Hartige taart

01-07-2017 07:39 9 berichten
Alle reacties Link kopieren
Voor de vakantie heb ik nog veel eieren over die ik op wil hebben. Zo bedacht ik om een hartige taart te maken. Maar ik doe dat eigenlijk nooit omdat ik geen kaas lust.
Kan ik gewoon een prutje van spekjes en prei maken en dat op bladerdeeg gooien en dan een saus van ei en crème fr ofzo? Of met melk?
Alle reacties Link kopieren
Ja kan wel prima. Ik maak eigenlijk inderdaad wel meestal hartige taart met brie of geitenkaas ofzo erin. Deze is de enige die ik maak met ei maar zonder kaas
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... matentaart
Door de eieren en melk bind het mengsel ook zonder kaas.
Kijk eens naar recepten quiche en frittata zonder kaas. Veel voorbeelden zonder kaas, want kaas is geen noodzakelijk ingrediënt. Veel mensen strooien kaas bovenop inplaats van erin. Kan goed zonder enige vorm van kaas dus.

Smakelijk.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt!
Mijn schoonmoeder zegt altijd dat het lastig is zonder kaas vandaar :)
Ik gebruik, als ik al ei gebruik bij een hartige taart, er vaak maar 1 ofzo.

Als je van de eieren af wil kan je beter een frittata maken. Soort dikke gevulde omelet uit de oven.

Ei muffins voor ontbijt. Dat soort dingen. Die ene ei of misschien 2 in je hqrtige taart schiet niet op.
anoniem_319861 wijzigde dit bericht op 01-07-2017 09:59
0.35% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Of bak een cake die je meeneemt
Wat Troeteltje zegt. Voor het binden heb je geen kaas nodig.
Maar ik zou wel iets meer erin doen dan alleen spek en prei. Even Googlen.
Veel eieren gaan er overigens niet in. Dan kun je beter een omelet maken.
Alle reacties Link kopieren
Ik maak regelmatig spinazietaart met bladerdeeg en plakjes uitgebakken spek.
2 eieren er overheen gemengd met 125 ml slagroom.
Dat lukt altijd.
Met prei zal het dus ook wel gaan.
Kan ik ook wel eens proberen eigenlijk.
Alle reacties Link kopieren
Ik had niet meer zoveel zin om naar de winkel te gaan voor meer ingrediënten, dus heb alleen nog een uitje erbij in gedaan en hij was lekker!!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven