Help! leuke buurman komt eten maar doet Atkins dieet!

20-10-2008 10:30 25 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een klein probleempje, mijn té leuke buurman komt eten vanavond maar doet dus het Atkins dieet. Wat is nou lekker om te koken én houd ik me toch aan zijn dieet.



Volgens mij eet hij nu alleen knakworsten met saense majo en gebakken ei , en ik wil wél graag gezond eten maar alles wat ik 'normaal' eet valt af wegens geen rijst/aardappels/bladerdeeg en hij lust weinig groenegroente ( * zucht *)



help me!

Net gezocht op i-net maar werd niet veel wijzer en het hoeft niet heel 'spannend' te worden * het eten dan * maar wel voor beide gezond genoeg.
Een goed begin is het halve werk, maar een goed begin is maar de helft
Alle reacties Link kopieren
Lastig, kan je niet bij hem gaan eten?!
Erik is de Mol en HPL de Lul.
Alle reacties Link kopieren
Kijk eens rond op het atkinsforum of southbeachforum. Daar heb je vast heel veel lekkere recepten. In ieder geval wel bij southbeach, en volgens mij is dat zo`n beetje hetzelfde als atkins.
Alle reacties Link kopieren
zonder groente, geen atkins dieet....zou ik zeggen!

hij eet dus alleen de vis, vlees en vetten??



tja, een vriend van mij doet er ook aan, en dan maak ik meestal een salade en gegrilde zalm.

of groentes uit de oven met basilicum en blauwe kaas (dan moet je paprika, uien, courgette 45 min op 180 graden, en daarna nog hele tomaten erbij en nog 20 min op 180 graden, aan het eind de basilicum en kaas eroverheen strooien). eventueel kan je daar dan nog een stuk vlees bij doen..



maar ja, als iemand ook geen groentes eet, dan wordt het wel erg moeilijk!
Ik heb geen verstand van atkins (dat wil ik even gezegd hebben )

maar kun je niet een aubergine-tomaat schotel maken?

plakken aubergine met bloem bestrooien, even lichtbruin bakken in een pan met een beetje olie, in een ovenschaal, kant-en-klare tomatensaus er over, kaas/mozarellaplakjes/parmezaanse kaas er over, even in de oven, klaar. Eventueel kun je er gehakt door doen.

En dan een salade erbij voor extra-gezond?
Een mooi stuk vis bakken en voor jezelf gebakken aardappeltjes daarbij en als hij dat niet mag voor hem nog 'n lekkere kaasomelet. Groente is slechts 'n bijgerecht, dat hoeft hij toch niet te eten als ie niet wil. Zet 'n bak salade op tafel voor de kleur en laat hem vrij of ie daar wel of niet van wil pakken. Een groentegerecht zou mijn smaak ook niet zijn ook al doe ik geen atkins.
Alle reacties Link kopieren
wat snel zijn jullie! ik ga het allemaal bekijken!



de salade én groente uit de oven klinken wel goed, en ik ga er van uit dat hij toch wel mee eet als ik het maak haha.
Een goed begin is het halve werk, maar een goed begin is maar de helft
Alle reacties Link kopieren
- Lekker stukje vlees of vis met provencaalse saus

- wokschotel, maar voor jezelf met rijst erbij (let wel op, geen zoetzure saus ofzo, zit suiker in)

- moussaka, maar zonder aardappelen

- grill-schotel met rauwe groentjes, eieren enz...

- gegrilde scampi met lekker sausje en gewokte groenten

- kreeft
quote:Mies85 schreef op 20 oktober 2008 @ 10:47:

wat snel zijn jullie! ik ga het allemaal bekijken!



de salade én groente uit de oven klinken wel goed, en ik ga er van uit dat hij toch wel mee eet als ik het maak haha.

Hij zegt tegen jou dat ie niet van groente houdt en dan wil je maar liefst 2 soorten groente op tafel zetten?

Waarom niet iets maken waar hij van houdt en dan voor jezelf er 'n bakje groente/salade bij doen als je daar zelf wel trek in hebt.
Alle reacties Link kopieren
Waarom ga je niet even naar de bieb? Kijk je daar in een van zijn boeken en kopieer je het recept wat je lekker lijkt.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Kun je geen grillplaat (zo'n bakplaat)/gourmet set op tafel zetten?

Veel soorten vlees, groentes, brood enz. en dan kan hij pakken wat hij wil en kan jij gewoon groente eten.
Alle reacties Link kopieren
Vlees (ongepaneerd) met champ en uien (evt paprika erbij en tomaat (zonder pitjes).



Vraag het anders even op het akins forum.



Daar staan ook heel veel recepten. Misschien helpt het ook als je weet in welke fase hij zit. Dan kan je ook op fases recepten kijken.



Groetjes 30-
Wie zonder zonde is gooie de eerste steen
Gourmetten is idd een goed idee! Allemaal vlees- en vishapjes en raclettekaas.
Alle reacties Link kopieren
* hij lust geen groene groente zoals, spinazie/brokkolie *



er staan nu wel allemaal dingen tussen die ik lekker vind :-)

ik ga me dus even verder verdiepen.
Een goed begin is het halve werk, maar een goed begin is maar de helft
Vleesfondue met een lekkere salade erbij.

Met sausjes of mayo-basis en kruidenboter.

Voor jezelf stokbrood erbij.



Bijna alle roerbakgerechten kunnen. Dan eet hij de rijst gewoon niet. i.p.v. Ketjap, japanse soyasaus (Kikoman) gebruiken.



Atkins is heel makkelijk. Je kan alles eten, als je maar de suiker, aardappelen, brood, rijst en pasta laat staan. En in begin ook geen bonen (bruine, kidney, capucijners, doperwten etc.) Mexicaans is dus ook niet echt een optie.
ik vind het zelf nogal onbeleefd om iemand op te zadelen met dieetwensen als je langs komt te eten.

uitgezonderd nodige dieten zoals diabetes oid
ja maar, het is een "té leuke buurman". Daar wil je wel wat moeite voor doen.
Alle reacties Link kopieren
nee, ik hoefde het van hem perse te doen, maar ik wil het wel graag voor hem. toen ik dat zei dacht ik dat het niet zo lastig zou zijn haha.



maar van uit het hierboven kan ik wel kiezen en is het niet meer zo lastig, plus het is wel leuk iets anders te proberen.
Een goed begin is het halve werk, maar een goed begin is maar de helft
Alle reacties Link kopieren
quote:absoluteEinstein schreef op 20 oktober 2008 @ 11:29:

ja maar, het is een "té leuke buurman". Daar wil je wel wat moeite voor doen.
Een goed begin is het halve werk, maar een goed begin is maar de helft
Alle reacties Link kopieren
quote:molie schreef op 20 oktober 2008 @ 11:02:

Kun je geen grillplaat (zo'n bakplaat)/gourmet set op tafel zetten?

Veel soorten vlees, groentes, brood enz. en dan kan hij pakken wat hij wil en kan jij gewoon groente eten.Dit lijkt mij nou een toptip!
Alle reacties Link kopieren
toen ik zaterdag even bij de buurman binnen wandelde zaten ze al te gourmetten ( ik ben nog heel jong en woon op mezelf hij woont nog thuis met al zijn broers ) dus dat is geen optie, wokken lijkt mij toch wel het ding voor vanavon.



ik heb er nu al trek in :-D



iedereen bedankt voor de ideeën!
Een goed begin is het halve werk, maar een goed begin is maar de helft
Alle reacties Link kopieren
Als je gaat wokken, zou je een heel dunne omelet erbij kunnen maken en het daar in serveren.



En misschien kun je een voorgerechtje maken zoals grote garnalen marineren en dan grillen, chilisaus erbij?
Alle reacties Link kopieren
En wat heb je uiteindelijk gemaakt? Ben wel nieuwschierig hoe het afgelopen is
Alle reacties Link kopieren
ja ik heb gewokt, en hij vond het heerlijk!

nou helemaal goed gekomen dus.



het was trouwens super leuk!



bedankt voor de hulp!



* wilde eerder antwoorden maar kon het topic nergens meer vinden *
Een goed begin is het halve werk, maar een goed begin is maar de helft
Alle reacties Link kopieren
quote:Mies85 schreef op 22 oktober 2008 @ 15:22:

ja ik heb gewokt, en hij vond het heerlijk!

nou helemaal goed gekomen dus.

het was trouwens super leuk!

bedankt voor de hulp!

* wilde eerder antwoorden maar kon het topic nergens meer vinden *fijn dat ut zo geslaagd was.eenuuhhh WAT(wie) was ut toetje????

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven