Eiwitrijke producten

15-07-2022 15:51 61 berichten
Sinds een maand ben ik in een traject bezig om af te vallen/gezond vetpercentage te krijgen en tegelijkertijd krachttraining te doen voor spieropbouw. Hiervoor heb ik een budget toegewezen gekregen qua calorieën, eiwitten, koolhydraten en vetten. Ik merk dat ik het echter lastig vind om aan mijn dagelijkse eiwitten te komen. De coach heeft al aangegeven dat het het beste is om de eiwitten zoveel mogelijk uit volwaardige voeding te krijgen in plaats van shakes en dergelijke. Ik heb haar wel al wat tips gevraagd over waar ik dan eiwitten uit kan halen, maar heb toch het idee dat ik in hetzelfde cirkeltje een beetje rond blijf draaien terwijl ik toch wel van variatie in voeding houd, dus was benieuwd of hier iemand wellicht nog aanvullingen heeft van eiwitrijke voedingsmiddelen die ik nog niet wist.

Wat ik nu vooral eet om eiwitten binnen te krijgen:
- Kipfilet/kalkoenfilet op brood/cracker
- Hüttenkäse
- Kwark
- Sojabonen
- Tonijn
- Ei

Mijn avondeten is heel gevarieerd, maar ik ben ook daarin nog heel erg aan het zoeken hoe ik daar de koolhydraten wat van kan verlagen (want die krijg ik meer dan genoeg binnen aangezien ik houd van alles brood, pasta, aardappel, fruit, etc.) en de eiwitten kan verhogen.

Wie heeft goede tips voor me van producten die ik nog mis en die wel eiwitrijk zijn? Of hoe ik mijn avondeten op een gemakkelijke manier wat rijker aan eiwitten kan maken.
Alle reacties Link kopieren Quote
MrsBear schreef:
15-07-2022 19:50
Het zit ook veeeeel te goed verstopt onder vet op dit moment om er zo uit te komen zien :P Daar moet ik wel heel veel voor laten staan wat ik helemaal niet wil laten staan. Trainen krijg ik inderdaad begeleiding bij. Vind het bizar om progressie in die paar weken al te zien in wat lukt qua gewichten. Maar nu even op de rem omdat ik met corona thuis zit, dus kan ik over dit soort dingen nadenken ;)
Beterschap en succes als je weer beter bent!
Je bent goed gemotiveerd :-D
Haha dankjullie! Hoop dat ik de motivatie die ik nu heb inderdaad vast kan houden.
viva-amber schreef:
15-07-2022 19:43
Wat ik vooral at was kwark of yoghurt met bijv muesli of met noten.
Maaltijdsalade (geen koolhydraten) met tonijn of zalm of garnalen of ei of noten en kaas (grote).
In de avond vlees of vis met veel groente. Bijv vis in de oven met roerbak groente.

Tussendoor: snoepgroente, plak kaas of kalkoenfilet, avocado, gekookt ei of een hand noten of hutekase met schijfjes appel, pindakaas met schijfjes appel.
Dit, inderdaad. En verder is het ook een beetje trial & error: ik bakte wel eens proteïne-pannenkoeken (gezien op een of andere Insta) en die vielen mij zo zwaar op de maag dat ik de verdere dag de ene voet niet meer voor de andere kreeg :) Of: eiwit-omeletten bakken. Ook geen succes want ronduit smerig. Maar zo vind je uiteindelijk je weg wel, wan iedereen heeft zijn eigen voorkeuren en wensen. Ik wil dat iets lekker is (1), daarnaast eiwitten bevat (2) en niet te ingewikkeld is (3).

Maar misschien vinden andere mensen die killers van proteïne-pannenkoeken wel verrukkelijk :mrgreen:
Alle reacties Link kopieren Quote
MrsBear schreef:
15-07-2022 19:30
Bedoel je dan die producten van HiPRO?
Kan wel, er zijn meerdere merken die die shakes maken, campina heeft ze geloof ik ook
Ik maak voor de lunch regelmatig een groente-omelet waar ik wat vegan-eiwitpoeder extra doorheen roer. Smaakt helemaal prima, vult goed en is gezond.
Ik gebruik allerlei groenten, ook restjes van de dag ervoor, kluts 2 eitjes evt. met wat water, eetlepel eiwitpoeder erdoor. Roeren, bakken, klaar.
Alle reacties Link kopieren Quote
Seitan is een goed eiwitrijk produkt. Bevat veel eiwitten en weinig kalorieen. Lekkere, vleesachtige smaak en struktuur, je kunt er van alles mee bereiden (googel maar eens). Zijn verschillende vormen van, verkrijgbaar bij de Aziatische toko.
don't watch the movie, read the book
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik vind de protein yoghurt / kwark / pudding wel prima te doen. Draagt ook lekker bij, want je hebt meteen minstens 20 gram binnen.

Favoriete avondsnack is momenteel een pakje proteïne rijstwafels van de AH met Eru Balans smeerkaas en komkommer. Lekker en goede macro's :)
Alle reacties Link kopieren Quote
Sommige gerechten kan je vrij makkelijk opwaarderen. Bijv spaghetti: halveer de hoeveelheid pasta en verdubbel de hoeveelheid vlees en groente. Dan heb je hetzelfde volume (en dus een lekker volle maag) maar veel minder koolhydraat en meer eiwit. Natuurlijk kan je ook al je pasta eruit gooien maar dat vind ik echt minder lekker.
Alle reacties Link kopieren Quote
Panda1987 schreef:
15-07-2022 18:51
Je hebt bij de appie van die flesjes (bij de kwark en yoghurt enzo) met daarin 20 of 25g eiwit. Die zijn een prima aanvulling op eiwitrijk eten. Alleen met voeding is het soms best lastig om zoveel eiwit binnen te krijgen, die shakes zijn dan best fijn, en ik vind ze nog lekker ook.
Ik vind ze ook lekker. Vooral de chocolade en caramel zeezout puddinkjes. Wel een beetje chemisch want er zit ook zoetstof in ipv suiker maar ze zijn lekker en handig dus ik eet ze af en toe graag. En ze vullen heel erg goed.
.
Alle reacties Link kopieren Quote
impala schreef:
18-07-2022 10:59
Ik vind ze ook lekker. Vooral de chocolade en caramel zeezout puddinkjes. Wel een beetje chemisch want er zit ook zoetstof in ipv suiker maar ze zijn lekker en handig dus ik eet ze af en toe graag. En ze vullen heel erg goed.
Ja, die zijn top! Ze hebben er nu ook Hazelnoot Macchiato van, ook lekker :)

Trouwens, off-topic: die ventilator!!! :heart:
Alle reacties Link kopieren Quote
Het is er niet echt weer nu voor maar weet je waar ook veel eiwitten in zitten. Erwtensoep.

Ik eet vandaag: Klassieke erwtensoep #AlbertHeijn https://www.ah.nl/r/511920

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven