Eten
alle pijlers
Droge worst
zaterdag 1 november 2014 om 09:14
Mijn vriend komt uit het oosten van het land en ik uit Noord-Holland. Ik weet niet of dit uitmaakt, maar zie hier de rest van het verhaal:
Mijn vriend vindt droge worst echt heerlijk. Ik vind het er zo vies uitzien. Het is net alsof je een ruw stuk spier aan het eten ben. Ik ken verder niemand die dit zo eet (hij heeft dus gewoon een worststaaf, waar hij telkens een stuk vanaf hapt), dus daarom zei vriend dat het misschien iets was wat vooral in het oosten van het land wordt gegeten.
Nu ben ik wel benieuwd of jullie wel droge worst eten, of dat jullie hier eigenlijk ook een beetje onbekend mee zijn.
Mijn vriend vindt droge worst echt heerlijk. Ik vind het er zo vies uitzien. Het is net alsof je een ruw stuk spier aan het eten ben. Ik ken verder niemand die dit zo eet (hij heeft dus gewoon een worststaaf, waar hij telkens een stuk vanaf hapt), dus daarom zei vriend dat het misschien iets was wat vooral in het oosten van het land wordt gegeten.
Nu ben ik wel benieuwd of jullie wel droge worst eten, of dat jullie hier eigenlijk ook een beetje onbekend mee zijn.
zaterdag 1 november 2014 om 13:05
Heerlijk, moet ze niet te vaak kopen want ik eet ze dan achter elkaar op, elke keer een stukje er af trekken/snijden. Ik vind de supermarktworsten echt minder. Vind het veel leuker om tijdens een dagje uit in Friesland, Groningen of Drenthe/Overijssel een slager binnen te stappen en er dan wat mee te nemen. Mijn plaatselijke slager heeft ze ook hangen in verschillende soorten. Lekker, schiet me te binnen dat ik ze nog in de vriezer heb liggen, er zo meteen maar 1 uit halen voor vanavond bij de borrel.
zondag 2 november 2014 om 23:35
maandag 3 november 2014 om 00:02
Droge worst? Bij de borrel in stukjes gesneden. Zo stuk afscheuren deed egaa vroeger nog wel eens, nu niet meer. Droge worst in stukken meekoken met de boerenkool (mous) of in de snijbonen.
Echte winterkost. Vroeger was het gewoon de manier om te zorgen dat je vlees had in de winter door het op te hangen en te drogen.
Hier (Grunn) overal te koop.
Echte winterkost. Vroeger was het gewoon de manier om te zorgen dat je vlees had in de winter door het op te hangen en te drogen.
Hier (Grunn) overal te koop.
