Eten en bezuinigen

10-01-2008 10:40 51 berichten
Het nieuwe jaar is weer begonnen. In december te veel uitgegeven en met goede voornemens januari in.

Veel mensen zeggen, ik bezuinig niet op eten. Maar volgens mij kun je best op eten bezuinigen en toch lekker en goed eten.

Wat vinden jullie?

En wat zijn de tips?
Mijn tip is, alles wat over is invriezen. Geen eten weggooien dus. Het scheelt één maaltijd per week en dat betekent toch een besparing van 14% op het eetbudget.
Waarom 14%? Eet jij 's ochtends en 's middags niet?
Ook heb ik diepvriesgroente ontdekt.

Goedkoper vaak dan vers en als je het niet eet hoeft het niet weggegooid te worden. Vooral dat laatste vind ik prettig.

En eerlijk gezegd bij bloemkool, doperwten, tuinbonen, kapucijners en spinazie proef ik het verschil niet. Qua doperwten, tuinbonen en kapucijners scheelt het ook erg veel werk en paarse vingers.
Alle reacties Link kopieren
Je groenten en fruit op de markt kopen. ( nog lekkerder ook) en vis in blik ( tonijn/makreel/sardine) is best lekker in warme gerechten of salades. Geen sausjes gebruiken maar knoflook en kruiden..

Dat waren mijn tips zo'n beetje
quote:meave schreef op 10 januari 2008 @ 10:44:

Waarom 14%? Eet jij 's ochtends en 's middags niet?Dat eet ik op kantoor, gaat uit een ander potje. Maar je hebt helemaal gelijk.
Alle reacties Link kopieren
s'Avonds boodschappen doen, dan is er veel afgeprijsd wat op de datum loopt.

Turkse zaakjes zijn goedkoper qua groentes. En heel geëikt niet met honger boodschappen doen. Bij AH op hun site heb je recepten "lowbudget". Verzin gerechten dat je de volgende dag de ingredieenten weer kan gebruiken, dus 2 champignons gerechten bijv zodat je niet je halve bak champignons moet weggooien.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Oja, dingen in de reclame of die op de datum zijn gooi ik in de vriezer. En je hebt altijd wat in huis en je hebt het voor de helft van de eigelijke prijs.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Ik hou van lekker eten, ook van gezond eten, maar ik denk dat je daar best op kunt bezuinigen.



Zo doe ik vaak boodschappen bij de Aldi, hebben ze echt lekkere producten en scheelt behoorlijk wat geld. Ik vries veel in, en maak ook wel eens kleinere porties (ik vind niet alles even lekker om in te vriezen)

Ik haal brood rechtstreeks uit de vriezer, zoveel plakjes als ik wil gaan eten.

Op de markt zijn veel producten nog goedkoper. Ik koop ook vaak eigen merken ipv A-merken (niet van alles trouwens)
Alle reacties Link kopieren
Groente bij de Lidl is van goede kwaliteit en ook nog eens goedkoop.

En wat mijn geheim is: nooit meer kopen dan je op kan eten. En dus met een boodschappenlijstje gaan winkelen.

En niks weggooien, maar eerst in je koelkast/keukenkast kijken wat er nog ligt en daar eten van maken. Mylene zei het al, recepten staan op ah.nl, en je kunt zoeken op ingrediënt. Oh ja, ik zorg er dus gewoon voor dat de producten niet over de datum raken. Dus het vergt wel planning en management

Ook stop ik veel in de vriezer.



Let trouwens eens op, winkels en supermarkten hebben nu veel in de aanbieding. Dat is om, na die dure decembermaand, tóch klanten te lokken naar hun winkel. Dus maak daar gebruik van! Haal grootverpakkingen vlees en vries de rest in bijvoorbeeld.
hmmm... AgentL, planning en management.

Dat gaat niet werken in mijn geval. :-)
We moesten niet zo lang geleden veel bezuinigen. Eten was eigenlij waar we het meest konden bezuinigen. Vlees die bijna over de datum op de super was (50% korting) ging bij ons direct de vries in, veel meer rijst en groenten dan vlees, veel pasta met minder vlees, boodschappen bij diverse supermarkten, de folders bestuderen. Wat voor mij heel verrassend was, was het brood. Bij de bakker kostte een brood 1.85, bij de lidl 0.39; we aten per week 5 broden: het verschil is dan per maand ruim 29 euro! Oke, het brood bij de Lidl is niet zo lekker, maar toen had ik geen keuze.
Alle reacties Link kopieren
Weten jullie toevallig hoe lang je vers vlees dat je invriest, in de vriezer kunt bewaren? En hoe lang overgebleven eten (bijv. stamppot)?

Ik stop namelijk wel eens eten in de vriezer, maar als ik het er dan na een tijd weer uithaal weet ik niet of het nog wel goed is
Alle reacties Link kopieren
Geen vlees meer eten scheelt heel veel. Of dus minderen met vlees. Vegetarisch koken is ook een leuke manier om weer heel andere dingen te gan eten, dus het is ook leuk voor je creativiteit. En lekker!
Alle reacties Link kopieren
quote:wen schreef op 10 januari 2008 @ 11:43:

Weten jullie toevallig hoe lang je vers vlees dat je invriest, in de vriezer kunt bewaren? En hoe lang overgebleven eten (bijv. stamppot)?

Ik stop namelijk wel eens eten in de vriezer, maar als ik het er dan na een tijd weer uithaal weet ik niet of het nog wel goed is



Vlees blijft ongeveer nog 3 maanden goed Wen.

Het ligt trouwens ook aan je vriezer. Hoe veel te meer sterren, des te langer de vriezer het eten nog goed houdt. Een losse vriezer is vaak beter dan een vriesvak in je koelkast.
Brood hebben ze bij AH ook voor 39 cent, wit en bruin. Afbakbroodjes voor nog geen 30 cent meen ik per pak. Ik koop zo mogelijk voor alles de Euroshopper-variant. net zo goed en lekker, voor wat minder geld.



Voor invriezen schijnen regeltjes te gelden, maar ik hou me nooit aan een bepaalde tijd ofzo, als je het goed verpakt is het LANG houdbaar.
Simpele Euroshopperpizza opleuken met restjes groenten en vleeswaren.
Alle reacties Link kopieren
Afbakstokbrood is 17 cent.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
quote:misschicken schreef op 10 januari 2008 @ 11:50:

Simpele Euroshopperpizza opleuken met restjes groenten en vleeswaren.



Doe ik zo nu en dan met de pizza van AH, steenbakoven pizza van 1,99. Tre formaggi, dan nog een beetje gorgonzola erop, of gebakken champignons en ui. Heerlijk, ik eet een halve pizza als avondeten dus ik doe er 2 dagen mee.



En klopt wat Age zegt, de supers willen nu van hun te grote kerst/ oud en nieuw inkopen. Was veel in de aanbieding zag ik eergister.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Gooi restjes groenten in een pan bouillon en kook er een lekker soepie van. Eventueel met een restje vlees, afbakbroodje erbij met wat lekkers erop....hoppa weer een maaltijd.
Hoe weten jullie hoe lang iets in de vriezer zit?

Ik doe alles in diepvriesbakjes (vind het niet millieuvriendelijk om iedere keer plastic zakken weg te gooien) en daar wil ik niet met een permanente marker op gaan schrijven.

Ik weet dus ook vaak niet wat ik ga ontdooien. Nou ja, dan is het eten wel een verrassing.
etiketje?
Alle reacties Link kopieren
Ik zit met hetzelfde probleem Einstein, bij mij zit het ook in bakjes en ik vroeg toevallig van de week aan de meiden hoe hun dat toch doen, voor mij is het vaak ook een verrassing. Ik denk dat ik een idee heb; op een stukje papier schrijven wat erin zit en met een plakbandje op de deksel of zijkant plakken. Dat is mijn voornemen tenminste dit jaar.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
pakje etiketjes en een pen op de vriezer leggen ;)
Van oud brood tosti's of wentelteefjes maken

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven