Home Eten Gesneden Groenten invriezen????

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Gesneden Groenten invriezen????

31-10-2008 11:39 8 berichten

Anoniem_74509 vrijdag 31 oktober 2008 om 11:39

Hallo,

Ik heb even een vraagje! Aangezien ik nooit zo veel meer heb om nog uitgebreid te gaan staan koken na het werk vroeg ik me af of ik in het weekend al groenten kan voorsnijden en dan invriezen. Dan hoef ik het er alleen maar uit te halen en in de pan te doen. Dat scheelt al weer veel voorbereidingstijd.

Maar kunnen groenten eigenlijk wel ingevroren worden en gaan hiermee de voedingsstoffen dan niet verloren? Op zich lijkt het me niet aangezien je ook diepvriesgroenten in de supermarkt kunt kopen maar vroeg het me nog gewoon even af. De combinatie van die supermarkt vriesgroenten vind ik nooit zo geweldig dus vandaar wil ik het zelf gaan doen.

Groetjes, Iejoor.

Anoniem_67426 vrijdag 31 oktober 2008 om 11:41

je kan het wel invriezen, maar de knapperigheid van de groentes gaat eraf. ik vind het zelf niet lekker. ik zou het je dus niet aanraden.

ach, en zoveel tijd kost het snijden van groentes toch ook niet?

Anoniem_37343 vrijdag 31 oktober 2008 om 11:47

Diepvriesgroenten uit de supermarkt zijn diepgevroren, dat red je niet met je eigen diepvries thuis.

De beste manier is om groenten kort te blancheren, daarna laten ze zich prima invriezen.

oh that purrrrrrrrrfect feeling

Anoniem_56739 vrijdag 31 oktober 2008 om 11:53

Ik vind het ook niet lekker.

Anders toch maar verse en kant-en-klaar gesneden groenten/roerbakgroenten kopen?

Anoniem_40585 vrijdag 31 oktober 2008 om 12:41

Ik gooi af en toe een zak verse roerbakgroenten in de vriezer, maar het is niet denderend, de knapperigheid gaat er inderdaad vanaf.

Anoniem_54455 vrijdag 31 oktober 2008 om 13:20

Het ligt ook erg aan welke groente.. Paprika en broccoli gaan bij mij altijd de vriezer in als ik dat over heb... Gaat prima en blijft lekker. Let wel: ik gooi het dan bevroren in de pan, dus niet laten ontdooien eerst!

Maar ik weet ook dat de wat 'fragielere' groenten meestal niet zo lekker zijn idd als je ze zelf invriest.. Denk aan prei, taugé, spinazie...

Anoniem_67426 vrijdag 31 oktober 2008 om 18:11

nou lindaatje, ik vind paprika echt niet meer te eten hoor, als het in de vriezer is geweest. dat is toch slappehap daarna...

Anoniem_72625 zaterdag 1 november 2008 om 14:59

ik vries al jaren allerlei groenten in en doe dit dan bevroren in de stomer of pan.idd paprika wordt wat zachter,maar in pruttelpotjes mag dat voor mij ook.

Gesneden Groenten invriezen????

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Gesneden Groenten invriezen????

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.