fruitige borrelhapjes

06-07-2008 10:39 10 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik zoek wat eenvoudige recepten voor bij de borrel. Nu heb ik hier al ideeen opgedaan, maar ik zoek ook vegetarische hapjes. Dus bijv. met fruit. Wie heeft ideeen?
Alle reacties Link kopieren
Ik neem aan dat je iets spectaculairders bedoelt dan een blokje kaas met daarop een druif / mandarijnpartje / zilveruitje etc?



Opgerolde tortilla met rucola, gedroogde tomaat, komkommer, lekkere dressing etc. (neem aan dat ze ook geen vis eten, anders is het met gerookte zalm echt heeeerlijk)



Bladerdeeghapjes gevuld met kaas, noten en honing.



Geitenkaastoasts: plakjes witbrood beleggen met geitenkaas, pijnboompitjes, honing en evt. tijm, even in de oven, mjam! (recept van MV hoor, wil er natuurlijk niet met haar eer vandoor gaan)
Alle reacties Link kopieren
gegrilde ananas



gewoon druiven, ardbeitje, apelstukjes ed op een sateprikker, doodsimpel, maar lekker



chocoladefontein (er zijn ontiegelijk veel mensen die dat in hun kerstpakket hebben gehad) waar je fruit in kunt dippen.



Andere vega hapjes: mozzarellaminibolletje met cherrytomaatje op stokje met nog wat sla ertussen gevrot, plus wat basalmicoazijn erover



de standaard gevulde paprika's, olijven, brood met smeersels ed
Alle reacties Link kopieren
Worteltjes, bleekselderij, komkommer, cherrytomaatjes en andere dipgroenten met een lekker dipsausje.



Witlofbladeren gevuld met selleriesalade en walnoten.



Gedroogde abrikozen en pepertjes gevuld met roomkaas. Gehalveerde cherrytomaatjes gevuld met roomkaas. Dadels met geitenkaas.



Zelfgemaakte groente quiche (kijk eens bij het hartige taarten topic)



Tofu-bitterballen, kaaskroketjes uit de frituur.



Groentespiesje met cherrytomaatje, olijf, paprika, fetablokje, zilveruitje.



Mozzarella / tomaat spiesjes.
anoniem_6720 wijzigde dit bericht op 06-07-2008 13:44
Reden: zie paar uur later ineens typfouten, nu pas wakker!!
% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Hmmm... mijn ideeen bevatten weinig fruit, maar zijn wel vegetarisch
Alle reacties Link kopieren
Bowl maken, fruitig en borrel in 1.
Alle reacties Link kopieren
Stukjes meloen een paar uur van te voren in de port leggen. Stukjes appel in appelcider. Gedroogde abrikozen wellen in rosé. Partjes sinaasappel in wodka.



Alles afgieten en op slabladeren op een bord serveren.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
Gemarineerde aardbeien.

Aardbeien in stukjes, balsamicoazijn, suiker en versgemalen zwarte peper. Minstens 1 uur laten staan. Erg lekker!
Alle reacties Link kopieren
Chocolade fondue. Daarbij kan alles, fruit als aardbeien, banaan, ananas, peer, noem maar op welk fruit, tot en met cake, soepstengels, nou vul maar aan wat er allemaal lekker is met chocolade.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Fijn, ik heb weer allemaal tips ontvangen. Bedankt, en meer ideeen zijn natuurlijk welkom.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven