Eten
alle pijlers
Hoe banaan vervangen?
zaterdag 13 juni 2009 om 08:37
Morgen wil eindelijk weer eens een pastasalade maken voor mijn gasten: pasta met kaas, erwtjes, smack (of de vegetarische variant) en banaan. Je moet hem koud eten. Samen met een yoghurtdressing is dat werkelijk een feestje, vooral op een warme dag. Alleen nou bedenk ik me net dat een van de gasten niet van banaan houdt. Daar gaat mn goeie idee!
Of zou ik die banaan door een ander stuk fruit kunnen vervangen? Iemand een idee?
Of zou ik die banaan door een ander stuk fruit kunnen vervangen? Iemand een idee?
zaterdag 13 juni 2009 om 09:20
Ojee het gaat niet eens om de smack. Ik weet niet eens meer wat er in het originele recept stond, maar het waren van die blokjes. Zelf ben ik vegetarier, dus ik stop er altijd van die vegetarische ham/boterhamworst in.
Nogmaals, die dingen zijn voor de kleur. Het gaat om de vlinderpasta met banaan, kerrie en kaas.
Dat zoet en zout niet bij elkaar passen is echt allang een verouderd idee trouwens.
Wat de boer niet kent... Ik ga jullie echt niet proberen over te halen om dit lekker te vinden, want ik weet hoe lekker het is!!
Kennelijk moet je een foto zien of het proeven om te waarderen.
Nogmaals, die dingen zijn voor de kleur. Het gaat om de vlinderpasta met banaan, kerrie en kaas.
Dat zoet en zout niet bij elkaar passen is echt allang een verouderd idee trouwens.
Wat de boer niet kent... Ik ga jullie echt niet proberen over te halen om dit lekker te vinden, want ik weet hoe lekker het is!!
Kennelijk moet je een foto zien of het proeven om te waarderen.
zaterdag 13 juni 2009 om 09:25
quote:emaille schreef op 13 juni 2009 @ 09:20:
Dat zoet en zout niet bij elkaar passen is echt allang een verouderd idee trouwens.Als je die combi niet lust dan is het gewoon actueel. Ik at als kleuter al geen appelmoes bij de patat, terwijl dat volgens mij elk ander kind dat lekker vond. Ik at eerst mijn patatjes op met mayo en pas als alle hartigs op was, dan schepte ik de appelmoes op als toetje.
Dat zoet en zout niet bij elkaar passen is echt allang een verouderd idee trouwens.Als je die combi niet lust dan is het gewoon actueel. Ik at als kleuter al geen appelmoes bij de patat, terwijl dat volgens mij elk ander kind dat lekker vond. Ik at eerst mijn patatjes op met mayo en pas als alle hartigs op was, dan schepte ik de appelmoes op als toetje.
zaterdag 13 juni 2009 om 09:26
Nou ik wil best een foto zien!!!! Ik ben gek op hartig en zoet bij elkaar. Ook fruit in salade en pasta vind ik lekker. Maar jouw combi net niet.
Deze koude pastasalade is erg lekker;
(koude) Pastasalade
Hoeveelheid ingredienten naar smaak toevoegen.
Omschrijving:
Aantal porties: 4
Ingredienten:
300 gram pasta fusilli,
1 potje ontpitte olijven in knoflook en kruiden,
1 zakje gedroogde zongerijpte tomaten,
1 klein doosje cherrytomaatjes,
1 rode paprika, 300 gram (harde) kruidenkaas of napolikaas (mosterdkaas is ook lekker),
1 zakje italiaanse saladmix van knorr (er zitten 3 kleine zakjes in een pakje),
eventueel salami of hamblokjes naar keuze/ kan ook tonijn of zalmblokjes.
Bereiding:
1. Pasta al dente gaar koken en afgieten.
2. Zakje saladmix volgens de gebruiksaanwijzing met drie eetlepels olijfolie en drie eetlepels water aanmaken.
3. Zongedroogde tomaatjes in heet water 2 minuten weken en dan in stukjes snijden.
4. De olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas in schijven en/of blokjes snijden.
5. De gesneden zongedroogde tomaatjes, olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas samen met de al dente gekookte fusilli door de aangemaakte saladmix scheppen.
6. Eventuele salami in blokjes snijden en in een eetlepel olijfolie met eventueel wat knoflook bakken.
7. De gebakken salami met het het pastasalademengsel vermengen.
8. Het geheel in de koelkast koud laten worden.
9. Opdienen met wat stokbrood, boter en een glas lekkere wijn of rosé.
SUCCES!!!!![/quote]
Deze koude pastasalade is erg lekker;
(koude) Pastasalade
Hoeveelheid ingredienten naar smaak toevoegen.
Omschrijving:
Aantal porties: 4
Ingredienten:
300 gram pasta fusilli,
1 potje ontpitte olijven in knoflook en kruiden,
1 zakje gedroogde zongerijpte tomaten,
1 klein doosje cherrytomaatjes,
1 rode paprika, 300 gram (harde) kruidenkaas of napolikaas (mosterdkaas is ook lekker),
1 zakje italiaanse saladmix van knorr (er zitten 3 kleine zakjes in een pakje),
eventueel salami of hamblokjes naar keuze/ kan ook tonijn of zalmblokjes.
Bereiding:
1. Pasta al dente gaar koken en afgieten.
2. Zakje saladmix volgens de gebruiksaanwijzing met drie eetlepels olijfolie en drie eetlepels water aanmaken.
3. Zongedroogde tomaatjes in heet water 2 minuten weken en dan in stukjes snijden.
4. De olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas in schijven en/of blokjes snijden.
5. De gesneden zongedroogde tomaatjes, olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas samen met de al dente gekookte fusilli door de aangemaakte saladmix scheppen.
6. Eventuele salami in blokjes snijden en in een eetlepel olijfolie met eventueel wat knoflook bakken.
7. De gebakken salami met het het pastasalademengsel vermengen.
8. Het geheel in de koelkast koud laten worden.
9. Opdienen met wat stokbrood, boter en een glas lekkere wijn of rosé.
SUCCES!!!!![/quote]
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zaterdag 13 juni 2009 om 09:35
quote:elninjoo schreef op 13 juni 2009 @ 09:25:
[...]
Als je die combi niet lust dan is het gewoon actueel. Ik at als kleuter al geen appelmoes bij de patat, terwijl dat volgens mij elk ander kind dat lekker vond. Ik at eerst mijn patatjes op met mayo en pas als alle hartigs op was, dan schepte ik de appelmoes op als toetje. Niet lusten is wat anders dan niet passen he
[...]
Als je die combi niet lust dan is het gewoon actueel. Ik at als kleuter al geen appelmoes bij de patat, terwijl dat volgens mij elk ander kind dat lekker vond. Ik at eerst mijn patatjes op met mayo en pas als alle hartigs op was, dan schepte ik de appelmoes op als toetje. Niet lusten is wat anders dan niet passen he
zaterdag 13 juni 2009 om 09:39
Braaf? Ik eet liever iets wat lekker is. Maar goed, wij hoeven het ook niet lekker te vinden. Ik hou mijn hart vast wat je gasten ervan vinden. Maar als ze een beetje beschaafd zijn dan zullen ze nooit tegen de gastvrouw zeggen dat ze het niet lekker vonden.
Veel succes ermee morgen.
Veel succes ermee morgen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zaterdag 13 juni 2009 om 09:48
quote:mylenevalerie schreef op 13 juni 2009 @ 09:39:
Maar als ze een beetje beschaafd zijn dan zullen ze nooit tegen de gastvrouw zeggen dat ze het niet lekker vonden.Ik zou idd niet zo snel zeggen als ik iets niet te eten vind (olijven uitgezonderd, dat lust ik écht niet dus daar eet ik zelfs uit beleefdheid geen hapje van mee als dat in 'n gerecht zit) en dan gewoon net doen alsof ik weinig honger heb en onderweg naar huis nog ff naar de snackbar.
Maar als ze een beetje beschaafd zijn dan zullen ze nooit tegen de gastvrouw zeggen dat ze het niet lekker vonden.Ik zou idd niet zo snel zeggen als ik iets niet te eten vind (olijven uitgezonderd, dat lust ik écht niet dus daar eet ik zelfs uit beleefdheid geen hapje van mee als dat in 'n gerecht zit) en dan gewoon net doen alsof ik weinig honger heb en onderweg naar huis nog ff naar de snackbar.
zaterdag 13 juni 2009 om 09:54
zaterdag 13 juni 2009 om 09:57
De combinatie kaas en banaan vind ik ook erg lekker hoor! Ik eet vaak de pizza met plakjes banaan erop, dus dan heb je ook kaas en banaan samen. En ook nog eens warm. Lekker hoor.
Maar inderdaad, mensen kijken me dan ook altijd aan alsof ik achterlijk ben, als ik zeg dat ik die pizza lekker vind....
On topic: die smack is werkelijk nog erger dan hondevoer... maar voor de rest lijkt me die pastasalade best te eten hoor. Ik zou denk ik dan mango gebruiken ipv de banaan. Of je maakt 2 soorten.... kan ook nog.
Maar inderdaad, mensen kijken me dan ook altijd aan alsof ik achterlijk ben, als ik zeg dat ik die pizza lekker vind....
On topic: die smack is werkelijk nog erger dan hondevoer... maar voor de rest lijkt me die pastasalade best te eten hoor. Ik zou denk ik dan mango gebruiken ipv de banaan. Of je maakt 2 soorten.... kan ook nog.
zaterdag 13 juni 2009 om 10:01
quote:remma schreef op 13 juni 2009 @ 09:45:
Kun je mij het volledige recept eens geven? Of hier neerzetten?
Pasta salade Banana Joe
250 gr pasta (grote groene)
4 middelgrote bananen
1-2 el citroensap
1/2 tl kerriepoeder
150 gr kaas
200 gr gekookt ham
350 diepvrieserwten
3 dl yoghurt
2-3 el mayonaise
1 el fijngehakte dille
zout, peper, suiker
Kook pasta gaar, laten uitlekken en afkoelen. Bananen in plakjes, besprenkelen met citroensap en bestrooien met kerriepoeder. Kaas in stukjes snijden, gekookte ham in reepjes. Doperwten kort in boter fruiten en de groente met de ham, kaas en bananen door de pasta scheppen.
Voor de saus de yoghurt met mayonaise, dille, zout, peper en suiker mengen en saus door salade.
Eet smakelijk allemaal!!
Kun je mij het volledige recept eens geven? Of hier neerzetten?
Pasta salade Banana Joe
250 gr pasta (grote groene)
4 middelgrote bananen
1-2 el citroensap
1/2 tl kerriepoeder
150 gr kaas
200 gr gekookt ham
350 diepvrieserwten
3 dl yoghurt
2-3 el mayonaise
1 el fijngehakte dille
zout, peper, suiker
Kook pasta gaar, laten uitlekken en afkoelen. Bananen in plakjes, besprenkelen met citroensap en bestrooien met kerriepoeder. Kaas in stukjes snijden, gekookte ham in reepjes. Doperwten kort in boter fruiten en de groente met de ham, kaas en bananen door de pasta scheppen.
Voor de saus de yoghurt met mayonaise, dille, zout, peper en suiker mengen en saus door salade.
Eet smakelijk allemaal!!
