rode paprika / courgetteblokjes
feta (echte is veruit het lekkerst)
peterselie
een kneep limoensap
abrikoos of rozijnen
Er bij: rund chipolataworstjes (kun je volgende dag erdoorheen snijden, ook lekker)
Er in:
knapperige doperwtjes
fijn gesneden rode paprika / courgetteblokjes
feta (echte is veruit het lekkerst)
peterselie
een kneep limoensap
abrikoos of rozijnen
Er bij: rund chipolataworstjes (kun je volgende dag erdoorheen snijden, ook lekker)
Hips, hopsakee en pierlala.
zondag 30 juli 2017 om 21:37
Na het wellen in bouillon doe ik er meestal doorheen:
- gedroogde abrikozen en/of rozijnen, soms dadels
- kleine stukjes paprika
- wortel
- selderij (blad)
- Feta
- munt
- granaatappelpitjes (doosje uit de vriezer)
- en natuurlijk wat zout/peper/olijfolie naar smaak
Gerookte kip kan er goed bij, maar ook lamskoteletten, kebab, köfte maar ook bijvoorbeeld eend.
- gedroogde abrikozen en/of rozijnen, soms dadels
- kleine stukjes paprika
- wortel
- selderij (blad)
- Feta
- munt
- granaatappelpitjes (doosje uit de vriezer)
- en natuurlijk wat zout/peper/olijfolie naar smaak
Gerookte kip kan er goed bij, maar ook lamskoteletten, kebab, köfte maar ook bijvoorbeeld eend.
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
