Eten
alle pijlers
Eten verjaardag kind
donderdag 16 maart 2017 om 20:24
As zaterdag vieren wij de tweede verjaardag van mijn zoontje!!
Er zijn 19 mensen (incluis onszelf) die waarschijnlijk allemaal mee eten.
Begint rond 3 uur met een taartje en dan snel over tot de borrel, niet teveel hapjes dan hoor.
Daarna moet er dus gegeten worden.
Ik wilde in ieder geval een pastaschotel met chorizo en kaas uit de oven doen (makkelijk en goed voor te bereiden). Maar ik wil er graag nog 1 of 2 goed voor te bereiden dingen bij doen. Ik dacht al aan een groentensoepje maar eigenlijk wil ik nog wel een echt gerecht. Er zijn wel wat kinderen maar daar hoeven we niet echt rekening mee te houden qua eetwensen.
Iemand goede of briljante ideeen?
Er zijn 19 mensen (incluis onszelf) die waarschijnlijk allemaal mee eten.
Begint rond 3 uur met een taartje en dan snel over tot de borrel, niet teveel hapjes dan hoor.
Daarna moet er dus gegeten worden.
Ik wilde in ieder geval een pastaschotel met chorizo en kaas uit de oven doen (makkelijk en goed voor te bereiden). Maar ik wil er graag nog 1 of 2 goed voor te bereiden dingen bij doen. Ik dacht al aan een groentensoepje maar eigenlijk wil ik nog wel een echt gerecht. Er zijn wel wat kinderen maar daar hoeven we niet echt rekening mee te houden qua eetwensen.
Iemand goede of briljante ideeen?
donderdag 16 maart 2017 om 22:08
donderdag 16 maart 2017 om 22:10
quote:Phaedra__ schreef op 16 maart 2017 @ 22:08:
[...]
Dat moet toch ook in de oven?
Maar het kan in kleinere bakjes gekocht worden.
Je hoeft geen schotel voor 10 man in de oven te steken.
4 kleine bakjes (of 1 of 2 bakken van 1 kilo) om te beginnen volstaan en eventueel stop je er daarna nog 4 in.
[...]
Dat moet toch ook in de oven?
Maar het kan in kleinere bakjes gekocht worden.
Je hoeft geen schotel voor 10 man in de oven te steken.
4 kleine bakjes (of 1 of 2 bakken van 1 kilo) om te beginnen volstaan en eventueel stop je er daarna nog 4 in.
donderdag 16 maart 2017 om 22:11
quote:Mietrot schreef op 16 maart 2017 @ 22:10:
[...]
Maar het kan in kleinere bakjes gekocht worden.
Je hoeft geen schotel voor 10 man in de oven te steken.
4 kleine bakjes (of 1 of 2 bakken van 1 kilo) om te beginnen volstaan en eventueel stop je er daarna nog 4 in.
Maar dat kan je toch ook gewoon zelf maken? Neemt net zoveel ruimte in.
Veel lekkerder dan die gore kant en klare lasagne.
[...]
Maar het kan in kleinere bakjes gekocht worden.
Je hoeft geen schotel voor 10 man in de oven te steken.
4 kleine bakjes (of 1 of 2 bakken van 1 kilo) om te beginnen volstaan en eventueel stop je er daarna nog 4 in.
Maar dat kan je toch ook gewoon zelf maken? Neemt net zoveel ruimte in.
Veel lekkerder dan die gore kant en klare lasagne.
donderdag 16 maart 2017 om 22:11
En je keuken is bovendien niet geëxplodeerd .
Die ene keer per jaar dat ik zelf lasagne maak is mijn keuken zowat geëxplodeerd aan afwas.
(Tomatensaus, witte saus, morserij, klopper voor de saus, ...)
En dan kook ik dus "nog maar" voor 2 personen.
Ik wil echt niet weten welke war-zone het wordt voor 10 à 20 man.
Die ene keer per jaar dat ik zelf lasagne maak is mijn keuken zowat geëxplodeerd aan afwas.
(Tomatensaus, witte saus, morserij, klopper voor de saus, ...)
En dan kook ik dus "nog maar" voor 2 personen.
Ik wil echt niet weten welke war-zone het wordt voor 10 à 20 man.
donderdag 16 maart 2017 om 22:30
quote:Labalade schreef op 16 maart 2017 @ 21:56:
[...]
Dan zou ik met een lieve glimlach zeggen dat hij helemaal zelf mag kiezen wat hij wil koken
Dat doe ik dan ook. Voor dit soort gelegenheden hebben we frikandellen in de diepvries. Of telefoonnummers van aardige mensen die wel "echt eten" (zoals een shoarmaschotel) komen brengen.
Hij kan zich gewoon werkelijk niet voorstellen dat andere mensen iets anders voelen, denken of vinden dan hij. Dus gaat hij ervan uit dat ik ook nog honger heb.
[...]
Dan zou ik met een lieve glimlach zeggen dat hij helemaal zelf mag kiezen wat hij wil koken
Dat doe ik dan ook. Voor dit soort gelegenheden hebben we frikandellen in de diepvries. Of telefoonnummers van aardige mensen die wel "echt eten" (zoals een shoarmaschotel) komen brengen.
Hij kan zich gewoon werkelijk niet voorstellen dat andere mensen iets anders voelen, denken of vinden dan hij. Dus gaat hij ervan uit dat ik ook nog honger heb.
donderdag 16 maart 2017 om 22:34
quote:Phaedra__ schreef op 16 maart 2017 @ 22:11:
[...]
Maar dat kan je toch ook gewoon zelf maken? Neemt net zoveel ruimte in.
Veel lekkerder dan die gore kant en klare lasagne.Zelf maken is inderdaad veel lekkerder. Maar als ik een keer geen zin heb om het zelf te maken bestel ik lasagne bij mijn favoriete Italiaan die zijn pasta's vers maakt.
[...]
Maar dat kan je toch ook gewoon zelf maken? Neemt net zoveel ruimte in.
Veel lekkerder dan die gore kant en klare lasagne.Zelf maken is inderdaad veel lekkerder. Maar als ik een keer geen zin heb om het zelf te maken bestel ik lasagne bij mijn favoriete Italiaan die zijn pasta's vers maakt.
I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.
donderdag 16 maart 2017 om 22:35
donderdag 16 maart 2017 om 22:37
quote:Filee schreef op 16 maart 2017 @ 22:30:
[...]
Denk het wel. Al die calorieën spoelen dan letterlijk door de plee En als je de volgende keer een feestje geeft wil er waarschijnlijk niemand meer blijven eten scheelt weer in kosten
[...]
Denk het wel. Al die calorieën spoelen dan letterlijk door de plee En als je de volgende keer een feestje geeft wil er waarschijnlijk niemand meer blijven eten scheelt weer in kosten
I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.
donderdag 16 maart 2017 om 22:48
donderdag 16 maart 2017 om 22:57
quote:Phaedra__ schreef op 16 maart 2017 @ 22:48:
[...]
Dat is wat anders dan een dv lasagne
Wat denk je overigens dat ik van "soep met brood" vind?
Dan vraag ik me nadien toch echt af waar het hoofdgerecht bleef.
En weet ik dat ik volgende keer vooraf de dichtst bijzijnde frituur / snackbar moet opzoeken voor achteraf ...
[...]
Dat is wat anders dan een dv lasagne
Wat denk je overigens dat ik van "soep met brood" vind?
Dan vraag ik me nadien toch echt af waar het hoofdgerecht bleef.
En weet ik dat ik volgende keer vooraf de dichtst bijzijnde frituur / snackbar moet opzoeken voor achteraf ...
donderdag 16 maart 2017 om 23:36
donderdag 16 maart 2017 om 23:37
Ik zou er een flinke pan penne pesto bij maken. Pesto kan je ruim van te voren maken ( of kopen ). Twee zakken penne koken, saus doorheen mikken, kaas er door. Tadaa.
Verder een braadpan vol gehaktballetjes in tomatensaus.
Drie warme gerechten lijkt me voldoende.
Verder een zooi focaccia en een schaal capresse.
Verder een braadpan vol gehaktballetjes in tomatensaus.
Drie warme gerechten lijkt me voldoende.
Verder een zooi focaccia en een schaal capresse.
donderdag 16 maart 2017 om 23:48
quote:Phaedra__ schreef op 16 maart 2017 @ 20:45:
[...]
ik vind dat echt geen avondeten en zou echt balen als ik zoiets zou krijgen.Ik ook niet. Behalve dat ik het niet lust, moet mijn avondeten warm zijn. Anders voel ik me niet echt gevuld. Net als koude schotel en soep met broodjes. Vind ik meer voor de lunch.
[...]
ik vind dat echt geen avondeten en zou echt balen als ik zoiets zou krijgen.Ik ook niet. Behalve dat ik het niet lust, moet mijn avondeten warm zijn. Anders voel ik me niet echt gevuld. Net als koude schotel en soep met broodjes. Vind ik meer voor de lunch.
donderdag 16 maart 2017 om 23:56
Ik snap nooit zo goed waarom mensen altijd zo moeilijk doen met ovenschotels en salades en soep enzo voor ongeveer 20 mensen. Vrijwel alle eenpansgerechten zijn makkelijk in die hoeveelheden te maken en dat is en minder werk, kun je makkelijk een dag van tevoren maken en is goedkoper. Bami, nasi, spaghetti, risotto, stamppot, couscous, draadjesvlees, dat soort dingen.
Am Yisrael Chai!
vrijdag 17 maart 2017 om 00:01
Ik heb vorige week toevallig tabouleh met kip en gestoofde groenten gemaakt voor 17 personen. Is echt heel simpel en lekker, en ik was volgens mij 33 euro kwijt aan boodschappen, wel bij de Turk.
Edit: je kan alles de dag van tevoren maken, alleen de kip bak ik dan op de dag zelf maar marineer ik wel de dag ervoor zodat ik het op de dag zelf alleen even in een pan hoef te gooien. Als je een recept wil geef je maar een gil.
Edit: je kan alles de dag van tevoren maken, alleen de kip bak ik dan op de dag zelf maar marineer ik wel de dag ervoor zodat ik het op de dag zelf alleen even in een pan hoef te gooien. Als je een recept wil geef je maar een gil.
Am Yisrael Chai!
vrijdag 17 maart 2017 om 00:17
De laatste keer dat ik zoiets organiseerde, maakte ik twee soorten soep, twee soorten quiche, pan kipkluifjes, knakworstjes, Turkse broden, aioli, verschillende kaas, drie zelfgemaakte tapenades en een salade.
No but yeah but no but yeah but no but yeah no but yeah but no because I'm not even going on the pill because Nadine reckons they stop you from getting pregnant.
