Eten
alle pijlers
Hemelse appeltaart, wie biedt?
woensdag 17 september 2014 om 18:17
Ja ik heb een paar kilo appelen en wat kan je er lekkere dingen mee maken. Gelukkig is dat het probleem niet
Voor aanstaande weekend, ja ik weet het het duurt nog een paar dagen, wil ik graag een appeltaart maken.
Nog nooit gemaakt dus vannacht even gegoogled en mede door de aantrekkelijke foto heb ik gedacht om deze te maken;
http://www.culy.nl/recepten/klassieke-f ... ppeltaart/
(ik doe er alleen nog wat rozijnen door, of ik kan van die boerenjongens afkomen )
Nu liet ik het net weten aan mijn vriendin die op vakantie is en mij daardoor niet haar succesrecept van het deeg kan geven, maar wel zei dat ze twijfelde over het recept van het deeg - thanks - .
Dus met al mijn getwijfel zei ze, ach open een topic. Ja waarom niet, ik ben al zo vaak een stuk rijker geworden met jullie succesrecepten.
Willen jullie aangeven nav het recept wat hier in de OP staat hoe ik het beter/goed kan maken?
Als het een succes gaat worden kunnen jullie hier een stukje komen proeven .
Voor aanstaande weekend, ja ik weet het het duurt nog een paar dagen, wil ik graag een appeltaart maken.
Nog nooit gemaakt dus vannacht even gegoogled en mede door de aantrekkelijke foto heb ik gedacht om deze te maken;
http://www.culy.nl/recepten/klassieke-f ... ppeltaart/
(ik doe er alleen nog wat rozijnen door, of ik kan van die boerenjongens afkomen )
Nu liet ik het net weten aan mijn vriendin die op vakantie is en mij daardoor niet haar succesrecept van het deeg kan geven, maar wel zei dat ze twijfelde over het recept van het deeg - thanks - .
Dus met al mijn getwijfel zei ze, ach open een topic. Ja waarom niet, ik ben al zo vaak een stuk rijker geworden met jullie succesrecepten.
Willen jullie aangeven nav het recept wat hier in de OP staat hoe ik het beter/goed kan maken?
Als het een succes gaat worden kunnen jullie hier een stukje komen proeven .
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
woensdag 17 september 2014 om 19:29
http://www.smulweb.nl/recepten/1030810/ ... art-anders
Deze vind ik ook lekker. Wel iets anders dan anders zoals het recept al zegt. Bij het woord "deeg" moet je meer denken aan een dik beslag. Ik dacht de eerste keer dat ik het fout deed maar dat hoort blijkbaar zo.
O ja het is wel zoet, ik vind het het lekkerst met wat zurige appels en een beetje crème fraîche of zure room erbij en de taart het liefst warm ook nog.
Deze vind ik ook lekker. Wel iets anders dan anders zoals het recept al zegt. Bij het woord "deeg" moet je meer denken aan een dik beslag. Ik dacht de eerste keer dat ik het fout deed maar dat hoort blijkbaar zo.
O ja het is wel zoet, ik vind het het lekkerst met wat zurige appels en een beetje crème fraîche of zure room erbij en de taart het liefst warm ook nog.
woensdag 17 september 2014 om 19:31
quote:Suze02 schreef op 17 september 2014 @ 19:24:
Ik weet van gebak maar 1 ding: veul roomboter en bergen suiker. Dat maakt een lekkere taart. Light en minder slecht voor de lijn: niet aan beginnen.
Ik bak weinig dus dan moet ie gewoon LEKKER zijn. Geen calorieen tellen. En anders een rondje om de flat rennen en dan aan je 2e stukje beginnen
Nee ik heb van Moos een grote doos echte Leonidas gehad laatst en ik kan er gewoon 1 nemen na bij het tv kijken. Heerlijk.
Maar ik meen het dat als de taart lukt dat jullie hem hier mogen opeten. Ik eet nooit taart hahahahahaha. Dus jullie zijn welkom.
Ik weet van gebak maar 1 ding: veul roomboter en bergen suiker. Dat maakt een lekkere taart. Light en minder slecht voor de lijn: niet aan beginnen.
Ik bak weinig dus dan moet ie gewoon LEKKER zijn. Geen calorieen tellen. En anders een rondje om de flat rennen en dan aan je 2e stukje beginnen
Nee ik heb van Moos een grote doos echte Leonidas gehad laatst en ik kan er gewoon 1 nemen na bij het tv kijken. Heerlijk.
Maar ik meen het dat als de taart lukt dat jullie hem hier mogen opeten. Ik eet nooit taart hahahahahaha. Dus jullie zijn welkom.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
woensdag 17 september 2014 om 19:32
quote:mwcactus schreef op 17 september 2014 @ 19:29:
http://www.smulweb.nl/recepten/1030810/ ... art-anders
Deze vind ik ook lekker. Wel iets anders dan anders zoals het recept al zegt. Bij het woord "deeg" moet je meer denken aan een dik beslag. Ik dacht de eerste keer dat ik het fout deed maar dat hoort blijkbaar zo.Ik heb nog nooit een appeltaart gemaakt dus dit vind ik wel tricky.
http://www.smulweb.nl/recepten/1030810/ ... art-anders
Deze vind ik ook lekker. Wel iets anders dan anders zoals het recept al zegt. Bij het woord "deeg" moet je meer denken aan een dik beslag. Ik dacht de eerste keer dat ik het fout deed maar dat hoort blijkbaar zo.Ik heb nog nooit een appeltaart gemaakt dus dit vind ik wel tricky.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
woensdag 17 september 2014 om 19:33
Dat weet ik dan weer wel. Dat staat gewoon in het supermarktschap van Koopmans.
't Is een soort maizena met een vanillesmaakje en kleurstof.
quote:Mylene_Valerie schreef op 17 september 2014 @ 19:28:
[...]
Oke, waar kan je die custard poeder kopen?
Je zegt het 1e appelmengsel, hoeveel mengsels heb jij dan?
't Is een soort maizena met een vanillesmaakje en kleurstof.
quote:Mylene_Valerie schreef op 17 september 2014 @ 19:28:
[...]
Oke, waar kan je die custard poeder kopen?
Je zegt het 1e appelmengsel, hoeveel mengsels heb jij dan?
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
woensdag 17 september 2014 om 19:33
quote:nerdopviva schreef op 17 september 2014 @ 19:18:
[...]
Om een vochtige bodem te voorkomen, verkruimel ik altijd een beschuitje op de bodem (tussen bodem en appelmengsel dus).Beschuit niet aanwezig maar paneermeel wel. Staat genoteerd om dat dan te gebruiken, toch?
[...]
Om een vochtige bodem te voorkomen, verkruimel ik altijd een beschuitje op de bodem (tussen bodem en appelmengsel dus).Beschuit niet aanwezig maar paneermeel wel. Staat genoteerd om dat dan te gebruiken, toch?
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
woensdag 17 september 2014 om 19:36
woensdag 17 september 2014 om 19:37
quote:merano schreef op 17 september 2014 @ 19:33:
Dat weet ik dan weer wel. Dat staat gewoon in het supermarktschap van Koopmans.
't Is een soort maizena met een vanillesmaakje en kleurstof.
[...]
Dank je Merano, vrijdag dus naar de Appie begrijp ik. Hoop dat ze het hebben.
Dat weet ik dan weer wel. Dat staat gewoon in het supermarktschap van Koopmans.
't Is een soort maizena met een vanillesmaakje en kleurstof.
[...]
Dank je Merano, vrijdag dus naar de Appie begrijp ik. Hoop dat ze het hebben.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
woensdag 17 september 2014 om 19:42
woensdag 17 september 2014 om 19:43
quote:Phoolan schreef op 17 september 2014 @ 19:40:
Ziet er goed uit MV, ik heb helaas geen tips en ben er ook niet dit weekend
Waar woon je, kom ik de volgende keer
Als hij lukt dan maak ik hem gewoon nog een keer, heb veel appels hahahaha.
(Regio Amsterdam)
Ziet er goed uit MV, ik heb helaas geen tips en ben er ook niet dit weekend
Waar woon je, kom ik de volgende keer
Als hij lukt dan maak ik hem gewoon nog een keer, heb veel appels hahahaha.
(Regio Amsterdam)
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
woensdag 17 september 2014 om 19:51
woensdag 17 september 2014 om 19:52
Hey MV,
Ik heb een super lekker apple crisp recept en heul makkelijk want zelf ik maak 'm wel eens en ik weet niet eens hoe een fornuis aan moet.
Het is een Canadees recept dus een beetje vaag met de maten:
1 grote mok bloem
1 grote mok bruine suiker
1 grote mok havermout
1 eetlepel kaneel
6 grote appels
150 gr. boter
Bloem, suiker, havermout, kaneel en in stukjes gesneden boter mengen tot een brokkelig prutje.
1/3 van dit mengsel mengen met de in stukjes gesneden appel.
Beboter de vorm (hoeft geen springvorm te zijn)
Stort de appelmix in de vorm en bedek het met het overgebleven mengsel van de havermout/boter/suiker etc.
En dan zo'n 50 minuten in de oven op 150 graden (totdat het lekker krokant is).
Klaar? Bakken maar!
Ik heb een super lekker apple crisp recept en heul makkelijk want zelf ik maak 'm wel eens en ik weet niet eens hoe een fornuis aan moet.
Het is een Canadees recept dus een beetje vaag met de maten:
1 grote mok bloem
1 grote mok bruine suiker
1 grote mok havermout
1 eetlepel kaneel
6 grote appels
150 gr. boter
Bloem, suiker, havermout, kaneel en in stukjes gesneden boter mengen tot een brokkelig prutje.
1/3 van dit mengsel mengen met de in stukjes gesneden appel.
Beboter de vorm (hoeft geen springvorm te zijn)
Stort de appelmix in de vorm en bedek het met het overgebleven mengsel van de havermout/boter/suiker etc.
En dan zo'n 50 minuten in de oven op 150 graden (totdat het lekker krokant is).
Klaar? Bakken maar!
woensdag 17 september 2014 om 19:56
Mooie appeltaart om te zien, lijkt me een leuke uitdaging om het zo te krijgen als op het plaatje.
Alsjeblieft geen rozijnen erin, jeugdtrauma , ik associeer die altijd met dooie vliegen. Denk dat al die zwarte stukjes de taart er ook niet mooier op maakt.
Succes met bakken!
Alsjeblieft geen rozijnen erin, jeugdtrauma , ik associeer die altijd met dooie vliegen. Denk dat al die zwarte stukjes de taart er ook niet mooier op maakt.
Succes met bakken!
Adem in en.....adem uit. Herhaal indien nodig
woensdag 17 september 2014 om 19:59
Lekker juist, rozijnen of boerenjongens erdoor.
Ik maak meestal een klasieke appeltaart, wel vaak met een scheut rum door de vulling (zou ik weglaten als je al boerenjongens hebt) en veel kaneel.
Gewoon standaard cakebeslag en daar dan dunne schijfjes appel opleggen voor het bakken is ook lekker.
De appel zakt tijdens het bakken wat in het beslag waardoor het er leuk rustiek uitziet.
Ik maak meestal een klasieke appeltaart, wel vaak met een scheut rum door de vulling (zou ik weglaten als je al boerenjongens hebt) en veel kaneel.
Gewoon standaard cakebeslag en daar dan dunne schijfjes appel opleggen voor het bakken is ook lekker.
De appel zakt tijdens het bakken wat in het beslag waardoor het er leuk rustiek uitziet.
woensdag 17 september 2014 om 20:02
Als je de taat uit de OP maakt kun je de appels er mischien ook op deze manier opleggen, als roosjes: http://www.ilovetocook.org/apple-pie-of-roses/
woensdag 17 september 2014 om 20:13
woensdag 17 september 2014 om 20:13
woensdag 17 september 2014 om 20:21
Deze maak ik in een vlaaivorm, 24 cm doorsnee:
1 ei
150 gram zelfrijzend bakmeel
150 gram bloem
150 gram boter
150 gram witte basterd suiker
Appels
Kneden tot een deegbal en uitrollen in 2 ronde plakken, Je zou er ook een springvorm mee kunnen bedekken en bovenop de appels reepjes leggen. Bakken op 180 graden, ca 50 minuten.
1 ei
150 gram zelfrijzend bakmeel
150 gram bloem
150 gram boter
150 gram witte basterd suiker
Appels
Kneden tot een deegbal en uitrollen in 2 ronde plakken, Je zou er ook een springvorm mee kunnen bedekken en bovenop de appels reepjes leggen. Bakken op 180 graden, ca 50 minuten.
