Hapjes die 3 dagen lekker zijn

16-07-2023 18:24 64 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Binnenkort organiseer ik twee feestjes kort na elkaar, één met lunch en de ander met avondeten. Ik wil graag voor beide gelegenheden een hapjestafel maken. Nu zoek ik naar dingen die ik op de dag van het eerste feestje kan maken en die bij het tweede feestje (drie dagen later) ook nog lekker zijn.

Ben zelf even inspiratieloos… Dus wie heeft leuke ideeën? Liefst vegetarisch.
Dan moeten ze dus vier dagen lekker zijn.

Ik ben echt niet van de smetvrees hoor, maar ik zou gewoon twee keer hapjes maken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Bij lunch verwacht ik toch echt andere dingen dan bij avondeten.

En bij dat 2de feestje verwacht ik toch ook liefst verse dingen. En geen hapjes die al 3 dagen klaarliggen.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren Quote
Weinig denk ik.
Honey, you should see me in a crown
Alle reacties Link kopieren Quote
Je kunt van alles in de diepvries bewaren en op de dag van het tweede feestje afmaken. (Soep, allerlei soorten deeghapjes etc)
Nou, ik kom niet verder dan een kerstomaatje. Je gaat toch geen drie dagen oude hapjes serveren?
Alle reacties Link kopieren Quote
nitflex schreef:
16-07-2023 18:29
Nou, ik kom niet verder dan een kerstomaatje. Je gaat toch geen drie dagen oude hapjes serveren?
Bwah ... ik kan dan ook weer een stel bitterballen bedenken uit de diepvries, maar daar zit over 't algemeen vlees in.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren Quote
montblanc schreef:
16-07-2023 18:28
Je kunt van alles in de diepvries bewaren en op de dag van het tweede feestje afmaken. (Soep, allerlei soorten deeghapjes etc)
Ja zo zit ik ook te denken.
Bak een paar quiches en gooi ze in de diepvries.
Alle reacties Link kopieren Quote
Snacktomaatjes kan je in één keer kopen voor beiden feestjes.
Druiven ook.

Je kan loempia´s invriezen. Ongebakken met bakpapier ertussen.
'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
Alle reacties Link kopieren Quote
Het eerste feestje is op vrijdag, het andere op zondag. Dat moet toch wel kunnen…?

Ik ben wel van plan om enkele dingen vers te maken maar omdat ik zondag veel minder tijd heb lijkt het me fijn om een deel vrijdag al klaar te hebben.

Soep is idd een goede, had ik nog niet eens aan gedacht dus die staat op het lijstje.

Als je quiche in de vriezer doet, hoe doe je dat dan ongeveer qua tijden met ontdooien/afbakken? Heb ik nog nooit gedaan.
ollie-ollie wijzigde dit bericht op 16-07-2023 18:33
15.99% gewijzigd
Ja, ingevroren dingen wel, natuurlijk. Maar dat is dan sowieso wel langer dan drie dagen goed.
Alle reacties Link kopieren Quote
Johma heeft superlekkere plantaardige smeersels
kaas-mosterdsalade, kip-kerriesalade en kip-sambasalade

Als je op vrijdag zulke kuipjes op tafel zet, kunnen ze op zondag ook nog prima.
'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
Alle reacties Link kopieren Quote
ollie-ollie schreef:
16-07-2023 18:31
Het eerste feestje is op vrijdag, het andere op zondag. Dat moet toch wel kunnen…?

Ik ben wel van plan om enkele dingen vers te maken maar omdat ik zondag veel minder tijd heb lijkt het me fijn om een deel vrijdag al klaar te hebben.

Soep is idd een goede, had ik nog niet eens aan gedacht dus die staat op het lijstje.

Als je quiche in de vriezer doet, hoe doe je dat dan ongeveer qua tijden met ontdooien/afbakken? Heb ik nog nooit gedaan.
Wat had je in gedachte dan voor hapjes?
Honey, you should see me in a crown
Alle reacties Link kopieren Quote
Explorista schreef:
16-07-2023 18:33

Als je op vrijdag zulke kuipjes op tafel zet, kunnen ze op zondag ook nog prima.
Voor jezelf maar als ze vrijdag al een paar uur op tafel hebben gestaan ga je ze toch niet zondag aan gasten geven?
Alle reacties Link kopieren Quote
dolfje schreef:
16-07-2023 18:35
Voor jezelf maar als ze vrijdag al een paar uur op tafel hebben gestaan ga je ze toch niet zondag aan gasten geven?
Dan zou ik de toastjes / broodjes dus van tevoren smeren, potjes de koelkast in en dan op zondag nieuwe broodjes smeren.
Maar inderdaad ... geen halve dagen op tafel laten staan.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren Quote
dolfje schreef:
16-07-2023 18:35
Voor jezelf maar als ze vrijdag al een paar uur op tafel hebben gestaan ga je ze toch niet zondag aan gasten geven?
Zeker niet met deze temperaturen. En ook niet in de kuipjes uit de supermarkt.
Honey, you should see me in a crown
Explorista schreef:
16-07-2023 18:33
Johma heeft superlekkere plantaardige smeersels
kaas-mosterdsalade, kip-kerriesalade en kip-sambasalade

Als je op vrijdag zulke kuipjes op tafel zet, kunnen ze op zondag ook nog prima.
Of je koopt ze gewoon dubbel.
Alle reacties Link kopieren Quote
dolfje schreef:
16-07-2023 18:35
Voor jezelf maar als ze vrijdag al een paar uur op tafel hebben gestaan ga je ze toch niet zondag aan gasten geven?
Je kan toch gewoon de helft in de koelkast laten staan?
Alle reacties Link kopieren Quote
Lady*Voldemort schreef:
16-07-2023 18:39
Of je koopt ze gewoon dubbel.

Eens.

De Johma plantaardige salades gaan hier altijd hard.
'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
Alle reacties Link kopieren Quote
moizer schreef:
16-07-2023 18:41
Je kan toch gewoon de helft in de koelkast laten staan?
Ja maar zo stond het er niet. Maar dan nog vind ik dat je gasten geen dingen voorzet die al paar dagen van te voren open zijn gemaakt
Alle reacties Link kopieren Quote
Iets Chili sin carne achtigs met tortillachips
Afbakbrood met smeersels

Jeetje, lastig zeg… alles wat in me opkomt is vlees. Ik denk dat veel groente gewoon niet meer lekker is 3 dagen na bereiden….
Alle reacties Link kopieren Quote
Dubbel
moizer wijzigde dit bericht op 16-07-2023 18:59
96.15% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Explorista schreef:
16-07-2023 18:33
Johma heeft superlekkere plantaardige smeersels
kaas-mosterdsalade, kip-kerriesalade en kip-sambasalade

Als je op vrijdag zulke kuipjes op tafel zet, kunnen ze op zondag ook nog prima.
Dit is alle drie niet plantaardig, of hoort deze opsomming niet bij de zin ervoor?
“We should make no mistake. Without concerted actions, the next generation will be roasted, toasted, fried and grilled.” - Christine Lagarde, IMF
Ik kom niet verder dan chips, snoep en nootjes. Maar dat is waarschijnlijk niet wat je zoekt :biggrin:
CleopatraVII schreef:
16-07-2023 18:49
Dit is alle drie niet plantaardig, of hoort deze opsomming niet bij de zin ervoor?
Dat zijn de plantaardige salades van Johma, echt goddelijk lekker :D

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven