De lunch!

08-10-2009 03:54 16 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik probeer elke dag naast de boterham iets lekkers bij te lunch te maken. Maar ben de laatste dagen niet zo crea met de heerlijkheden bij de lunch. Verder dan een ei-salade, tunamelt en pannekoeken ben ik deze week nog niet gekomen.



Wat eten jullie zoal bij de lunch en wat zijn de echte favorieten?
Alle reacties Link kopieren
Wil je warm/koud, gezond/vet, voor jou alleen/voor de kinderen, eenvoudig/culinair, aanvulling o/d maaltijd/heel gerecht?
Wij eten hier warm tussen de middag (hier =Z-Amerika), maar ik probeer voor 's avonds altijd iets lekkers te maken.SoepKroketSalade (uitgebreide (gekookte) groenten of pastasalde of gewoon wat schijfjes komkommer op je brood erbij)WentelteefjesGebakken of gekookt ei/ roereiKnakworstjesStuk fruitMilkshake/ smoothie/ groentesapjeFavoriet is omelet (en trouwens ook hamburgers met frietjes, maar dat laatste proberen we te minderen omdat het zo vet is ).
Een lekkere verse fruitsap! Allerlei soorten vers fruit in de blender, shaken maar... heerlijk & gezond!

Of gewoon een verse fruitsalade. Verder...



Een omelet, gebakken ei, scrumbled eggs,

poffertjes

donuts

keer een ander broodje: bagels, croissant, warme pistoletjes, ciabatta, (kaas/ui)stokbroodje

tosti met allerlei varianten (er is een tostitopic met honderden lekkere tosti-ideetjes, zie index)

pizzabroodje

stokbroodje hawai uit de oven

stokbroodje met warme brie en champignons

couscoussalade, rijstsalade, pastasalade,

gebakken banaan

(pinda)soep

club sandwich

broodje met gerookte zalm

fritatta

fruitpannekoekjes

hartige taart

wafel met warme kersen of aardbeien

wrap of tortilla gevuld met kip of vegetarisch

roggebrood (met haring)

gerookte makreel, paling of heilbot

bruschetta's (met bijv. tomaat/mozzarella/olijven)

spinaziesalade

asperges

pitabroodje shoarma

waldkorn met geitenkaas en peer

chocoladecroissant

naanbrood (met soep)

yoghurt met vers fruit, yoghurtshake

gevulde tomaten

bladerdeeghapjes gevuld met.. (wat je maar lekker vindt)

hartige wentelteefjes

broodje tartaar

garnalencocktail

banaantosti

foccaccia

zuurdesembrood

hartige poffertjes of pannekoeken (met kaas, ui, spek etc.)

camembert / groente / sate / garnalen kroketjes



Zoiets?
Kijk anders eens op de site van Allerhande, Smulweb etc.
Alle reacties Link kopieren
Geprakte avocado met een uitje en een tomaat er doorheen. Op smaak brengen met peper en zout. Lekker op geroosterd brood.
Ik krijg hier spontaan trek van!
Alle reacties Link kopieren
quote:aventura_ schreef op 08 oktober 2009 @ 09:08:

Geprakte avocado met een uitje en een tomaat er doorheen. Op smaak brengen met peper en zout. Lekker op geroosterd brood.



*kwijlsmiley*

Als ze vandaag rijp genoeg blijken te zijn weet ik al wat ik straks bij de lunch heb!
Alle reacties Link kopieren
gevulde wrap

gebakken ei op brood (al dan niet koud)

fruitsalade

broodje gezond

garnalen met basilicummayonaise en tuinkers

filet American (AH heeft vegetarische)

broodje gerookte zalm met citroen en creme Fraiche

quesadilla's met guacamole

(pasta)salade

yoghurt met fruit en/of muesli

broodje kaas met kiemgroente

boterham met speculaas

boterham met alles

bolletje met plakje ham, mozzarella,appel, druif en paprikapoeder (in de oven)

tosti's

andere soorten brood gebruiken

kaas met kruiden

boetrham met kaas en pindakaas

brood met tonijnsalade (blijke tonijn menegen met mayo en gesneden ui)
Alle reacties Link kopieren
Tip voor een net wat andere clubsandwich geinspireerd op die van de Simply Bread zaak:



Clubsandwich spicy chicken & pepper

Sneetje bruin brood met chilisaus besmeren, dan wat pittige kipsalade erop, blaadje sla, tweede boterham, daar weer kipsalade op, wat cashewnoten, dan wat schijfjes komkommer en flink wat verse peper, daarboven weer boterham!
Alle reacties Link kopieren
Waarom elke dag iets lekkers bij de lunch maken?Lijkt me niet echt gezond of nodig.
Alle reacties Link kopieren
Wat eet jij dan bij de lunch, iets wat je niet zo lekker vindt?
Alle reacties Link kopieren
Nee natuurlijk niet maar TO zegt in de OP naast de boterham iets lekkers.

Ik lees dus dat lekkers als extra erbij.



Ik eet meestal gewoon een boterham(of 2) en een mandarijn erbij ofzo.

Als ik ooit eens thuis eet(wat dus doordeweeks niet vaak is) bak of kook ik wel eens een ei maar dat is dus maar zelden.
Alle reacties Link kopieren
Een (warm) pistoletje met



-avocado, beetje zout

-gekookte ei met kerrie en aardappel

-kip
Alle reacties Link kopieren
quote:dolfje schreef op 08 oktober 2009 @ 21:59:

Waarom elke dag iets lekkers bij de lunch maken?Lijkt me niet echt gezond of nodig.Nodig heb je water en brood. Al het andere is luxe nietwaar? Maar serieus, ik hou van eten. Waarom zou ik mijzelf en mijn kindjes dan beperken tot elke dag hetzelfde?



Heb een heleboel heerlijkheden voorbij zien komen, bedankt dames! Vandaag mini zuurkoolquiches!
Alle reacties Link kopieren
quote:libertas schreef op 09 oktober 2009 @ 04:08:

[...]





Nodig heb je water en brood. Al het andere is luxe nietwaar? Maar serieus, ik hou van eten. Waarom zou ik mijzelf en mijn kindjes dan beperken tot elke dag hetzelfde?



Ik hou ook van lekker eten maar ik vind het geen beperking om niet elke dag iets extra lekkers bij de lunch te hebben en er is zoveel keus in beleg dat ik ook niet elke dag hetzelfde eet.

Ik meen serieus dat ik het echt overdreven vind om 5 dagen in de week(of meer als je het weekend meetelt) om bv op maandag pannenkoeken te maken,dinsdag eiersalade,woensdag saucijzenbroodje en vrijdag quiches .Dan zijn dat soort dingen toch niet meer speciaal?

Maar goed iedereen moet dat natuurlijk zelf weten ik verbaasde me er alleen over.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven