Help mijn zuurkool!

20-09-2013 11:38 35 berichten
Ik heb gisteren lekker zuurkool ovenschotel gemaakt, voor 2 dagen zodat ik vandaag niet hoef te koken. Kom ik vanmorgen in de keuken, staat hij nog op het aanrecht. Het is een schotel met aardappelpuree, gehakt en zuurkool. Zou ik hem vandaag nog kunnen eten, ondanks dat hij niet in de koelkast heeft gestaan?
Alle reacties Link kopieren
Waar moet ik je zuurkool mee helpen dan?
Alle reacties Link kopieren
Ik zou het gewoon doen, ben nooit zo moeilijk met dat soort dingen.
Nothing happens for a reason
Alle reacties Link kopieren
Ik zou het ook gewoon doen.

Tenzij zwanger, bejaard, klein kind of lage weerstand.
Die gehakt is toch gaar? Gewoon alsnog in de koelkast zetten en vanavond lekker opeten.
nee ik zou het niet doen
Ach tuurlijk, gewoon opeten. Ik ben zo vaak vergeten de juspan in de koelkast te zetten. Nog nooit wat van gekregen. Mijn moeder maakte altijd op zaterdagavond soep en werd de hele zondag niet in de koelkast gezet. Even extra goed verhitten....
Alle reacties Link kopieren
Zou het ook gewoon doen.
Learn from yesterday, live for today, hope for tomorrow!
quote:Tomatensoep schreef op 20 september 2013 @ 11:40:

Waar moet ik je zuurkool mee helpen dan?traumaverwerking?
Ik twijffel omdat er gehakt in zit, en er eten kleine kinderen mee.
Alle reacties Link kopieren
Ach niks mis mee, daarna gewoon weer goed opwarmen en lekker opeten.



Buenos appetitos
Alle reacties Link kopieren
Zuurkool is zo zuur volgens mij kan daar met moeite wat in groeien. Geldt ook voor yoghurt dat heb eet ik ook zonder moeite tot een week over datum. (Vandaar mijn hypothese)
quote:Larissje schreef op 20 september 2013 @ 12:02:

Ik twijffel omdat er gehakt in zit, en er eten kleine kinderen mee.Daar krijg je echt geen voedselvergiftiging van, gehakt was gekruid en gaar. Bij Bakker Bart liggen er de hele dag van 's morgens tot 's avonds in ongekoelde vitrines hartige broodjes, dat mag van de warenwet zelfs.
Alle reacties Link kopieren
quote:Larissje schreef op 20 september 2013 @ 12:02:

Ik twijffel omdat er gehakt in zit, en er eten kleine kinderen mee.Weggooien, geen risico mee nemen.
"Laat varen alle hoop, gij die hier binnentreedt"
Alle reacties Link kopieren
Gewoon de koelkast in en vanavond door en door verhitten. (gek genoeg, 50 jaar geleden waren er geen koelkasten)
Ruil hem in voor een ED! Veilig en warm. Dat is wat je nodig hebt!
Alle reacties Link kopieren
quote:Fame schreef op 20 september 2013 @ 12:17:

Gewoon de koelkast in en vanavond door en door verhitten. (gek genoeg, 50 jaar geleden waren er geen koelkasten)Tuurlijk wel.
"Laat varen alle hoop, gij die hier binnentreedt"
Ik heb ooit eens voedselvergiftiging gehad na een broodje van bart



Ik maak het gewoon warm en bak voor de kinderen wel pannenkoeken of zo, zo weg waren ze er toch niet van



Mocht ik nooit meer reageren, weten jullie hoe het komt!
Alle reacties Link kopieren
quote:Larissje schreef op 20 september 2013 @ 12:22:

Ik heb ooit eens voedselvergiftiging gehad na een broodje van bart



Ik maak het gewoon warm en bak voor de kinderen wel pannenkoeken of zo, zo weg waren ze er toch niet van



Mocht ik nooit meer reageren, weten jullie hoe het komt!Ik ben altijd erg blij dat 2 van mijn 3 kinderen geen zuurkoolstamp lusten. Meer voor mama
"Laat varen alle hoop, gij die hier binnentreedt"
quote:saaaaar81 schreef op 20 september 2013 @ 12:32:

[...]





Ik ben altijd erg blij dat 2 van mijn 3 kinderen geen zuurkoolstamp lusten. Meer voor mama
Alle reacties Link kopieren
quote:saaaaar81 schreef op 20 september 2013 @ 12:32:

[...]





Ik ben altijd erg blij dat 2 van mijn 3 kinderen geen zuurkoolstamp lusten. Meer voor mama Ik heb geen kinderen, maar ik denk dat ze hier niet zouden weten hoe het smaakt. Er is echt (in mijn ogen dan) niets zo goor als zuurkool
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
quote:nlies schreef op 20 september 2013 @ 12:57:

[...]





Ik heb geen kinderen, maar ik denk dat ze hier niet zouden weten hoe het smaakt. Er is echt (in mijn ogen dan) niets zo goor als zuurkool



Dan heb je hem nog nooit echt lekker gehad

Heerlijk!

zuurkool 20 minuutjes koken (apart pannetje, anders worden je aardappels niet gaar), je spekjes knapperig uitbakken en bij de zuurkoo;, gehaktballetje erbij (of -braad- worst), de zuurkool door je perfecte aardappeluree scheppen (eventueel met gekookte stukjes appel of wat ananas), paneermeel met boter (of kaas) er op en even onder de gril een knapperig korstje laten krijgen.



OMG.... hemels!
"Laat varen alle hoop, gij die hier binnentreedt"
quote:saaaaar81 schreef op 20 september 2013 @ 13:02:

[...]





Dan heb je hem nog nooit echt lekker gehad

Heerlijk!

zuurkool 20 minuutjes koken (apart pannetje, anders worden je aardappels niet gaar), je spekjes knapperig uitbakken en bij de zuurkoo;, gehaktballetje erbij (of -braad- worst), de zuurkool door je perfecte aardappeluree scheppen (eventueel met gekookte stukjes appel of wat ananas), paneermeel met boter (of kaas) er op en even onder de gril een knapperig korstje laten krijgen.



OMG.... hemels!Ik lust geen zuurkool, maar ik ga dit toch een keer proberen! Het klinkt namelijk wel lekker. Als de zuurkool maar niet te zuur is.
Alle reacties Link kopieren
quote:Krullevaer schreef op 20 september 2013 @ 13:06:

[...]





Ik lust geen zuurkool, maar ik ga dit toch een keer proberen! Het klinkt namelijk wel lekker. Als de zuurkool maar niet te zuur is.



Zuurkool met meer water koken dan er op de verpakking staat, eventueel afspoelen, dan is het zure er meer af.

(vind ik persoonlijk zonde, ik eet zuurkool zelfs rauw )
"Laat varen alle hoop, gij die hier binnentreedt"
Dankje Saar! Ik ga de ingrediënten gelijk op mijn boodschappenlijstje zetten.
Alle reacties Link kopieren
quote:saaaaar81 schreef op 20 september 2013 @ 13:02:

[...]





Dan heb je hem nog nooit echt lekker gehad

Heerlijk!

zuurkool 20 minuutjes koken (apart pannetje, anders worden je aardappels niet gaar), je spekjes knapperig uitbakken en bij de zuurkoo;, gehaktballetje erbij (of -braad- worst), de zuurkool door je perfecte aardappeluree scheppen (eventueel met gekookte stukjes appel of wat ananas), paneermeel met boter (of kaas) er op en even onder de gril een knapperig korstje laten krijgen.



OMG.... hemels!



Ja dat wordt vaker gezegd: Dus ik zeg er tegenwoordig maar bij : "En ook niet op de manier van jouw moeder" of oma of jouzelf .

Heb het ooit op een fijne keuken cursus klaargemaakt met ananas, en met paprika (2 verschillende gerechten) maar het blijft voor mij oneetbaar.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven