Eten
alle pijlers
De lekkerste wrap!!
Avocado en zalm vinden we ook lekker.
maandag 4 oktober 2021 om 21:28
maandag 4 oktober 2021 om 21:39
maandag 4 oktober 2021 om 21:46
vrijdag 8 oktober 2021 om 15:08
Deze met kip, mango en limoenmayo:
Ik eet vandaag: Kipwraps met mango en limoenmayonaise https://www.ah.nl/r/1187097
Ik eet vandaag: Kipwraps met mango en limoenmayonaise https://www.ah.nl/r/1187097
maandag 25 oktober 2021 om 12:40
We hebben vorige week heerlijke wraps op!
Vulling:
160 gr linzen (gedroogd)
Chili, ui en knoflook
Gemalen komijn, koriander en paprikapoeder
Tomatenpuree
Passata
(Blikje) black beans
Courgette
Blokje bouillon
Water
Sla, gerapste kaas en eventueel guacamole erbij.
Indien gedroogd, linzen eerst 5 minuten laten weken in koud water.
Ui opbakken tot het glazig is
Knoflook en chili erbij, even roeren &
Komijn, koriander en paprikapoeder toevoegen. Het geheel heel even opbakken zodat de geur van de kruiden vrijkomt.
Daarna de linzen, tomatenpuree en passata erdoorheen roeren. Bouillon en water toevoegen en even laten pruttelen.
Ondertussen de black beans uitlekken en courgette in dunne reepjes (als spekreepjes) snijden. Erbij doen, nog een paar minuutjes laten doorkoken en klaar.
Leuk detail is om de wraps op te bakken als kommetjes. Door de wrap in een kommetje te vouwen en in de oven te doen op 180/200 graden voor 15-20 minuten, bakken ze wat knapperiger en krijgt de wrap de vorm van een kommetje.
Serveer met sla, geraspte kaas en eventueel een dipsaus.
Vulling:
160 gr linzen (gedroogd)
Chili, ui en knoflook
Gemalen komijn, koriander en paprikapoeder
Tomatenpuree
Passata
(Blikje) black beans
Courgette
Blokje bouillon
Water
Sla, gerapste kaas en eventueel guacamole erbij.
Indien gedroogd, linzen eerst 5 minuten laten weken in koud water.
Ui opbakken tot het glazig is
Knoflook en chili erbij, even roeren &
Komijn, koriander en paprikapoeder toevoegen. Het geheel heel even opbakken zodat de geur van de kruiden vrijkomt.
Daarna de linzen, tomatenpuree en passata erdoorheen roeren. Bouillon en water toevoegen en even laten pruttelen.
Ondertussen de black beans uitlekken en courgette in dunne reepjes (als spekreepjes) snijden. Erbij doen, nog een paar minuutjes laten doorkoken en klaar.
Leuk detail is om de wraps op te bakken als kommetjes. Door de wrap in een kommetje te vouwen en in de oven te doen op 180/200 graden voor 15-20 minuten, bakken ze wat knapperiger en krijgt de wrap de vorm van een kommetje.
Serveer met sla, geraspte kaas en eventueel een dipsaus.
Whoever said "Out of sight, out of mind" never had a spider disappear in their bedroom.
.
woensdag 27 oktober 2021 om 23:55
Ik maak deze vaak als lunch:
Beetje paprika en ui fijn snijden. Licht aanbakken en vervolgens overgieten met geklutst ei. Scrambled eggs van maken. Beetje chilivlokken er overheen. Even doorbakken. Wrap besmeren met roomkaas met bieslook en paprika-ui-ei mengsel hierover verdelen. Nog wat cherrytomaatjes snijden en ook over de wraps verdelen. Oprollen, in aluminumfolie wikkelen en in de koelkast bewaren tot je ze eet (neem ze vaak mee naar werk).
Beetje paprika en ui fijn snijden. Licht aanbakken en vervolgens overgieten met geklutst ei. Scrambled eggs van maken. Beetje chilivlokken er overheen. Even doorbakken. Wrap besmeren met roomkaas met bieslook en paprika-ui-ei mengsel hierover verdelen. Nog wat cherrytomaatjes snijden en ook over de wraps verdelen. Oprollen, in aluminumfolie wikkelen en in de koelkast bewaren tot je ze eet (neem ze vaak mee naar werk).
vrijdag 29 oktober 2021 om 08:50
Oh, dit klinkt heerlijk. Die ga ik onthouden, dank je. Ben gek op wraps.
Wat voor roomkaas gebruik jij?
vrijdag 29 oktober 2021 om 09:03
Kruidenkaas zoals boursain..Miss_Edwards schreef: ↑29-10-2021 08:50Oh, dit klinkt heerlijk. Die ga ik onthouden, dank je. Ben gek op wraps.
Wat voor roomkaas gebruik jij?
Dit mengseltje is ook erg lekker door de pasta
vrijdag 29 oktober 2021 om 22:51
Mijn tip is om de wraps, Flour Tortillas, gewoon zelf te maken, dan zit er tenminste smaak aan, die dingen uit de supermarkt vind ik echt geen smaak aan zitten.
Wel even een werkje maar niet echt moeilijk, ik vind het altijd wel leuk om te doen.
Gewoon bloem, zout, water en iets van olie of boter, met roomboter wordt het echt meteen een stuk lekkerder hoor, wat een verschil zeg.
Mijn favoriete beleg is dan zelfgemaakte falafel, nog meer werk maar wel smullen.
Beetje rauwkost er bij, chilisaus of knoflooksaus, mjom mjom mjom.
Gewoon lekker de tijd voor nemen (heb ik, zo goddelijk!).
Wel even een werkje maar niet echt moeilijk, ik vind het altijd wel leuk om te doen.
Gewoon bloem, zout, water en iets van olie of boter, met roomboter wordt het echt meteen een stuk lekkerder hoor, wat een verschil zeg.
Mijn favoriete beleg is dan zelfgemaakte falafel, nog meer werk maar wel smullen.
Beetje rauwkost er bij, chilisaus of knoflooksaus, mjom mjom mjom.
Gewoon lekker de tijd voor nemen (heb ik, zo goddelijk!).
zaterdag 30 oktober 2021 om 08:15
Deze klinken ook heel leuk! (En lekker…)Sparkle20 schreef: ↑04-10-2021 11:27Gado Gado wraps komen bij ons regelmatig terug. Wij doen er dan ook nog wel eens gebakken tempeh bij (gemarineerd in ketjap, sambal, knoflook, uienpoeder en beetje gember).
Ik eet ook weleens een wrap met bietjes, appel, geitenkaas, honing en walnoten. Vind ik ook erg lekker!
