Hotpot

31-12-2021 11:34 14 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik wil mss vanavond samen met vriend hotpot eten maken, geen idee nog uit welke land, thais koreaans chinees. Iemand een voorkeur.

Heeft iemand tips waardoor het sowieso lekker is.

Anders gaan we gewoon fonduen denk ik, maar leek me wel lekker, eens wat anders.

Maar eerste vraag is, is het belangrijk o
Dat het meerdere vakjes heeft?
Alle reacties Link kopieren
Zijn daar eigenlijk speciale pannen voor?
Ik zie op tiktok dit veel voorbij komen.
Alle reacties Link kopieren
Flashy schreef:
31-12-2021 11:35
Zijn daar eigenlijk speciale pannen voor?
Ik zie op tiktok dit veel voorbij komen.
Het bestaat maar ik weet niet of het nodig is.
Alle reacties Link kopieren
Het is toch (even kort door de bocht) gewoon eten koken in bouillon? Ik heb het een paar keer gedaan in een restaurant, daar kregen we idd een pan met twee vakken, zodat je kon kiezen tussen vega/vlees of pittig/mild, maar dat lijkt me niet strikt noodzakelijk als je overeen kan komen wat je wilt.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een "korean grill" cadeau gekregen. Er zijn rondom 2 bouillonpannetjes. Dus je kan een pittige kant en een neutrele kant maken. En in het midden zit een grillplaat.
Tot nu toe nog maar 1 keer gedaan en het was hartstikke lekker en leuk, maar qua stank in huis natuurlijk nog heftiger dan gourmetten :)
Even if you are on the right track, you will get run over if you just sit there.”
Alle reacties Link kopieren
Naast diverse soorten groenten en vlees, zijn kwarteleitjes wel grappig om erbij te eten. Even snel voorkoken in een gewoon pannetje en alvast pellen. En daarna in de bouillon opwarmen.
Even if you are on the right track, you will get run over if you just sit there.”
Alle reacties Link kopieren
Hoe veilig is het als je onhandig bent?
Kwarteleitjes is wel echt een leuk idee.
Alle reacties Link kopieren
Flashy schreef:
31-12-2021 11:57
Hoe veilig is het als je onhandig bent?
Kwarteleitjes is wel echt een leuk idee.
Is iets echt veilig als je onhandig bent :-D
Alle reacties Link kopieren
belgali schreef:
31-12-2021 11:53
Naast diverse soorten groenten en vlees, zijn kwarteleitjes wel grappig om erbij te eten. Even snel voorkoken in een gewoon pannetje en alvast pellen. En daarna in de bouillon opwarmen.
Oh wat leuk, en wat voor bouillion enzo?
Alle reacties Link kopieren
Frederika-Jael schreef:
31-12-2021 12:22
Oh wat leuk, en wat voor bouillion enzo?
De toko heeft speciale bouillon

Maar elke soort kan, ik zou een neutrale doen. Kruiden ofzo
Alle reacties Link kopieren
Ik zou een hotpot basis bij de toko of aziatische supermarkt kopen. Eieren koken wij niet voor, maar kiepen we (met beleid) er zo in, vooral lekker als er al veel gefondued is, dat geeft veel smaak aan het ei.
Vlees marineren we (soja, knoflook, gember, dat soort dingen).
Groente: ui, wortel, sugarsnaps, edamame, taugé
Alle reacties Link kopieren
Ik ga ook hotpotten vanavond! Heb gewoon een normale pan, dan maar 1 soort bouillon, maakt niks uit toch. Ik had geen zin een speciale pan te kopen voor 1 keertje.
Alle reacties Link kopieren
Frederika-Jael schreef:
31-12-2021 12:21
Is iets echt veilig als je onhandig bent :-D
Haha, gourmetten gaat wel.
Fondue vind ik al minder.

Hotpot lijkt mij echt lekker!
Alle reacties Link kopieren
Wij hebben een chinese fondue pan met een grillplaatje in het midden en eromheen zit een goot waar de boullion in zit. Ik haal altijd de boullion basis bij de toko. Superpittig dus ik gebruik maar de helft van de pasta en vries de rest in.
Dunne gesneden lapjes kipfilet, kipfilet maar favoriet is biefstuk. En garnalen.
Grof gesneden groentes. Als ik geen zin heb om vanalles te snijden koop ik vaak zo'n zak wokgroentes bij de vers afdeling. Chinees/ Japans. Ook altijd verschillende paddestoelen. En soms wat glasnoedels.
Dan heb ik er ook een sausje van de toko bij en ik vind hoisinsaus erg lekker. Verder eten wij er ook avocado en koriander bij.
Ik vind het veel minder stinken als gourmet. Prettige bijkomst is dat het ook veel minder vet is en naar mijn idee ook wel gezonder. Ik ben dol op groente, eet ook veel minder vlees als bij gourmetten. Heerlijk al die knapperige groentes.
Je reactie zegt meer over jou dan over mij....

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven