Eten
alle pijlers
Eet jij weleens fairtrade?
dinsdag 2 september 2014 om 15:47
Fairtrade spullen zijn steeds vaker in het schap te vinden. Gelukkig maar! Om dat te vieren brengt VIVA binnenkort - in samenwerking met Fairbezig - een Fairtrade special uit. Vol verhalen, recepten en adresjes met eerlijke spullen.
Daarom willen we graag van jullie weten: wat zijn jullie favoriete fairtrade producten? Kennen jullie een lekker recept met 'eerlijke' ingrediënten? En zijn er winkels waar jullie weleens fairtrade shoppen? Of hebben jullie een ander verhaal waarin fairtrade de hoofdrol speelt?
Deel het in dit topic! Wie weet wordt jouw bijdrage dan in de special gedeeld. We zijn benieuwd
Daarom willen we graag van jullie weten: wat zijn jullie favoriete fairtrade producten? Kennen jullie een lekker recept met 'eerlijke' ingrediënten? En zijn er winkels waar jullie weleens fairtrade shoppen? Of hebben jullie een ander verhaal waarin fairtrade de hoofdrol speelt?
Deel het in dit topic! Wie weet wordt jouw bijdrage dan in de special gedeeld. We zijn benieuwd
dinsdag 2 september 2014 om 17:48
dinsdag 2 september 2014 om 17:55
quote:bananenmilkshake schreef op 02 september 2014 @ 17:49:
@mylene_v
Hou je het potje ook tijdens het strooien boven warm eten ?
Ik deed dit altijd wel waardoor er veel damp(vocht) in het potje kwam en de kruiden al snel vochtig werden en 1 grote klontNee ook niet. Maar op een gegeven moment gaat het niet meer door het molentje. Eerst nog grote klonten en dan houdt het snel op.
@mylene_v
Hou je het potje ook tijdens het strooien boven warm eten ?
Ik deed dit altijd wel waardoor er veel damp(vocht) in het potje kwam en de kruiden al snel vochtig werden en 1 grote klontNee ook niet. Maar op een gegeven moment gaat het niet meer door het molentje. Eerst nog grote klonten en dan houdt het snel op.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
dinsdag 2 september 2014 om 17:59
Fairtrade uit NL;
http://keuringsdienstvanw ... unten_van_de_supermarkten
http://keuringsdienstvanw ... unten_van_de_supermarkten
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
dinsdag 2 september 2014 om 18:11
quote:magasary schreef op 02 september 2014 @ 16:07:
Ik ben vooral zelf blij dat sommige producten nu in de grote supermarkten liggen zoals kokosolie en Tony's Chocolade. Deze moest ik voorheen altijd halen in de reformwinkels.
Kokosolie is slecht voor het milieu, oerbossen worden gekapt om kokospalmen (die ook nog eens héél veel water nodig hebben) te kunnen planten. Bovendien worden er ontzettend veel bestrijdingsmiddelen gebruikt.
Hetzelfde geldt voor de teelt van sojabonen.
Al die geweldige fair trade en wereldwinkelproducten dragen nauwelijks bij aan het welzijn van de mensen die die producten verbouwen, ze gaan er zelfs op achteruit omdat er geen grond meer overblijft waarop ze het voedsel kunnen verbouwen dat ze zelf eten.
Ik ben vooral zelf blij dat sommige producten nu in de grote supermarkten liggen zoals kokosolie en Tony's Chocolade. Deze moest ik voorheen altijd halen in de reformwinkels.
Kokosolie is slecht voor het milieu, oerbossen worden gekapt om kokospalmen (die ook nog eens héél veel water nodig hebben) te kunnen planten. Bovendien worden er ontzettend veel bestrijdingsmiddelen gebruikt.
Hetzelfde geldt voor de teelt van sojabonen.
Al die geweldige fair trade en wereldwinkelproducten dragen nauwelijks bij aan het welzijn van de mensen die die producten verbouwen, ze gaan er zelfs op achteruit omdat er geen grond meer overblijft waarop ze het voedsel kunnen verbouwen dat ze zelf eten.
verba volant, scripta manent.
dinsdag 2 september 2014 om 20:35
quote:MarianneDavids schreef op 02 september 2014 @ 18:11:
[...]
Kokosolie is slecht voor het milieu, oerbossen worden gekapt om kokospalmen (die ook nog eens héél veel water nodig hebben) te kunnen planten. Bovendien worden er ontzettend veel bestrijdingsmiddelen gebruikt.
Hetzelfde geldt voor de teelt van sojabonen.
Ik heb helaas een olijf allergie dus voor mij is het erg prettig dat dit nu ook verkrijgbaar is in de gangbare winkels. Verder koop ik eigenlijk zoveel mogelijk lokale producten op de boeren (bio) markt.
Fairtrade producten van de Wereld Winkel zijn vaak wel leuk om te geven als verjaardagscadeautjes. En qua kleding vind ik het vooral jammer dat de meeste Fairtrade kleding er meteen zo suf uit ziet en dat de prijs/kwaliteitsverhouding ook niet echt fraai is.
[...]
Kokosolie is slecht voor het milieu, oerbossen worden gekapt om kokospalmen (die ook nog eens héél veel water nodig hebben) te kunnen planten. Bovendien worden er ontzettend veel bestrijdingsmiddelen gebruikt.
Hetzelfde geldt voor de teelt van sojabonen.
Ik heb helaas een olijf allergie dus voor mij is het erg prettig dat dit nu ook verkrijgbaar is in de gangbare winkels. Verder koop ik eigenlijk zoveel mogelijk lokale producten op de boeren (bio) markt.
Fairtrade producten van de Wereld Winkel zijn vaak wel leuk om te geven als verjaardagscadeautjes. En qua kleding vind ik het vooral jammer dat de meeste Fairtrade kleding er meteen zo suf uit ziet en dat de prijs/kwaliteitsverhouding ook niet echt fraai is.
Langleve de lol
dinsdag 2 september 2014 om 21:01
quote:magasary schreef op 02 september 2014 @ 20:35:
[...]
Ik heb helaas een olijf allergie dus voor mij is het erg prettig dat dit nu ook verkrijgbaar is in de gangbare winkels. Verder koop ik eigenlijk zoveel mogelijk lokale producten op de boeren (bio) markt.
Fairtrade producten van de Wereld Winkel zijn vaak wel leuk om te geven als verjaardagscadeautjes. En qua kleding vind ik het vooral jammer dat de meeste Fairtrade kleding er meteen zo suf uit ziet en dat de prijs/kwaliteitsverhouding ook niet echt fraai is.koolzaad, zonnebloem en maiskiem olie ook allemaal geen optie? Dat komt allemaal uit de buurt.
[...]
Ik heb helaas een olijf allergie dus voor mij is het erg prettig dat dit nu ook verkrijgbaar is in de gangbare winkels. Verder koop ik eigenlijk zoveel mogelijk lokale producten op de boeren (bio) markt.
Fairtrade producten van de Wereld Winkel zijn vaak wel leuk om te geven als verjaardagscadeautjes. En qua kleding vind ik het vooral jammer dat de meeste Fairtrade kleding er meteen zo suf uit ziet en dat de prijs/kwaliteitsverhouding ook niet echt fraai is.koolzaad, zonnebloem en maiskiem olie ook allemaal geen optie? Dat komt allemaal uit de buurt.
dinsdag 2 september 2014 om 21:06
quote:hoppala schreef op 02 september 2014 @ 21:01:
[...]
koolzaad, zonnebloem en maiskiem olie ook allemaal geen optie? Dat komt allemaal uit de buurt.Zonnebloem vind ik niet zo lekker, maar koolzaad en maiskiem olie heb ik nog nooit geprobeerd. Ik ga eens kijken of ik deze kan vinden. Een nadeel van kokosolie is soms dat je eten ook echt naar kokos gaat smaken.
[...]
koolzaad, zonnebloem en maiskiem olie ook allemaal geen optie? Dat komt allemaal uit de buurt.Zonnebloem vind ik niet zo lekker, maar koolzaad en maiskiem olie heb ik nog nooit geprobeerd. Ik ga eens kijken of ik deze kan vinden. Een nadeel van kokosolie is soms dat je eten ook echt naar kokos gaat smaken.
Langleve de lol
dinsdag 2 september 2014 om 21:10
Ik ben van huis uit groot gebracht met de wereldwinkel en bijbehorende fairtrade spullen. Probeer nu ook nog zoveel mogelijk fairtrade-levensmiddelen te kopen. De pure hagelslag (en chocoladerepen) vind ik echt de allerlekkerste die er bestaan.
Volgens mij is dat "het spul is niet te vr*ten" voor een groot deel gebaseerd op 'overleveringen'. In de wereldwinkel bij ons in town is wel eens een blindproeverij van koffie geweest. Fairtrade/Max Havelaar en een paar bekende A-merken en dan proeven...weinig die t verschil proefden hoor.
Volgens mij is dat "het spul is niet te vr*ten" voor een groot deel gebaseerd op 'overleveringen'. In de wereldwinkel bij ons in town is wel eens een blindproeverij van koffie geweest. Fairtrade/Max Havelaar en een paar bekende A-merken en dan proeven...weinig die t verschil proefden hoor.
dinsdag 2 september 2014 om 22:57
Alleen koffie en bananen. Voor de rest probeer ik ook zo lokaal mogelijk te eten.
De redenering dat je geen Fairtrade moet kopen omdat dat zielig is voor de boeren die geen eerlijke(re) prijs krijgen vind ik echt misselijkmakend trouwens, laten we vooral niet proberen om iets aan de wereld te verbeteren, want er is altijd wel wat op aan te merken. Brrr.
De redenering dat je geen Fairtrade moet kopen omdat dat zielig is voor de boeren die geen eerlijke(re) prijs krijgen vind ik echt misselijkmakend trouwens, laten we vooral niet proberen om iets aan de wereld te verbeteren, want er is altijd wel wat op aan te merken. Brrr.
donderdag 4 september 2014 om 16:21
AH had een paar heel lekkere dingen in hun Puur en Eerlijk lijn, onder andere een bosvruchtenthee. Helaas is die uit het assortiment, net als de maaltijdsalade Kaas & Noten (ja, kan ik ook zelf maken, maar het is best lastig om alle ingrediënten apart mee te sjouwen onderweg, dus heel af en toe koop ik zo'n salalalade).
Met luxeproducten let ik er op, luxere thee, chocola, koffie, maar ook douchegel en zeep. Als ik dan iets extra lekkers koop uit een van die categorieën, wil ik ook graag dat degene die het gemaakt heeft of de ingrediënten heeft verbouwd ook een eerlijke prijs krijgt. Overigens is het bij sommige dingen bijna automatisme om erop te letten: suiker bijvoorbeeld (komt ook omdat ik alleen rietsuiker gebruik).
Om dezelfde reden steun ik de pizzeria hier in de buurt. Ik heb sterk de indruk dat daar minstens 1 Wajonger werkt, dus als mensen hier in de buurt uit eten willen, tip ik altijd die pizzeria (net verhuisd, en bijzonder veel mensen willen mijn woning komen bekijken )
Met luxeproducten let ik er op, luxere thee, chocola, koffie, maar ook douchegel en zeep. Als ik dan iets extra lekkers koop uit een van die categorieën, wil ik ook graag dat degene die het gemaakt heeft of de ingrediënten heeft verbouwd ook een eerlijke prijs krijgt. Overigens is het bij sommige dingen bijna automatisme om erop te letten: suiker bijvoorbeeld (komt ook omdat ik alleen rietsuiker gebruik).
Om dezelfde reden steun ik de pizzeria hier in de buurt. Ik heb sterk de indruk dat daar minstens 1 Wajonger werkt, dus als mensen hier in de buurt uit eten willen, tip ik altijd die pizzeria (net verhuisd, en bijzonder veel mensen willen mijn woning komen bekijken )
vrijdag 5 september 2014 om 15:57
Ja, absoluut. Over het algemeen zijn fair trade-producten luxeproducten (koffie, thee, snoep, wijn, noten, exotische vruchten etc). Ik vind het dan ook nogal cynisch om te zeggen: ik heb daar geen geld voor. Geen geld om een eerlijke prijs voor luxeproducten te betalen, maar wel voor goedkope luxeproducten. Dan ga ik liever voor minder, maar eerlijke luxe. De niet-luxe producten koop ik overigens ook vrijwel alleen biologisch, lokaal en/of fair trade. Ook bij kleding en gebruiksvoorwerpen let ik erop. Meestal tweedehands, indien nieuw dan bio-fair.
vrijdag 5 september 2014 om 16:07
Ik vind fair-trade een beetje een wassen neus. Het schijnt dat fair-trade bedrijven vooral worden opgezet in de allerarmste gebieden. Maar zelfs als je daar in die allerarmste gebieden kijkt is daar ook andere industrie. Mocht je de fair-trade organisaties vergelijken met andere bedrijven dan kwamen de fair-trade werknemers er slechter vanaf door o.a. loon, contractduur en veiligheid op het werk. Dit is een tijd geleden naar buiten gekomen en word door de hele fair-trade organisatie onder de mat geveegd met de woorden: zonder ons was er geen industrie in de aller armste gebieden. Heb het gevoel dat het allemaal niet zo fair is als ze zeggen.
vrijdag 5 september 2014 om 17:50
quote:qwe, 2 uur geleden
Ja, absoluut. Over het algemeen zijn fair trade-producten luxeproducten (koffie, thee, snoep, wijn, noten, exotische vruchten etc). Ik vind het dan ook nogal cynisch om te zeggen: ik heb daar geen geld voor. Geen geld om een eerlijke prijs voor luxeproducten te betalen, maar wel voor goedkope luxeproducten.
De enige "luxeproducten" die ik koop, zijn koffie (voor de rest drinken de volwassenen hier water en de kinderen aanmaaklimonade) en 1 zakje winegums. Zelfs voor een flesje wijn van 2 euro moet ik een meevaller hebben gehad wil ik dat kunnen kopen. We eten prima en zo gezond mogelijk, ik klaag dan ook zeker niet. Maar ik heb dus geen geld voor fair trade, ik heb niet eens geld voor unfair trade luxeproducten en ons huishouden is niet het enige.
Tof dat jij de bewuste keus maakt om minder luxeproducten te kopen zodat je je fair trade luxeproducten kunt veroorloven. Als je die open en behulpzame instelling ook op mensen in je directere omgeving kunt loslaten en deze niet alleen reserveert voor cacaoboeren hier ver vandaan, nog toffer.
Ja, absoluut. Over het algemeen zijn fair trade-producten luxeproducten (koffie, thee, snoep, wijn, noten, exotische vruchten etc). Ik vind het dan ook nogal cynisch om te zeggen: ik heb daar geen geld voor. Geen geld om een eerlijke prijs voor luxeproducten te betalen, maar wel voor goedkope luxeproducten.
De enige "luxeproducten" die ik koop, zijn koffie (voor de rest drinken de volwassenen hier water en de kinderen aanmaaklimonade) en 1 zakje winegums. Zelfs voor een flesje wijn van 2 euro moet ik een meevaller hebben gehad wil ik dat kunnen kopen. We eten prima en zo gezond mogelijk, ik klaag dan ook zeker niet. Maar ik heb dus geen geld voor fair trade, ik heb niet eens geld voor unfair trade luxeproducten en ons huishouden is niet het enige.
Tof dat jij de bewuste keus maakt om minder luxeproducten te kopen zodat je je fair trade luxeproducten kunt veroorloven. Als je die open en behulpzame instelling ook op mensen in je directere omgeving kunt loslaten en deze niet alleen reserveert voor cacaoboeren hier ver vandaan, nog toffer.
