Ik heb een paar restjes over wat omgetoverd moet worden in een maaltijd voor 1.
Ik heb in huis: courgette, peultjes, (rode) ui en aan vleeswaren ham en een salami worst. Verder natuurlijk de gewone dingen zoals eieren, bloem, kruiden enzo..
Een maaltijdsoep! Bak de salami met de ui en courgette in de pan. Peultjes (evt in tweeën gehakt) erbij. Bouillonblokje en water erbij. Evt tomatenpuree of tomatenblokjes en nog wat kidneybonen oid in de soep. En voilà!
Anoniem_637d236df414e
dinsdag 26 maart 2013 om 11:03
quote:Flowerpowerwoman schreef op 26 maart 2013 @ 11:22:
3 geklutste eieren overheen schenkenIk roer de vulling altijd eerst even door het ei heen. Doordat de ei overal een de vulling gaat zitten, krijg je een betere verdeling van de vulling door de quiche.
Anoniem_70227
dinsdag 26 maart 2013 om 11:31
Een omelet met rode ui, ham, kaas.
Anoniem_141697
dinsdag 26 maart 2013 om 13:11
Quiche klinkt goed; is alleen een beetje veel voor 1 persoon! ( mijn man krijgt een restje nasi, de kinderen een rest pasta)
Denk dat het een omelet of een fritata gaat worden.
Dames: DANK!
Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.