Eten
alle pijlers
Heel veel appels
maandag 22 augustus 2022 om 16:28
We zijn net terug van vakantie en onze appelboom heeft enorm veel appels laten vallen. Ik heb alle appels geraapt en 75% moet helaas de kliko in. De andere 25% is nog steeds goed voor zo'n 5 kilo appels en er komt nog meer aan.
Deze geraapte appels moet ik nu wel echt verwerken, want ze zijn heel erg rijp. Vanavond gaan we een appeltaart bakken, denk ik. En verder dan 'appelmoes' kom ik niet.
Nu weet ik dat hier altijd hele goede en lekkere tips worden gegeven, dus kom maar op met de goede tips! Tips voor appelmoesrecepten zijn ook welkom, want het internet bulkt van de 'lekkerste appelmoesrecepten'.
Deze geraapte appels moet ik nu wel echt verwerken, want ze zijn heel erg rijp. Vanavond gaan we een appeltaart bakken, denk ik. En verder dan 'appelmoes' kom ik niet.
Nu weet ik dat hier altijd hele goede en lekkere tips worden gegeven, dus kom maar op met de goede tips! Tips voor appelmoesrecepten zijn ook welkom, want het internet bulkt van de 'lekkerste appelmoesrecepten'.
maandag 22 augustus 2022 om 16:52
Ik bak veel kleine appeltaartjes (in muffin-vorm) en vries die in. Snel en makkelijk voor onverwachts bezoek.
Ook maak ik een flinke pan appelmoes die ik in gesteriliseerde potten van Hak (of enig ander merk naar keuze) doe.
Blijft ook enorm lang houdbaar, als er maar geen lucht bijkomt.
Appelmoes gaat op als moes, door de cake, op een plaattaart, maar is ook heel leuk als kleinigheidje weg te geven. (Server over de deksel, lintje erom. Sticker erop.)
Ook maak ik een flinke pan appelmoes die ik in gesteriliseerde potten van Hak (of enig ander merk naar keuze) doe.
Blijft ook enorm lang houdbaar, als er maar geen lucht bijkomt.
Appelmoes gaat op als moes, door de cake, op een plaattaart, maar is ook heel leuk als kleinigheidje weg te geven. (Server over de deksel, lintje erom. Sticker erop.)
maandag 22 augustus 2022 om 16:57
@explorista: ik hou wel van chinese tomatensoep, maar d rest van het gezin niet. Dus die sla ik over.
@rosalind: appelcrumble is ook heel erg lekker!
@frambozentaartje: tarte tartin heb ik nog nooit gemaakt. Ik ga eens kijken of we dat gaan maken ipv een appeltaart. We hebben trouwens airco, dus het is niet extreem warm in huis.
Appelpannenkoeken. Ik moest direct denken aan die bananenpannenkoeken. Maar jullie bedoelen gewoon pannenkoeken met appel. Gaat ook op de lijst voor deze week!
@rosalind: appelcrumble is ook heel erg lekker!
@frambozentaartje: tarte tartin heb ik nog nooit gemaakt. Ik ga eens kijken of we dat gaan maken ipv een appeltaart. We hebben trouwens airco, dus het is niet extreem warm in huis.
Appelpannenkoeken. Ik moest direct denken aan die bananenpannenkoeken. Maar jullie bedoelen gewoon pannenkoeken met appel. Gaat ook op de lijst voor deze week!
maandag 22 augustus 2022 om 16:58
Dat klinkt echt heel handig. Heb je toevallig een linkje naar een recept?TeamAvocado schreef: ↑22-08-2022 16:52Ik bak veel kleine appeltaartjes (in muffin-vorm) en vries die in. Snel en makkelijk voor onverwachts bezoek.
Ook maak ik een flinke pan appelmoes die ik in gesteriliseerde potten van Hak (of enig ander merk naar keuze) doe.
Blijft ook enorm lang houdbaar, als er maar geen lucht bijkomt.
Appelmoes gaat op als moes, door de cake, op een plaattaart, maar is ook heel leuk als kleinigheidje weg te geven. (Server over de deksel, lintje erom. Sticker erop.)
maandag 22 augustus 2022 om 16:58
maandag 22 augustus 2022 om 17:23
Hete bliksem. https://www.24kitchen.nl/recepten/hete-bliksem
maandag 22 augustus 2022 om 17:24
Even voelen. Appel iets draaien aan steeltje. Als hij rijp is, laat hij losGroenTuintje schreef: ↑22-08-2022 17:16Hier ook een appelboom met heel veel appels. Maar wanneer zijn die dingen nou rijp? Af en toe valt er een aangevreten appel naar beneden door de wespen
maandag 22 augustus 2022 om 17:25
Ah DankjeLila-Linda schreef: ↑22-08-2022 17:24Even voelen. Appel iets draaien aan steeltje. Als hij rijp is, laat hij los
zal ik eens proberen
Voor iedereen een groene tuin
maandag 22 augustus 2022 om 17:30
De vulling voor appeltaart kun je ook prima invriezen. Snijden, schillen, met suiker en kaneel in een zak en dan in de vriezer. Hoef je op een later moment alleen nog maar even deeg te maken en klaar. Deeg kun je trouwens ook los invriezen. Appeltaart maken en zonder afbakken invriezen en later in de oven zetten is dan weer niet zo lekker...
maandag 22 augustus 2022 om 17:55
maandag 22 augustus 2022 om 18:19
Als je nog nooit tarte tatin gemaakt hebt en niet zo kokerig bent: het omdraaien van de vorm is wel een dingetje qua zorgen dat je jezelf niet verbrandt. De suiker en boter worden een soort vloeibare karamelsiroop. Als je dat omdraait terwijl het te heet is, vloeit dat spul alle kanten op.
(En afkoelen in de vorm kan niet, dus je moet het warm omdraaien).
Ovenhandschoenen, geen kinderen in de buurt en op het aanrecht doen. Koude kraan in de buurt voor ongelukken. Allerbelangrijkste: vorm van je af omdraaien. (Stel dat er karamel uit de vorm loopt, dat het op je aanrecht loopt en niet tegen je buik en over je schoenen).
(En afkoelen in de vorm kan niet, dus je moet het warm omdraaien).
Ovenhandschoenen, geen kinderen in de buurt en op het aanrecht doen. Koude kraan in de buurt voor ongelukken. Allerbelangrijkste: vorm van je af omdraaien. (Stel dat er karamel uit de vorm loopt, dat het op je aanrecht loopt en niet tegen je buik en over je schoenen).
maandag 22 augustus 2022 om 18:37
yup, ik vries de appelmoes in in kartonnen koffiebekertjes. Recept uit Oma's kookboek maar dan met de helft suiker.
Appelsap ipv water en wat kaneel- en anijspoeder.
Ik vind goudreinetten het lekkerst en die zijn er meestal in de zomer niet. Jonagold is ook een optie maar dan voeg ik helemaal geen suiker toe.
Gaat u anders ondertussen even wat voor u zelf doen. (Viktor)
maandag 22 augustus 2022 om 18:39
Brooklyn28 schreef: ↑22-08-2022 17:51Naar bakkerij Nagelkerke brengen, mss kan Jan er een paar lekkere appeltaarten van bakken..
Oudenbosche appelbollen! Da kannen ze vast wel in de bakkerai!
maandag 22 augustus 2022 om 18:42
Ik weet niet wat voor soort het is. Het is geen Elstar en geen Jonagold. Die hebben we namelijk ook in de tuin staan. Deze boom hebben we als cadeautje gekregen van onze gemeente, toen onze dochter geboren is.pokkewijf schreef: ↑22-08-2022 18:37yup, ik vries de appelmoes in in kartonnen koffiebekertjes. Recept uit Oma's kookboek maar dan met de helft suiker.
Appelsap ipv water en wat kaneel- en anijspoeder.
Ik vind goudreinetten het lekkerst en die zijn er meestal in de zomer niet. Jonagold is ook een optie maar dan voeg ik helemaal geen suiker toe.
maandag 22 augustus 2022 om 18:42
Mijn oma had een stokoude immens grote appelboom staan die véél te véél appels gaf ...
Ik heb mijn hele kindertijd niets anders gegeten dan appelmoes / -compote uit de diepvries
.De halve diepvries stak altijd bomvol met plastic potjes appelmoes.
wissewis wijzigde dit bericht op 22-08-2022 18:44
12.73% gewijzigd
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
maandag 22 augustus 2022 om 18:43
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
