Eten
alle pijlers
Ideeën voor koude hapjes voor veel personen
donderdag 21 september 2023 om 10:57
Hallo allemaal,
Ik hou heel erg van koken/bakken en vooral hapjes maken. Nu heeft mijn vriend mij gevraagd of ik voor een feestje op zijn werk hapjes zou willen maken.
Zelf regelen zij bittergarnituur dus de vraag gaat voornamelijk om koude hapjes. Nu gaat het echt over veel mensen, waarschijnlijk meer dan 100.
Uiteraard ben ik al wat aan het denken gegaan maar hoewel ik zeker vaker voor veel mensen hapjes heb gemaakt was dat vaak een mengeling van warme en koude hapjes en nog nooit voor zo veel mensen.
Uiteraard doe ik ook gewoon makkelijke dingen als kaas en worst etc. maar nu ben ik op zoek naar hapjes die ik zelf kan maken, en waar ik dus ook makkelijk een grote hoeveelheid van kan maken. Ik heb zelf al wel een lijstje met ideetjes maar ben benieuwd of hier nog mensen zijn die ook leuke ideeën hebben voor mij.
Ik hou heel erg van koken/bakken en vooral hapjes maken. Nu heeft mijn vriend mij gevraagd of ik voor een feestje op zijn werk hapjes zou willen maken.
Zelf regelen zij bittergarnituur dus de vraag gaat voornamelijk om koude hapjes. Nu gaat het echt over veel mensen, waarschijnlijk meer dan 100.
Uiteraard ben ik al wat aan het denken gegaan maar hoewel ik zeker vaker voor veel mensen hapjes heb gemaakt was dat vaak een mengeling van warme en koude hapjes en nog nooit voor zo veel mensen.
Uiteraard doe ik ook gewoon makkelijke dingen als kaas en worst etc. maar nu ben ik op zoek naar hapjes die ik zelf kan maken, en waar ik dus ook makkelijk een grote hoeveelheid van kan maken. Ik heb zelf al wel een lijstje met ideetjes maar ben benieuwd of hier nog mensen zijn die ook leuke ideeën hebben voor mij.
donderdag 21 september 2023 om 16:55
Gevulde eieren. gehakt balletjes.
Plakje stokbrood sla en gerookte zalm .zelfde met paling .vis is natuutlijk wel duur weet niet wat je uit kan geven.
Plakjes ham gevuld met roomkaas .denk dat je ze midden door moet snijden anders zijn ze te groot als eenhaps .
Klein folie bakje met n beetje salade mooi opgemaakt . Kip filet door lekkere kruidenmix rollen bakken en in mooie schuine plakjes snijden .
Wel alle hapjes in cases doen staat mooier op de schaal .
Haring op kleine rondjes roggebrood ook n stukje sla er onder .Er bovenop n stukje ui.of n klein schijfje augurk of n flinterje rode paprika.
Alles mooi opgemaakt ook de eieren mooi opspuiten en n klein stukje peterselie er op er is nog zo veel . Je moet wel weten wat het mag gaan kosten.
Plakje stokbrood sla en gerookte zalm .zelfde met paling .vis is natuutlijk wel duur weet niet wat je uit kan geven.
Plakjes ham gevuld met roomkaas .denk dat je ze midden door moet snijden anders zijn ze te groot als eenhaps .
Klein folie bakje met n beetje salade mooi opgemaakt . Kip filet door lekkere kruidenmix rollen bakken en in mooie schuine plakjes snijden .
Wel alle hapjes in cases doen staat mooier op de schaal .
Haring op kleine rondjes roggebrood ook n stukje sla er onder .Er bovenop n stukje ui.of n klein schijfje augurk of n flinterje rode paprika.
Alles mooi opgemaakt ook de eieren mooi opspuiten en n klein stukje peterselie er op er is nog zo veel . Je moet wel weten wat het mag gaan kosten.
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .
donderdag 21 september 2023 om 19:39
Bedankt!
Een paar van jou lijstje heb ik ook al op mijn lijstje staan idd. Loempia's of bladerdeeg hapjes word het niet omdat het koude hapjes moeten zijn, er is daar ook geen oven of iets namelijk.
donderdag 21 september 2023 om 19:41
Dankjewel voor je tipschrisjoh schreef: ↑21-09-2023 16:55Gevulde eieren. gehakt balletjes.
Plakje stokbrood sla en gerookte zalm .zelfde met paling .vis is natuutlijk wel duur weet niet wat je uit kan geven.
Plakjes ham gevuld met roomkaas .denk dat je ze midden door moet snijden anders zijn ze te groot als eenhaps .
Klein folie bakje met n beetje salade mooi opgemaakt . Kip filet door lekkere kruidenmix rollen bakken en in mooie schuine plakjes snijden .
Wel alle hapjes in cases doen staat mooier op de schaal .
Haring op kleine rondjes roggebrood ook n stukje sla er onder .Er bovenop n stukje ui.of n klein schijfje augurk of n flinterje rode paprika.
Alles mooi opgemaakt ook de eieren mooi opspuiten en n klein stukje peterselie er op er is nog zo veel . Je moet wel weten wat het mag gaan kosten.
Ik weet ook ongeveer wel wat het mag gaan kosten maar voor ik dat volledig kan zeggen moet ik bedacht hebben een beetje wat ik wil maken en wat dat dus gaat kosten. Ik heb al wel veel ideeën staan maar wie weet vind ik hier nog nieuwe inspiratie
donderdag 21 september 2023 om 20:16
Ik bedoelde vietnamese spring rolls, ongefrituurd, mbv rijstvellen.
En bladerdeeghapjes kun je prima van tevoren maken en koud eten.
donderdag 21 september 2023 om 20:55
dinsdag 26 september 2023 om 20:47
Mini garnalen cocktail, grote garnaal met wat sla en dressing, gevulde cherrytomaatjes, komkommer hapjes.
Mss ook zoete hapjes bedenken?
Hightea hapjes op googlen om inspiratie op te doen?
Ik vind pagina's vol...wel een gepriegel. Maar super dat je zoiets wil doen voor het werk van je vriend! Je kan lekker los gaan iig
Mss ook zoete hapjes bedenken?
Hightea hapjes op googlen om inspiratie op te doen?
Ik vind pagina's vol...wel een gepriegel. Maar super dat je zoiets wil doen voor het werk van je vriend! Je kan lekker los gaan iig
machutookunbietjemeerzijn wijzigde dit bericht op 27-09-2023 15:34
0.30% gewijzigd
Je reactie zegt meer over jou dan over mij....
woensdag 27 september 2023 om 12:51
een luxe kaas en tapas plank met toastjes - quinoa bowl (div. recepten online) om uit te scheppen of presenteren in mini glaasjes - noten en gedroogd fruit
wraps zijn niet mijn ding trouwens - dan liever mini roggebrood met een plakje zalm of focaccia in reepjes
wraps zijn niet mijn ding trouwens - dan liever mini roggebrood met een plakje zalm of focaccia in reepjes
Even if you are on the right track, you will get run over if you just sit there.â€
woensdag 27 september 2023 om 20:44
https://www.greengypsyspices.com/recept ... ke-hapjes/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
woensdag 27 september 2023 om 20:50
https://nl.pinterest.com/pin/bowtie-pas ... 176990222/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 28 september 2023 om 13:02
Mijn simpelste succes-recept:
Stukje stokbrood of toast, plakje rauwe ham, plakje mozzarella en beetje pesto erop. Schaal is altijd snel leeg.
En goed gekruide mini gehaktballetjes. Koud is dit ook heel lekker.
Vaak gebruik ik een boemboe in het gehakt. Lekker snel en veel, en goed vooraf te maken.
Tortilla in blokjes is ook heel simpel, maar heel lekker en vooraf te maken.
Stukje stokbrood of toast, plakje rauwe ham, plakje mozzarella en beetje pesto erop. Schaal is altijd snel leeg.
En goed gekruide mini gehaktballetjes. Koud is dit ook heel lekker.
Vaak gebruik ik een boemboe in het gehakt. Lekker snel en veel, en goed vooraf te maken.
Tortilla in blokjes is ook heel simpel, maar heel lekker en vooraf te maken.
She was brave and strong and broken, all at once.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
