Eiwitrijke producten

15-07-2022 15:51 61 berichten
Sinds een maand ben ik in een traject bezig om af te vallen/gezond vetpercentage te krijgen en tegelijkertijd krachttraining te doen voor spieropbouw. Hiervoor heb ik een budget toegewezen gekregen qua calorieën, eiwitten, koolhydraten en vetten. Ik merk dat ik het echter lastig vind om aan mijn dagelijkse eiwitten te komen. De coach heeft al aangegeven dat het het beste is om de eiwitten zoveel mogelijk uit volwaardige voeding te krijgen in plaats van shakes en dergelijke. Ik heb haar wel al wat tips gevraagd over waar ik dan eiwitten uit kan halen, maar heb toch het idee dat ik in hetzelfde cirkeltje een beetje rond blijf draaien terwijl ik toch wel van variatie in voeding houd, dus was benieuwd of hier iemand wellicht nog aanvullingen heeft van eiwitrijke voedingsmiddelen die ik nog niet wist.

Wat ik nu vooral eet om eiwitten binnen te krijgen:
- Kipfilet/kalkoenfilet op brood/cracker
- Hüttenkäse
- Kwark
- Sojabonen
- Tonijn
- Ei

Mijn avondeten is heel gevarieerd, maar ik ben ook daarin nog heel erg aan het zoeken hoe ik daar de koolhydraten wat van kan verlagen (want die krijg ik meer dan genoeg binnen aangezien ik houd van alles brood, pasta, aardappel, fruit, etc.) en de eiwitten kan verhogen.

Wie heeft goede tips voor me van producten die ik nog mis en die wel eiwitrijk zijn? Of hoe ik mijn avondeten op een gemakkelijke manier wat rijker aan eiwitten kan maken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Mijn avondeten is heel gevarieerd, maar ik ben ook daarin nog heel erg aan het zoeken hoe ik daar de koolhydraten wat van kan verlagen (want die krijg ik meer dan genoeg binnen aangezien ik houd van alles brood, pasta, aardappel, fruit, etc.)



Geen/veel minder brood, pasta, fruit en aardappelen eten.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
De volgende producten zijn eiwitrijk: vlees, kip, vis, melkproducten (in kwark en Skyr zit meer eiwit dan gewone melk), kaas, yoghurt (in Griekse yoghurt zit meer eiwit dan in gewone yoghurt), peulvruchten en noten. Avocado.

Even gegoogeld.
anoniem_400435 wijzigde dit bericht op 15-07-2022 16:08
1.90% gewijzigd
himalaya schreef:
15-07-2022 16:02
Geen/veel minder brood, pasta, fruit en aardappelen eten.
Het hoeft niet koolhydraatarm te worden, maar ik ben niet zo'n keukenprinses. Volg gewoon braaf recepten en weet niet goed wat er gebeurt als je met hoeveelheden gaat spelen. Wellicht dat daar winst te behalen valt.
Alle reacties Link kopieren Quote
Af en toe een shake met eiwitpoeder kan echt geen kwaad hoor.

Je kan ook je omeletten aanvullen met extra eiwit. Zelf maak ik altijd een omelet van 2 eieren met extra eiwit van Two Chicks.

Om koolhydraten te verminderen probeer ik om niet bij elke maaltijd brood of pasta te eten. Dus of bij het ontbijt/lunch koolhydraten en bij het avondeten geen koolhydraten en andersom.
Festini74 schreef:
15-07-2022 16:04
De volgende producten zijn eiwitrijk: vlees, kip, vis, melkproducten (in kwark en Skyr zit meer eiwit dan gewone melk), kaas, yoghurt (in Griekse yoghurt zit meer eiwit dan in gewone yoghurt), peulvruchten en noten.

Even gegoogeld.
Google had ik natuurlijk ook al aangeslingerd, maar hoop daarom op ingevingen van mensen hier die eiwitrijk eten/krachttrainen en misschien daarin nog dingen meenemen die ik nu niet zie. Nog wel even goed om te vermelden wellicht is dat ik voor noten allergisch ben, dus daarmee verrijken is geen optie.

De andere producten gebruik ik dus al die je noemt. Waarbij het vooral kip en kalkoen is als vlees (of ja... officieel gevogelte) zodat ik niet gelijk mijn caloriebudget overstijg.
Vraag me dus ook echt af hoe veganisten voldoende eiwitten binnen krijgen. Of let je daar dan niet op ondanks dat je misschien krachttraining doet.
Noten en peulvruchten (m'n kikkererwten en linzen)
Notenpasta
Tasty crackers
Vegan fit brood (picnic)
Sojamelk en sojayoghurt
Tofu en tempeh
Quinoa
Spirulina
Pompoenpitten
Hennepzaad
Witte-handdoek schreef:
15-07-2022 16:08
Af en toe een shake met eiwitpoeder kan echt geen kwaad hoor.

Je kan ook je omeletten aanvullen met extra eiwit. Zelf maak ik altijd een omelet van 2 eieren met extra eiwit van Two Chicks.

Om koolhydraten te verminderen probeer ik om niet bij elke maaltijd brood of pasta te eten. Dus of bij het ontbijt/lunch koolhydraten en bij het avondeten geen koolhydraten en andersom.
Ah, dat is wel een tip waar ik iets mee kan! Had wel al in de winkel bij de eieren ook pakken eiwit zien staan, maar nul idee hoe je dat kon gebruiken dus maar even laten staan. Maar logisch natuurlijk dat je dat gewoon bij een omelet erbij kan gooien.
Luna schreef:
15-07-2022 16:10
Noten en peulvruchten (m'n kikkererwten en linzen)
Notenpasta
Tasty crackers
Vegan fit brood (picnic)
Sojamelk en sojayoghurt
Tofu en tempeh
Quinoa
Spirulina
Pompoenpitten
Hennepzaad
Hier zitten een paar dingen tussen waar ik zelfs nog nooit van had gehoord maar wel iets mee kan. Top, dankjewel!
Alle reacties Link kopieren Quote
Biefstuk,rosbief.
Eiwitrepen

Ik heb whey (eiwitpoeder) en dat doe ik door de havermout.(of kwark)
Is ook nog lekkerder ook.

Ik maak ook eiwitrijke taartjes met whey
Kikkererwten/peulvruchten.
Skyr
Alle reacties Link kopieren Quote
Skyr op nr 1, daarnaast ook noten, kaas, vlees.
mano28 schreef:
15-07-2022 16:17
Biefstuk,rosbief.
Eiwitrepen

Ik heb whey (eiwitpoeder) en dat doe ik door de havermout.(of kwark)
Is ook nog lekkerder ook.

Ik maak ook eiwitrijke taartjes met whey
Wat voor taartjes maak je dan?

Heb nu eiwitpoeder met allerlei verschillende smaken om te proberen (want allemaal nooit gehad), maar dat is niet het soort eiwitpoeder dat jij bedoelt denk ik of niet?
Alle reacties Link kopieren Quote
MrsBear schreef:
15-07-2022 16:36
Wat voor taartjes maak je dan?

Heb nu eiwitpoeder met allerlei verschillende smaken om te proberen (want allemaal nooit gehad), maar dat is niet het soort eiwitpoeder dat jij bedoelt denk ik of niet?
Ik weet niet of ik hier sites door mag geven,ik pb je even
Alle reacties Link kopieren Quote
Yoghurt, kwark, andere vissoorten (zalm, kabeljauw, zeebaars, inktvis, makreel, tong ..etc), vlees (biefstuk, karbonade, kalkoen, ei.

Vega: seitan
Parmezaanse kaas bevat mega veel eiwit en ook hennepzaad
Harde kaas
Sojabonen, lupine, edamame, quinoa, havermout, noten (o.a. pinda's)
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hoeveel eiwitten moet je? Mijn ervaring is dat coaches vaak belachelijke hoge hoeveelheden doorgeven. Helaas is dit zo hardnekkig en krijgen ze het vaak op de opleiding zo geleerd. Spieren kweek je door hard trainen, niet door heel veel eiwitten te eten. Natuurlijk moet je wel voldoende eiwitten eten, maar zie regelmatig adviezen van meer dan 100 gram en dat is echt totaal niet nodig voor mensen die niet aan het bodybuilden zijn.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik ontbijt met een grote bak skyr (met creusli en vers fruit)

Heerlijk!
laborantje schreef:
15-07-2022 16:50
Hoeveel eiwitten moet je? Mijn ervaring is dat coaches vaak belachelijke hoge hoeveelheden doorgeven. Helaas is dit zo hardnekkig en krijgen ze het vaak op de opleiding zo geleerd. Spieren kweek je door hard trainen, niet door heel veel eiwitten te eten. Natuurlijk moet je wel voldoende eiwitten eten, maar zie regelmatig adviezen van meer dan 100 gram en dat is echt totaal niet nodig voor mensen die niet aan het bodybuilden zijn.
Het staat ingesteld op 113 nu. En dan 150 gram koolhydraten en 50 gram vetten. En dan met 3x per week krachttraining voor spieropbouw. Maar met mijn normale eetpatroon haalde ik de 100 gram eiwitten al niet. In tegenstelling tot de 150 gram koolhydraten ;-)
Bedankt allemaal! Staan echt wel weer wat dingen tussen waar ik iets mee kan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Je kan je rijst en pasta af en toe vervangen door bulgur.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Bulgur
Ik vermoed wel dat dit minder nutriënten heeft dan volkorenrijst, maar eiwitgehalte is een stuk hoger.
Alle reacties Link kopieren Quote
MondayLisa schreef:
15-07-2022 16:58
Ik ontbijt met een grote bak skyr (met creusli en vers fruit)

Heerlijk!
Zo heel veel eiwit zit er niet in skyr. Ik snap dat het lekker is. Cruesli zijn gewoon koekkruimels met 15 - 30% suiker en fruit bevat ook veel suiker, lege witte koolhydraten die TO wil vermijden.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren Quote
Persoonlijk ben ik van mening dat je een regime in moet dat je de rest van je leven vol kan houden. Nu geforceerd heel veel eiwitten gaan eten wat je op langer termijn niet vol kan houden heeft gewoon weinig zin, zodra je dan weer naar 'normaal' gaat is je resultaat ook snel weg. Bovendien zijn dieeten met veel eiwitten echt een recept voor nierschade op langer termijn.

Krachttraining is heel erg nuttig. Zorgt ook voor betere verbranding gedurende een langere periode. Maar voor 3 keer per week een training zijn zulke hoeveelheden echt niet nodig. Ik hem me naar niveau bikini competitie getrained met een dieet van 70 gram eiwit per dag (ben 1.70 lang).

Koolhydraten zijn ook gewoon lekkerder :-D En ons lijf heeft dat ook als belangrijkste brandstof. Dus niet gek dat we daar van nature naar neigen.
Ik eet heel erg veel fruit, minstens 6 stuks per dag. maar daar staat wel tegenover dat ik geen brood eet. En mezelf beperkt maaltijden met pasta toe sta. Want daar kan ik nu nooit eens een klein beetje van eten, gaat gelijk voor een heel weeshuis naar binnen :-$
mano28 schreef:
15-07-2022 16:47
Ik weet niet of ik hier sites door mag geven,ik pb je even
Dat mag gewoon hoor, gewoon plaatsen.
Alle reacties Link kopieren Quote
viva-amber schreef:
15-07-2022 17:09
Zo heel veel eiwit zit er niet in skyr. Ik snap dat het lekker is. Cruesli zijn gewoon koekkruimels met 15 - 30% suiker en fruit bevat ook veel suiker, lege witte koolhydraten die TO wil vermijden.
Cruesli is echt troep. Maar suikers in fruit zijn juist goed. Op 1 of andere manier hebben die een slechte naam gekregen. Maar als je dat als compleet pakket binnenkrijgt reageert dat in je lichaam heel anders dan bewerkt suiker. Plus dat wij als mens wel echte koolhydraat verbranders zijn.
[quote=viva-amber post_id=34079879 time=1657897766 fruit bevat ook veel suiker, lege witte koolhydraten die TO wil vermijden.
[/quote]

Fruit bevat ook vitamines en vezels en is gewoon ook erg gezond als je het in normale hoeveelheden eet.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven