Deel je curry recept met mij

14-01-2016 10:01 18 berichten
Hee dames zouden jullie je curry recepen met mij willen delen al vast bedankt



met kip
Deze Afghaanse yoghurtcurry is echt heel erg lekker:

http://www.lovefoodhatewaste.com/node/3034
Je kan trouwens varieren met de verse kruiden. Ben zelf niet zo'n muntfan, dus ik maak hem meestal met peterselie.
quote:the-dowager schreef op 14 januari 2016 @ 10:08:

Deze Afghaanse yoghurtcurry is echt heel erg lekker:

http://www.lovefoodhatewaste.com/node/3034thanks deze sla ik op als bookmark
Alle reacties Link kopieren
Wat voor curry wil je? Indiaas, Thais, iets anders? Met vlees, vis, kip of vega?

Er zijn zoveel verschillende varianten..
quote:the-dowager schreef op 14 januari 2016 @ 10:08:

Deze Afghaanse yoghurtcurry is echt heel erg lekker:

http://www.lovefoodhatewaste.com/node/3034Ziet er idd lekker uit!
Ik heb een lichtelijke verslaving aan de potjes Milde Curry pasta van Patak's. In elke supermarkt te koop.



Bv voor 2/3 personen:

Bak stukjes kipfilet met ui aan. Flinke klont currypasta erdoor (half potje zeg maar) met klein scheutje water. 5 minuten bakken. Dan rode paprika in stukjes en 5 tomaten in stukjes erbij. 40 minuten laten sudderen. Vlak voor opdienen royale scheut yoghurt erdoor.

Heerlijk met rijst of brood (naan).

Supermakkelijk, alleen even wachten.
Alle reacties Link kopieren
Ik maak meestal:

http://culinairindia.weebly.com/kip-mango-curry.html
Alle reacties Link kopieren
De rode curry paste van Koh Thai is lekker en die van Kumar ook (allebei bij Appie).



Ik bak uien, doe daar stukjes kippedijfilet bij, een paar citroenblaadjes en een fijngesneden pepertje.

Dan de pasta even meebakken en dan een pakje kokosmelk. Nog een tijdje laten pruttelen en klaar.

Je kunt er ook het laatste kwartiertje nog boontjes en kleine tomaatjes bij doen.



Ook lekker met stukjes witte vis, bv kabeljauw. Maar die moet je er de laatste tien minuten pas bij doen.
Alle reacties Link kopieren
Jamie Oliver heeft een aantal hele lekker Indiase curry recepten. Allemaal even lekker, gewoon proberen dus.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
Alle reacties Link kopieren
Ik maak deze zonder pakjes en potjes http://www.missfromage.nl ... ala-currypasta-home-made/

Ik doe alles in een hakmolen, binnen een minuut is klaar.

Ik gebruik elke keer maar de helft van de pasta, de rest gaat in de vriezer.
Alle reacties Link kopieren
Genen bepalen of je koriander lust of niet
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
quote:retrostar schreef op 14 januari 2016 @ 11:22:

Genen bepalen of je koriander lust of nietApart... ik vind het verschrikkelijk, mijn zus is er gek op.
Pivot! PIVOT!!!
Alle reacties Link kopieren
quote:KitKeller schreef op 14 januari 2016 @ 11:30:

[...]





Apart... ik vind het verschrikkelijk, mijn zus is er gek op.



Duidelijk andere genen dan je zus.



Ik heb eens zo'n plantje gehad op de vensterbank maar moest hem wegdoen. Ik ben ook heel moeilijk met parfums enzo.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Hier nog een oud topic: Hoe maak jij curry?



Ik vind eigenlijk de Javaanse Kerriepoeder en de Garam Masala in grotere zakjes (supermarkt) het lekkerste (om zelf een gerecht te maken). Kokos is altijd lekker er doorheen, evenals room, banaan en rozijnen. Maar dat zijn geen echte curries.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
tvt
Alle reacties Link kopieren
Mijn curry's met yoghurt schiften vaak
Alle reacties Link kopieren
http://www.lekkerensimpel.com/kip-madras/



Niet echt een curry

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven