Een goed vegetarisch kookboek gezocht

18-08-2018 18:58 41 berichten
Wat is jouw favoriete vegetarische kookboek?

Ik wil er een aanschaffen met niet al te ingewikkelde gerechten, waarvoor je niet heel lang in de keuken hoeft te staan. Makkelijk verkrijgbare ingredienten. Met gezonde recepten (ook geschikt om toch aan de nodige eiwitten etc te komen, dus voldoende recepten met bonen etc)
Alle reacties Link kopieren
aikidoka schreef:
19-08-2018 08:48
Ik kan hem voor je kopieren en opsturen of inscannen en mailen. Heb alles daarvoor in huis, doe ik graag voor je, stuur maar een pb!
Ik zag dat hij inderdaad weer te koop was. Ik ga hem gewoon bestellen!

Maar bedankt voor het aanbod😘
Bedankt, ik ga de nieuwe tips bekijken en heb er inmiddels ook twee op mijn bol.com verlanglijstje staan.
Het Love & Lemons kookboek!!
Simpele gerechten waar je niet al te lang voor in de keuken hoeft te staan en die je ook doordeweeks kan eten. Niet al te moeilijk. Gezonde gerechten en lekker. Boek ziet er heel leuk uit ook qua vormgeving (vind ik).

Het is geen vegetarisch kookboek, maar staat wel boordevol heerlijke groente gerechten:
Sensationele salades van Peter Gordon.

En wat....? Je hebt Plenty en vraagt alsnog om een vegetarisch kookboek? :-P) Haha
Er staan onwijs veel lekkere dingen in. Maar soms ook dingen die niet snel klaar zijn. Ottolenghi heeft volgende week een nieuw kookboek uit: Simpel. Misschien is dat ook wel wat.

The green kitchen boeken zijn leuk, al kook ik er zelf te weinig uit.

Vegalicious en Het nieuwe vegalicious zou je ook eens kunnen bekijken.
Degene van Love & Lemons heeft ook een kookblog, daar zou je ook op kunnen kijken.

https://www.loveandlemons.com
Alle reacties Link kopieren
ik heb er een aantal geprobeerd maar ben er toch achter dat er dierlijke producten in de lijm zitten om de bladen vast te houden..
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
Alle reacties Link kopieren
Ik vind deze fijn voor de dagelijkse kost: https://www.bol.com/nl/p/vandaag-vegeta ... 082943539/
Lekker en vooral simpel. Houdt ook rekening met het milieu en gebruikt veel noten en peulvruchten, dus voorziet in b12. In het weekend dan lekker aan de Ottolenghi!
Luistervink schreef:
23-08-2018 12:42
Ik vind deze fijn voor de dagelijkse kost: https://www.bol.com/nl/p/vandaag-vegeta ... 082943539/
Lekker en vooral simpel. Houdt ook rekening met het milieu en gebruikt veel noten en peulvruchten, dus voorziet in b12. In het weekend dan lekker aan de Ottolenghi!
Dit is een foutje, denk ik. B12 Zit alleen in dierlijke producten, maar met noten en peulvruchten kom je in ieder geval wel aan je proteine!
Alle reacties Link kopieren
Ik ben ook fan van Veg.
Alle reacties Link kopieren
the-dowager schreef:
23-08-2018 16:45
Dit is een foutje, denk ik. B12 Zit alleen in dierlijke producten, maar met noten en peulvruchten kom je in ieder geval wel aan je proteine!
You're right, ik heb zitten schaven in mijn antwoord en nou klopte het niet meer. Wat de do-wager zegt!
Bedankt voor de tips, de websites zijn ook fijn.
Alle reacties Link kopieren
A new way to eat. Gedrukt op papier gemaakt van appelschillen. En fast vegetarian. Als hij verkrijgbaar is, meteen kopen! Ik heb hem al 15 jaar en kook er nog steeds uit.
Alle reacties Link kopieren
Ik ben dol op Veggiestan!
Nowadays people know the price of everything and the value of nothing.
Alle reacties Link kopieren
Lady_Day schreef:
18-08-2018 19:25
Plenty, van Ottolenghi!
Jaaaa deze! Fantastisch vind ik hem.
Alle reacties Link kopieren
Ik maak veel recepten uit het boek veg! En uit vegalicious van alice hart.

Overigens heb ik op marktplaats wel een bod gedaan op Vliegensvlug vegetarisch hopelijk kan ik het boek zo goedkoop scoren.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
Nog een aanrader: van de week heb ik ‘Puur India’ gekocht. Dit zijn Indiase vega-recepten, maar dan met groentes die in West Europa goed te krijgen zijn (er staat bv een recept met geschaafde spruitjes in).
Alle reacties Link kopieren
" Het groot vegetarisch kookboek" van Valerie Ferguson vind ik wel goed.
Veel recepten ook.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven