Gevulde paprika

25-08-2013 14:11 14 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb vandaag zin in gevulde paprika, het volgende heb ik hiervoor in huis:

Paprika (altijd handig)

Gehakt

Couscous

Geitenkaas

Spinazie

Tomaten

Tomatenpuree



Hoe kan ik hier iets gezelligs van maken?

Ik hoef niet alles te gebruiken (spinazie mik ik anders wel in groene smoothie morgen) maar kan ik hier iets mee? Of is deze combo onhandig en kan ik de couscous beter apart doen?



Alvast bedankt!
Alle reacties Link kopieren
Ik zou zeggen, gooi het allemaal eventjes in een pannetje en probeer wat! Buiten de spinazie lijkt het me best een goede combinatie om het gewoon bij elkaar te gooien en dan in de oven te doen.
Ik hoop altijd dat karma aan mijn kant staat.
Je zou de paprika's met gehakt kunnen vullen (met wat kruiden en een uitje erdoor als je dat hebt)

Dan couscous met een tomatensausje en roergebakken spinazie erbij.



Of een soort van pilaf-achtig iets maken met de couscous, spinazie en tomaten en daar de paprika's mee vullen (lekker om met een beetje kaas erover in de oven te doen) en iets anders met het gehakt doen (balletjes, of je geeft het aan de poes )
Of je maakt een salade met de geitenkaas en spinazie (tomaten kunnen er ook in) en dan gehakt in de paprika's en couscous er los bij.



Of een salade van couscous, tomaat, spinazie en geitenkaas in de paprika's (koud serveren, niet meer bakken) en dan weer de gehakt in balletjes erbij.
Alle reacties Link kopieren
Couscous zou ik bereiden volgens de normale wijze, dan het bord opmaken met een laag rauwe spinazie, evt. besprenkelen met olijfolie en kruiden, daar bovenop een paar lepels couscous. Het gehakt even rullen in de pan en sterk kruiden. Hiervan een flinke lepel bovenop de couscous leggen. Tot slot de geitenkaas verkruimelen over het hele bord.



Oh sorry, lees je bericht net terug en zie dat je gevulde paprika wilde maken. Sorry
Ik spreek toch geen Chinees?!
Dit is een leuke site trouwens: http://myfridgefood.com/

Kun je aangeven wat je in de koelkast hebt en dan zoekt hij er recepten bij.
Alle reacties Link kopieren
Kat wordt denk ik erg blij van gehakt, ik geef hem wel een beetje

Bedankt voor de tips! Ga voor nummer 1 denk ik tomaten + couscous is ook mega lekker! Rest in de paprika, hoppakkee!
Alle reacties Link kopieren
quote:-tinkerbell- schreef op 25 augustus 2013 @ 15:23:

Couscous zou ik bereiden volgens de normale wijze, dan het bord opmaken met een laag rauwe spinazie, evt. besprenkelen met olijfolie en kruiden, daar bovenop een paar lepels couscous. Het gehakt even rullen in de pan en sterk kruiden. Hiervan een flinke lepel bovenop de couscous leggen. Tot slot de geitenkaas verkruimelen over het hele bord.



Oh sorry, lees je bericht net terug en zie dat je gevulde paprika wilde maken. Sorry Haha ik onthou hem voor de volgende keer
Wat voor specerijen heb je? Want met enkel zout en peper is zo'n gevuld stuk groente het voor mij net niet.



Zou die spinazie inderdaad bewaren voor de smoothie, je hebt genoeg vulling en het wordt anders snel zompig.
Alle reacties Link kopieren
quote:ericito schreef op 25 augustus 2013 @ 16:29:

Wat voor specerijen heb je? Want met enkel zout en peper is zo'n gevuld stuk groente het voor mij net niet.



Zou die spinazie inderdaad bewaren voor de smoothie, je hebt genoeg vulling en het wordt anders snel zompig.Ik heb eigenlijk al het gebruikelijke wel in huis, qua kruiden, specerijen. Sowieso gaat er voor de smaak wel een uitje en knoflook doorheen !
Couscous kan ook heerlijk in de paprika hoor! Gehakt er door, uitje, knoflookje en kruiden. Geitenkaas erover heen en hup die oven in.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet regelmatig couscous salade met komkommer paprika en geitenkaas. Als je de paprika wil vullen lijkt het mij lekker om de geitenkaas even klein te breken/snijden, couscous even laten wellen. Dan olijfolie/azijn door de couscous, geitenkaas erbij. Misschien nog wat appel erdoor en pijnboompitten erover als je het hebt?
Alle reacties Link kopieren
Ik bedoel dan de zachte verse geitenkaas, je hebt nogal wat verschillende soorten
Alle reacties Link kopieren
Ja ik heb van die zachte, pijnboompitten heb ik ook nog!

Thanks!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven