Eten
alle pijlers
fruit toch eerst schillen ? pesticiden / slowjuicer / kids
maandag 29 april 2019 om 16:15
Ik heb al een aantal jaar een slowjuicer , heel fijn apparaat .
Ik was het fruit en de groenten vóór ik het er in doe.
Nu zei iemand me dat ik bv de citroenen beter kan schillen ivm pesticiden.
Ik koop niet alleen biologisch voedsel nml. Is wassen niet voldoende ?
Ik was ook bv appels eerst voor dat ik zo geef aan mijn kinderen met schil en al,dan zou dat ook niet voldoende zijn?
Ik was het fruit en de groenten vóór ik het er in doe.
Nu zei iemand me dat ik bv de citroenen beter kan schillen ivm pesticiden.
Ik koop niet alleen biologisch voedsel nml. Is wassen niet voldoende ?
Ik was ook bv appels eerst voor dat ik zo geef aan mijn kinderen met schil en al,dan zou dat ook niet voldoende zijn?
Je kon't altaid nog bakker worre
maandag 29 april 2019 om 16:21
jouw kinderen ?
mijne doen het ook nogmaar vraag me af of ik ipv gezonde dingen gif naar binnen werk bij mezelf en mijn kinderen
ik heb er nooit zo bij stilgestaan eerlijk gezegd
Je kon't altaid nog bakker worre
maandag 29 april 2019 om 16:26
Volgens mij kun je er van uit gaan dat er op biologisch fruit geen bestrijdingsmiddelen zitten en op niet biologisch niet meer dan de veilige hoeveelheid. En let wel op met sap, vloeibare calorieën glijden makkelijk naar binnen, je kind krijgt zo ongemerkt best veel suiker binnen en het zuur van fruit tast het glazuur aan.
Freedom is just another word for nothing left to lose - Janis Joplin
maandag 29 april 2019 om 16:26
maandag 29 april 2019 om 16:32
Om citroenen te laten blinken, doen ze er een waslaagje of schellak overheen. Daarom zou ik van normale citroenen zeker niet de schil gebruiken. Bij biologische citroenen doen ze dat niet en die schil kun je veilig gebruiken voor in sapjes, cocktails, cakes, rasp etc. Dus citrusvruchten zou ik biologisch kopen als ik jou was. 
maandag 29 april 2019 om 16:36
Helaas helpt wassen niet, de bestrijdingsmiddelen trekken in de schil.gizzmo-returns schreef: ↑29-04-2019 16:19Goed wassen lijkt mij voldoende. Maar ik ben geen deskundige dus dat is met mijn eigen boeren verstand bedacht.
Wat enigszins een heel klein beetje gifstoffen verwijdert is de schil eraf halen, maar ja… daar zitten vaak de meeste vitaminen en vezels in.
maandag 29 april 2019 om 16:40
Ik doe citroen met schil en al in smoothies, lekker juist! Al snijd ik ze wel in plakjes, want in die pitten heb ik geen zin. Maar alleen biologische citroenen ivm de waslaag, zoals hierboven al werd aangegeven. Hetzelfde als ik bv citroenrasp in een recept nodig heb.
Je moet niet alles geloven wat je denkt
maandag 29 april 2019 om 21:55
@turquasi ja dat kan er normaal gesproken in , de pitten en schil wordt een pulp die apart komt van het sap . Alleen met perzik bv haal ik hem er wel uit anders zit ik een uur splinters uit die filter te pulken .
@botanietje , @Oemayra , @chocolol bedankt dat bedoelde ik inderdaad , dan kan ik toch beter die biologische citroenen kopen , ik gebruik het sap best veel voor mezelf. Gewoon omdat ik het lekker vind.
@Belle73 mijn kinderen drinken dat niet , ze eten gewoon fruit ,liefst zonder schil trouwens maar een appel geef ik vaak met schil , omdat iemand me attendeerde op die citroenen dacht ik ook verder na over de rest van het fruit.
@snoepzak ik deed dat ook nooit , vroeger als kind al niet , sterker nog : ik at toen bijna nooit fruit , ik had liever een Milky Way . (Okay nù heb ik dat nog steeds liever
) maar ik was het nu wel als je bedenkt hoeveel mensen er allemaal al met hun vingers aan gezeten hebben alleen al .. en dan de bestrijdingsmiddelen nog , waarvan ik me afvraag of ze ook verder komen dan de schil.
nooit mee bezig geweest eerlijk gezegd , tot nu .
@botanietje , @Oemayra , @chocolol bedankt dat bedoelde ik inderdaad , dan kan ik toch beter die biologische citroenen kopen , ik gebruik het sap best veel voor mezelf. Gewoon omdat ik het lekker vind.
@Belle73 mijn kinderen drinken dat niet , ze eten gewoon fruit ,liefst zonder schil trouwens maar een appel geef ik vaak met schil , omdat iemand me attendeerde op die citroenen dacht ik ook verder na over de rest van het fruit.
@snoepzak ik deed dat ook nooit , vroeger als kind al niet , sterker nog : ik at toen bijna nooit fruit , ik had liever een Milky Way . (Okay nù heb ik dat nog steeds liever
) maar ik was het nu wel als je bedenkt hoeveel mensen er allemaal al met hun vingers aan gezeten hebben alleen al .. en dan de bestrijdingsmiddelen nog , waarvan ik me afvraag of ze ook verder komen dan de schil.nooit mee bezig geweest eerlijk gezegd , tot nu .
Je kon't altaid nog bakker worre
maandag 29 april 2019 om 22:47
Ik was altijd al het (ongewassen) fruit en de groente die ik koop, ook de biologische varianten. De teelt, oogst, transport en in de winkel neerleggen gebeurt namelijk bepaald niet onder hygiënische omstandigheden. Ook zitten klanten er in de winkel vaak nog met hun handen aan. En daarnaast natuurlijk de resten bestrijdingsmiddelen die weliswaar voor een deel in de gewassen zijn getrokken, maar voor een deel ook aan de buitenkant zitten. Kortom, eerst wassen, dan eten. En citrusschillen zijn bitter dus waarom je die zou willen meepersen snap ik niet goed.
donderdag 2 mei 2019 om 20:09
Klopt! Heb ik ook gelezen.Bospaddestoeltje schreef: ↑30-04-2019 16:0212 tot 15 minuten wassen in baking soda haalt het grootste gedeelte van de pesticiden weg uit fruit en groenten. Ik weet alleen even niet meer waar ik dat gelezen had (was onderzoek).
