Eten
alle pijlers
De broodbakmachine
zondag 20 maart 2016 om 10:32
Ik bak brood met een broodbakmachine maar echt lekker vind ik het nog niet. Hoe bak jij echt lekker brood?
Het recept van gisteren, mwah dus:
225 ml warm water (45°C)
2 eetlepels suiker
1 theelepel snelwerkend gist
4 eetlepels plantaardige olie
400 gr bloem
1 theelepel zout
Water, suiker en gist in de bakpan van de broodmachine doen. Het gist 10 minuten laten oplossen en schuimen. Olie, bloem en zout toevoegen. Kies het basismenu of het menu voor wit brood en druk op Start.
Het recept van gisteren, mwah dus:
225 ml warm water (45°C)
2 eetlepels suiker
1 theelepel snelwerkend gist
4 eetlepels plantaardige olie
400 gr bloem
1 theelepel zout
Water, suiker en gist in de bakpan van de broodmachine doen. Het gist 10 minuten laten oplossen en schuimen. Olie, bloem en zout toevoegen. Kies het basismenu of het menu voor wit brood en druk op Start.
zondag 20 maart 2016 om 11:31
zondag 20 maart 2016 om 11:35
quote:Vrouwzondernaam schreef op 20 maart 2016 @ 11:28:
[...]
Ook van de Aldi ? Hebben ze die ???
Klopt, gisteren nog vier pakken gehaald!
Hoef je alleen maar water bij te doen. Ze verkopen bij Aldi nu trouwens ook broodbakmachines. (Maar die heb ik niet gekocht, een aantal jaren geleden heb ik de mijne voor een tientje tweedehands gekocht en twee weken geleden weer in ere hersteld.)
[...]
Ook van de Aldi ? Hebben ze die ???
Klopt, gisteren nog vier pakken gehaald!
Hoef je alleen maar water bij te doen. Ze verkopen bij Aldi nu trouwens ook broodbakmachines. (Maar die heb ik niet gekocht, een aantal jaren geleden heb ik de mijne voor een tientje tweedehands gekocht en twee weken geleden weer in ere hersteld.)
zondag 20 maart 2016 om 11:37
Heel heel lang geleden had ik er één, en ik ging toen altijd de mix halen bij boerenbond/welkoop. Geen idee of die ze nog verkochten.
Daar zat een meergranenbrood bij wat lekker was, en een zoetig brood. Kwestie van proberen. Maar achteraf was het wel een hoop gedoe en is het brood van de bakker zeker zo lekker dus ik ben er van genezen.
Daar zat een meergranenbrood bij wat lekker was, en een zoetig brood. Kwestie van proberen. Maar achteraf was het wel een hoop gedoe en is het brood van de bakker zeker zo lekker dus ik ben er van genezen.
