Eten
alle pijlers
Hoe lang geopende AH hummus goed?
maandag 12 november 2018 om 18:34
Gewoon totdat er randjes hard beginnen te worden. Of totdat het raar smaakt. Ik doe er soms wel een paar weken mee hoor.
Er zit toch geen vis of vlees in waar je echt ziek van kan worden als het bederft?
Ik vind voor af en toe de humus met koriander en limoen wel lekker. Maar verder eigenlijk alleen de naturel. Die met zongedroogde tomaten vind ik bijvoorbeeld maar laf.
Voor op brood of toastjes koop ik wel eens muhammara (spelling?) of dat smeersel met pompoen en wortel, of dat zoete met granaatappel.
Die van pompoen met wortel is ook superlekker met plakjes mozzarella er nog bij.
Er zit toch geen vis of vlees in waar je echt ziek van kan worden als het bederft?
Ik vind voor af en toe de humus met koriander en limoen wel lekker. Maar verder eigenlijk alleen de naturel. Die met zongedroogde tomaten vind ik bijvoorbeeld maar laf.
Voor op brood of toastjes koop ik wel eens muhammara (spelling?) of dat smeersel met pompoen en wortel, of dat zoete met granaatappel.
Die van pompoen met wortel is ook superlekker met plakjes mozzarella er nog bij.
You can never have too many hats, gloves and shoes
maandag 12 november 2018 om 19:24
Verse hummus is een paar dagen te bewaren. In 'verse' hummus van de supermarkt zitten vaak trouwens nog steeds wel conserveermiddelen. Op een gegeven moment gaat het schiften, dat kun je duidelijk zien doordat de structuur verandert. De hummus is dan op zich nog wel te eten, maar smaakt wat zuurder. Hummus is trouwens erg makkelijk om zelf te maken. Ikzelf ben nog steeds op zoek naar het ideale recept
maandag 12 november 2018 om 19:25
maandag 12 november 2018 om 19:28
dinsdag 13 november 2018 om 14:16
En met gegrilde aubergine en pijnboompitjes mmmmmm
You can never have too many hats, gloves and shoes