Eten
alle pijlers
Gezonde inspiratie gezocht
zaterdag 25 maart 2017 om 19:25
Hallo,
Sinds kort probeer ik gezonder te eten. Ik eet minder koolhydraten en veel minder suiker. Maar nu ben ik inspiratieloos. Ik maak per week een rooster en heb voor drie dagen nog geen recept gepland. Het moet goedkoop en snel zijn (weinig tijd). Ik heb ook een slechte eter thuis. Wie kan me aan inspiratie helpen?
Groetjes,
Sinds kort probeer ik gezonder te eten. Ik eet minder koolhydraten en veel minder suiker. Maar nu ben ik inspiratieloos. Ik maak per week een rooster en heb voor drie dagen nog geen recept gepland. Het moet goedkoop en snel zijn (weinig tijd). Ik heb ook een slechte eter thuis. Wie kan me aan inspiratie helpen?
Groetjes,
Tenzij je naam Google is, hou op met te doen alsof je alles weet
zaterdag 25 maart 2017 om 19:33
zaterdag 25 maart 2017 om 19:49
Geroosterde groenten zoals pastinaak, wortelen en bieten met balsamico en feta of geitenkaas.
Gevulde portobello
Pompoensoep ( kan nog net, heb ze nog zien liggen)
Kip gemarineerd in sambal, ketjap en gember wokken met sugarsnaps, worteltjes en tauge
Paprika gevuld met champignons, gehakt en tomatenblokjes en italiaanse kruiden, serveren met courgetti of volkoren pasta
Kippendijen flink aanbraden met massala, sambal en djinten, flinke berg kousenband of sperziebonen erbij, scheut kokosroom of santen, laten sudderen. Op het laatst een paar gekookte eieren laten meesudderen. Serveren met een zoete aardappel of zilvervliesrijst.
Tilapia met prei, paprika en worteltjes in aluminiumfolie vouwen, mini scheutje wijn erbij. 20 minuutjes in de oven laten stomen.
Gevulde portobello
Pompoensoep ( kan nog net, heb ze nog zien liggen)
Kip gemarineerd in sambal, ketjap en gember wokken met sugarsnaps, worteltjes en tauge
Paprika gevuld met champignons, gehakt en tomatenblokjes en italiaanse kruiden, serveren met courgetti of volkoren pasta
Kippendijen flink aanbraden met massala, sambal en djinten, flinke berg kousenband of sperziebonen erbij, scheut kokosroom of santen, laten sudderen. Op het laatst een paar gekookte eieren laten meesudderen. Serveren met een zoete aardappel of zilvervliesrijst.
Tilapia met prei, paprika en worteltjes in aluminiumfolie vouwen, mini scheutje wijn erbij. 20 minuutjes in de oven laten stomen.
zaterdag 25 maart 2017 om 19:56
quote:Zinerva schreef op 25 maart 2017 @ 19:26:
Koolhydraat arm in de zin van ook geen aardappelen, zilvervliesrijst ed?Ja, en dat is erg moeilijk voor mij. Ik kwam erg toevallig achter dat koolhydraten niet zo goed voor mij zijn. Ik ging een weekend ergens logeren. Ik at alleen vegetarisch en geen koolhydraten. Ik heb voor het eerst in mijn leven geen ¨zwaar gevoel¨ na het eten. Het is niet dat ik helemaal geen koolhydraten meer ga eten, maar ik wil het drastisch verminderen.
Koolhydraat arm in de zin van ook geen aardappelen, zilvervliesrijst ed?Ja, en dat is erg moeilijk voor mij. Ik kwam erg toevallig achter dat koolhydraten niet zo goed voor mij zijn. Ik ging een weekend ergens logeren. Ik at alleen vegetarisch en geen koolhydraten. Ik heb voor het eerst in mijn leven geen ¨zwaar gevoel¨ na het eten. Het is niet dat ik helemaal geen koolhydraten meer ga eten, maar ik wil het drastisch verminderen.
Tenzij je naam Google is, hou op met te doen alsof je alles weet
zaterdag 25 maart 2017 om 20:00
Bladspinazie wokken op hoog vuur met knoflook, een pepertje en gember.
Oprollen in een omelette, aftoppen met lente ui en taugé.
Andijvie of rucola met stukjes paprika stampen in een puree van zoete aardappel. Lik sambal of mosterd erdoor. Eventueel gratineren in de oven.
Bonenstoof (met zwarte, witte en tuinbonen) met maïs en Italiaanse worstjes.
Curry van kabeljauw, komkommer en maïs.
Kikkererwten stoven in tomatenblokjes met tilapia.
Oprollen in een omelette, aftoppen met lente ui en taugé.
Andijvie of rucola met stukjes paprika stampen in een puree van zoete aardappel. Lik sambal of mosterd erdoor. Eventueel gratineren in de oven.
Bonenstoof (met zwarte, witte en tuinbonen) met maïs en Italiaanse worstjes.
Curry van kabeljauw, komkommer en maïs.
Kikkererwten stoven in tomatenblokjes met tilapia.
zaterdag 25 maart 2017 om 20:03
quote:Heksie schreef op 25 maart 2017 @ 19:56:
[...]
Ja, en dat is erg moeilijk voor mij. Ik kwam erg toevallig achter dat koolhydraten niet zo goed voor mij zijn. Ik ging een weekend ergens logeren. Ik at alleen vegetarisch en geen koolhydraten. Ik heb voor het eerst in mijn leven geen ¨zwaar gevoel¨ na het eten. Het is niet dat ik helemaal geen koolhydraten meer ga eten, maar ik wil het drastisch verminderen.
Het volle gevoel kan ook van het vlees eten komen
Je zou kunnen kijken of nou juist de koolhydraten of het vlees de boosdoener is
Dus beide 1 week proberen lijkt mij niet onverstandig
[...]
Ja, en dat is erg moeilijk voor mij. Ik kwam erg toevallig achter dat koolhydraten niet zo goed voor mij zijn. Ik ging een weekend ergens logeren. Ik at alleen vegetarisch en geen koolhydraten. Ik heb voor het eerst in mijn leven geen ¨zwaar gevoel¨ na het eten. Het is niet dat ik helemaal geen koolhydraten meer ga eten, maar ik wil het drastisch verminderen.
Het volle gevoel kan ook van het vlees eten komen
Je zou kunnen kijken of nou juist de koolhydraten of het vlees de boosdoener is
Dus beide 1 week proberen lijkt mij niet onverstandig
zaterdag 25 maart 2017 om 20:06
zaterdag 25 maart 2017 om 20:07
quote:Zinerva schreef op 25 maart 2017 @ 20:03:
[...]
Het volle gevoel kan ook van het vlees eten komen
Je zou kunnen kijken of nou juist de koolhydraten of het vlees de boosdoener is
Dus beide 1 week proberen lijkt mij niet onverstandig Koolhydraten. Ik heb thuis een dag zonder vlees en een dag zonder koolhydraten gegeten. Het was duidelijk koolhydraten.
[...]
Het volle gevoel kan ook van het vlees eten komen
Je zou kunnen kijken of nou juist de koolhydraten of het vlees de boosdoener is
Dus beide 1 week proberen lijkt mij niet onverstandig Koolhydraten. Ik heb thuis een dag zonder vlees en een dag zonder koolhydraten gegeten. Het was duidelijk koolhydraten.
Tenzij je naam Google is, hou op met te doen alsof je alles weet
zaterdag 25 maart 2017 om 20:12
quote:Heksie schreef op 25 maart 2017 @ 20:07:
[...]
Koolhydraten. Ik heb thuis een dag zonder vlees en een dag zonder koolhydraten gegeten. Het was duidelijk koolhydraten.
Oja dan is dat duidelijk
Misschien verdraag je volkoren producten wel zoals zilvervliesrijst en volkoren pasta.
Verder zijn er best veel lekkere recepten te vinden op internet voor koolhydraatarm, overigens niet te weinig koolhydraten tot je nemen het is tenslotte wel brandstof voor je lichaam.
Als je 1500 kcal eet moet je tussen de 35 en de 50 gr koolhyraten eten, en dat is dan echt koolhyraatarm
[...]
Koolhydraten. Ik heb thuis een dag zonder vlees en een dag zonder koolhydraten gegeten. Het was duidelijk koolhydraten.
Oja dan is dat duidelijk
Misschien verdraag je volkoren producten wel zoals zilvervliesrijst en volkoren pasta.
Verder zijn er best veel lekkere recepten te vinden op internet voor koolhydraatarm, overigens niet te weinig koolhydraten tot je nemen het is tenslotte wel brandstof voor je lichaam.
Als je 1500 kcal eet moet je tussen de 35 en de 50 gr koolhyraten eten, en dat is dan echt koolhyraatarm
zaterdag 25 maart 2017 om 20:16
Ik heb het zelf voornamelijk van aardappelen en brood, dus dat eet ik heel weinig. Ben er ook niet gek op, dus dat helpt.
Van rijst heb ik het niet ( niet zo handig ook als dat wel zo zou zijn, ik ben indo )
Let er wel op dat je genoeg koolhydraten binnen krijgt.
Je lichaam heeft het wel echt nodig. Als je dus minder last hebt van bijvoorbeeld aardappelen, eet dat dan gewoon.
Probeer ook eens een schep bulgur of quinoa. Of ontbijt met havermout.
Van rijst heb ik het niet ( niet zo handig ook als dat wel zo zou zijn, ik ben indo )
Let er wel op dat je genoeg koolhydraten binnen krijgt.
Je lichaam heeft het wel echt nodig. Als je dus minder last hebt van bijvoorbeeld aardappelen, eet dat dan gewoon.
Probeer ook eens een schep bulgur of quinoa. Of ontbijt met havermout.
zaterdag 25 maart 2017 om 20:22
zaterdag 25 maart 2017 om 20:23
quote:Heksie schreef op 25 maart 2017 @ 20:22:
Ik ook voornamelijk aardappels en brood. Ik ben gek op brood, maar ik eet al jaren heel weinig brood (om op gewicht te blijven). Van rijst krijg ik dat gevoel minder. Alleen als de basis de rijst zelf is, zoals nasi.Havermout is ook erg lekker wellicht verdraag je dat wel?
Ik ook voornamelijk aardappels en brood. Ik ben gek op brood, maar ik eet al jaren heel weinig brood (om op gewicht te blijven). Van rijst krijg ik dat gevoel minder. Alleen als de basis de rijst zelf is, zoals nasi.Havermout is ook erg lekker wellicht verdraag je dat wel?
zaterdag 25 maart 2017 om 20:43
Wat van mijn succes recepten zo der koolhydraten:
- Gebakken vis (zalm of witvis) met ratatouille
- wraps of shoarma maar ipv tortilla wraps gebruik ik spitskool bladeren
- groentes geroerbakt in oestersaus met kip en cashewnoten (paksoi, ui, prei, paprika, prulletjes)
- Thaise curry met bloemkoolrijst (= bloemkool in de mixer fijn malen), je kan zo voor elk gerecht rijst of couscous vervangen
- pizza met bloemkool bodem (recept van Hemsley en Hemsley, niet snel klaar alleen)
http://metliefdegekookt.nl/bloemkool-pizza/
- courgette lasagne van Rens Kroes
http://www.goodfoodlove.c ... sagnette-alla-rens-kroes/
- iemand zei het al: gado gado salade met zelf gemaakte pindasaus, ei en tofu
Meestal eet ik gewoon wat ik normaal zou eten (als ik koolhydraat vrij wil avond eten), maar met extra veel groente/salade en de aardappelen/rijst/pasta weggelaten.
- Gebakken vis (zalm of witvis) met ratatouille
- wraps of shoarma maar ipv tortilla wraps gebruik ik spitskool bladeren
- groentes geroerbakt in oestersaus met kip en cashewnoten (paksoi, ui, prei, paprika, prulletjes)
- Thaise curry met bloemkoolrijst (= bloemkool in de mixer fijn malen), je kan zo voor elk gerecht rijst of couscous vervangen
- pizza met bloemkool bodem (recept van Hemsley en Hemsley, niet snel klaar alleen)
http://metliefdegekookt.nl/bloemkool-pizza/
- courgette lasagne van Rens Kroes
http://www.goodfoodlove.c ... sagnette-alla-rens-kroes/
- iemand zei het al: gado gado salade met zelf gemaakte pindasaus, ei en tofu
Meestal eet ik gewoon wat ik normaal zou eten (als ik koolhydraat vrij wil avond eten), maar met extra veel groente/salade en de aardappelen/rijst/pasta weggelaten.
zondag 26 maart 2017 om 10:27
zondag 26 maart 2017 om 10:40
zondag 26 maart 2017 om 11:27
