Eten
alle pijlers
Hapjes surprise feestje
woensdag 10 juni 2015 om 14:24
Volgende week geef ik een verassingsfeestje voor een vriendin die het enorm heeft verdiend. Het is een klein feestje (alleen vriendinnen) en iedereen neemt wat lekkers mee aan hapjes/gerechtjes.
Ik ben op zoek naar inspiratie, op de locatie kunnen we niks meer doen, dus het moet wel iets zijn dat koud ook lekker is en ik zou graag iets speciale dan de standaard dingen (wat het enige is waar ik op kan komen :p), zoals wraps met zalm en roomkaas en bladerdeeg met vulling...
Ik ben op zoek naar inspiratie, op de locatie kunnen we niks meer doen, dus het moet wel iets zijn dat koud ook lekker is en ik zou graag iets speciale dan de standaard dingen (wat het enige is waar ik op kan komen :p), zoals wraps met zalm en roomkaas en bladerdeeg met vulling...
woensdag 10 juni 2015 om 14:42
Coördineren jullie het ook samen? Dat niet iedereen met een schaal wraps aan komt zetten dus?
Misschien is een thema wel handig, dan past het tenminste een beetje bij elkaar.
High tea/wine: sandwiches, scones, gebakjes, soesjes (hartig of zoet), kaasvlinders, bladerdeeghapjes, koekjes
Italiaans: schalen vleeswaren, gevulde tomaat/paprika/komkommer, spiesjes kleine tomaatjes/mozzarella/blaadje basilicum, gehaktballetjes, pastasalade in kleine bakjes, brood, Italiaanse kazen en worst, vitello tonata
Amerikaans: kleine clubsandwiches, chicken wings, kleine hotdogs (de hotdogs in heet water meenemen, dan blijven ze wel warm), iets zoets als donuts of apple pie
Etc.
Misschien is een thema wel handig, dan past het tenminste een beetje bij elkaar.
High tea/wine: sandwiches, scones, gebakjes, soesjes (hartig of zoet), kaasvlinders, bladerdeeghapjes, koekjes
Italiaans: schalen vleeswaren, gevulde tomaat/paprika/komkommer, spiesjes kleine tomaatjes/mozzarella/blaadje basilicum, gehaktballetjes, pastasalade in kleine bakjes, brood, Italiaanse kazen en worst, vitello tonata
Amerikaans: kleine clubsandwiches, chicken wings, kleine hotdogs (de hotdogs in heet water meenemen, dan blijven ze wel warm), iets zoets als donuts of apple pie
Etc.
woensdag 10 juni 2015 om 14:59
gevulde eieren, evt. het eigeel op smaak meenemen in spuitzak en daar opspuiten
meloen omwikkeld met rauwe ham
pittige gehaktballetjes
dunne omelet bakken, daar rondjes uitsnijden, besmeren met citroenboter en daar stukje gerookte heilbot
filet opprikken (kan ook op poffertje of stukje pannenkoek)
quiche (koud lekkerder dan bladerdeeghapjes lijkt me)
knoflookdrumsticks met kervel/mandarijn mayonaise
ham-mon chou rolletjes met evt. spaans pepertje door de roomkaas of een fijngesnipperd sjalotje
Ik heb wel eens tapas als thema gedaan maar eigenlijk vind ik gewoon 'alles wat lekker is' net zo leuk/leuker maar ja, dat komt misschien omdat je mij al niet blij zou maken met een Italiaanse avond.
Veel plezier!
meloen omwikkeld met rauwe ham
pittige gehaktballetjes
dunne omelet bakken, daar rondjes uitsnijden, besmeren met citroenboter en daar stukje gerookte heilbot
filet opprikken (kan ook op poffertje of stukje pannenkoek)
quiche (koud lekkerder dan bladerdeeghapjes lijkt me)
knoflookdrumsticks met kervel/mandarijn mayonaise
ham-mon chou rolletjes met evt. spaans pepertje door de roomkaas of een fijngesnipperd sjalotje
Ik heb wel eens tapas als thema gedaan maar eigenlijk vind ik gewoon 'alles wat lekker is' net zo leuk/leuker maar ja, dat komt misschien omdat je mij al niet blij zou maken met een Italiaanse avond.
Veel plezier!
woensdag 10 juni 2015 om 16:57
Dadels vullen met roomkaas (monchou) en omwikkelen met een plakje spek. Thuis even in de oven tot het spek gaar en een beetje knapperig is, heerlijk om koud te eten.
Peppadews vullen met Philadelphia met bieslook
Stukjes komkommer snijden en uithollen zodat je een soort bakjes krijgt. Vullen met zure room, bieslook en wat kleine snippertjes gebakken bacon
Bladerdeeghapjes gevuld met zachte geitenkaas, een beetje honing en fijngehakte walnoot.
Peppadews vullen met Philadelphia met bieslook
Stukjes komkommer snijden en uithollen zodat je een soort bakjes krijgt. Vullen met zure room, bieslook en wat kleine snippertjes gebakken bacon
Bladerdeeghapjes gevuld met zachte geitenkaas, een beetje honing en fijngehakte walnoot.
