Afgelopen weekend heb ik een pak Apple Crumble van Honig gekocht en wil as dinsdag gaan maken. Maar mijn vraag is of ik de apple crumble tot en met donderdag kan bewaren. Zo ja, hoe?
kan wel, in de koelkast, maar hij wordt er zeker niet lekkerder op, de crumble wordt een beetje zompig zeg maar. Het is zo klaar, dus lukt het echt niet om hem donderdag te maken?
Het sap van de appels zal dan idd in de crumble trekken, dat wordt dan niet erg lekker. Wat je wel kan doen, is de appel en de crumble apart van elkaar bewaren en dan donderdag samenvoegen. Dat moet dan volgens mij wel lukken (heb er alleen geen ervaring mee)
Anoniem_649ad06f4ae00
zaterdag 26 april 2008 om 20:27
Kan wel hoor, ik doe het wel vaker. Niet voor bezoek, maar dan bewaar ik het restje en eet dat later op. Wel weer opwarmen in de oven ipv magnetron, anders wordt het wel slap.
had nog beloofd om te laten weten hoe het gegaan is met de apple crumble. Gisteren heb ik de apple crumble gemaakt, afgedekt neer gezet en vandaag even opgewarmd in de oven. Geen klachten gehoord en ze vonden het heerlijk.