
hoe heet dit gebak
dinsdag 5 juli 2016 om 18:34
ik zoek de naam van een soort gebak. Ik ken het al vanuit mijn jeugd, het heeft volgens mij een italiaanse naam. Het is in de vorm van een cake, het wordt in plakjes geserveerd. Het bestaat uit verschillende gekleurde laagjes en volgens mij zit er ook iets van geconfijte vruchtjes in.
het staat me bij dat het ook een ijssmaak kan zijn maar dat weet ik niet meer.
ik wilde het aan iemand beschrijven en die zei het niets...
het staat me bij dat het ook een ijssmaak kan zijn maar dat weet ik niet meer.
ik wilde het aan iemand beschrijven en die zei het niets...

dinsdag 5 juli 2016 om 18:40
quote:jopee schreef op 05 juli 2016 @ 18:39:
dat lijkt er wel een beetje op maar is het volgens mij toch niet.
Ik zou zweren dat het met een T of een L begint (mijn hoofd werkt raar, ik weet altijd letters of zo maar de rest wil dan niet helder worden).
Omschrijving klopt wel:
https://en.wikipedia.org/wiki/Spumoni
dat lijkt er wel een beetje op maar is het volgens mij toch niet.
Ik zou zweren dat het met een T of een L begint (mijn hoofd werkt raar, ik weet altijd letters of zo maar de rest wil dan niet helder worden).
Omschrijving klopt wel:
https://en.wikipedia.org/wiki/Spumoni
dinsdag 5 juli 2016 om 18:43
Ik dacht ook aan chipolatataart/chipolatacake. Ik kan geen plaatjes plakken, maar zoiets: http://www.debakkerijede. ... /media/chipolatataart.png

dinsdag 5 juli 2016 om 18:59
quote:Star schreef op 05 juli 2016 @ 18:43:
Misschien denk je aan terrine? Da's met een t
ja blijkbaar werkt het niet altijd goed met die letters. En nee , ben geen char.
Maar ik denk dat het die cassata is, alhoewel ik online zie dat mensen vragen wat het verschil is met spumoni (kan allebei als cake of als ijs zie ik) maar ik zie wel wat verschillen. Las wel ergens dat cassata bedacht is door bakkers in Spumone dus het zal wel met elkaar te maken hebben.
Ik herken dit plaatje, bij onze bakker was het dan in cakevorm (of inderdaad terrine haha) met marsepein erover.
https://www.craftybaking. ... ssata-alla-siciliana-cake
https://www.craftybaking. ... ages/PhotoDraw3658484.jpg
Misschien denk je aan terrine? Da's met een t
ja blijkbaar werkt het niet altijd goed met die letters. En nee , ben geen char.
Maar ik denk dat het die cassata is, alhoewel ik online zie dat mensen vragen wat het verschil is met spumoni (kan allebei als cake of als ijs zie ik) maar ik zie wel wat verschillen. Las wel ergens dat cassata bedacht is door bakkers in Spumone dus het zal wel met elkaar te maken hebben.
Ik herken dit plaatje, bij onze bakker was het dan in cakevorm (of inderdaad terrine haha) met marsepein erover.
https://www.craftybaking. ... ssata-alla-siciliana-cake
https://www.craftybaking. ... ages/PhotoDraw3658484.jpg
