Eten
alle pijlers
Horecava 2009
vrijdag 16 januari 2009 om 15:29
vrijdag 16 januari 2009 om 16:06
Ik ben er geweest, ik vond het inderdaad een leuke beurs! wat me het meest is bijgebleven was de mevrouw die de prijs won voor meest gastvrije receptioniste van 2009. zij werkt voor Sofitel Amsterdam The Grand. Zij had, als symbool voor gastvrijheid, theedozen meegenomen. De theedozen symboliseerden de klanten van het hotel. Om erachter te komen wat de 'smaak' van de klant is moet je de klant extra aandacht geven om de 'theedoos' te openen. dit is wat ik ervan begreep.. wel erg leuk bedacht. volgend jaar breng ik weer een bezoekje aan deze beurs... al is het maar voor de gratis hapjes