Eten
alle pijlers
Instapot/slowcooker/crockpot? Welke “moet” ik hebben?
donderdag 10 september 2020 om 13:44
Zit al een tijdje te twijfelen om een instapot of crockpot aan te schaffen. Het lijkt me handig om maaltijden bv in de ochtend er in te kunnen doen en dat het dan rond etenstijd klaar is.
Het wordt me alleen niet helemaal duidelijk wat het verschil tussen de verschillende apparaten is.
Dan ben ik nog benieuwd welke hebben jullie en hoe bevalt deze?
Nog goede tips voor recepten zonder vlees of vis?
Het wordt me alleen niet helemaal duidelijk wat het verschil tussen de verschillende apparaten is.
Dan ben ik nog benieuwd welke hebben jullie en hoe bevalt deze?
Nog goede tips voor recepten zonder vlees of vis?
donderdag 10 september 2020 om 13:50
Crockpot en Instantpot zijn merken.
Waarschijnlijk bedoel je een slowcooker of een multicooker.
Een slowcooker kan maar i ding, en dat een gerecht op een relatief lage temperatuur garen. 's Morgens de pan aanzetten en 's avonds eten. Het bekendste merk pan is de Crockpot. Maar er zijn veel meer merken, en ook goedkopere slowcookers van bijvoorbeeld de Lidl, Aldi of Action.
Een multicooker, kent buiten het slowcooken vaak ook andere functies, waarbij de hoge druk / snelkookpan functie de bekendste. Instantpot is hier het bekendste merk van. Maar ook andere merken, inclusief goedkopere merken, bieden dit aan.
Ik ben begonnen met een slowcooker. Maar sinds ik de Crockpot Expres (multicooker) heb, staat de slowcooker te verstoffen in de kast.
Het nieuwste apparaat op de markt in een NInja, die heeft ook nog een speciaal Airfryer deksel, dus nog meer mogelijkheden.
Kijk eens op Facebook rond. Er zijn verschillende groepen.
Wat is je budget? De multicooker van Silvercrest (Lidl) is een goed relatief goedkope optie. En kijk ook eens bij aanbiedingen op Amazon voor de Crockpot, Ninja of Instantpot aanbiedingen.
Waarschijnlijk bedoel je een slowcooker of een multicooker.
Een slowcooker kan maar i ding, en dat een gerecht op een relatief lage temperatuur garen. 's Morgens de pan aanzetten en 's avonds eten. Het bekendste merk pan is de Crockpot. Maar er zijn veel meer merken, en ook goedkopere slowcookers van bijvoorbeeld de Lidl, Aldi of Action.
Een multicooker, kent buiten het slowcooken vaak ook andere functies, waarbij de hoge druk / snelkookpan functie de bekendste. Instantpot is hier het bekendste merk van. Maar ook andere merken, inclusief goedkopere merken, bieden dit aan.
Ik ben begonnen met een slowcooker. Maar sinds ik de Crockpot Expres (multicooker) heb, staat de slowcooker te verstoffen in de kast.
Het nieuwste apparaat op de markt in een NInja, die heeft ook nog een speciaal Airfryer deksel, dus nog meer mogelijkheden.
Kijk eens op Facebook rond. Er zijn verschillende groepen.
Wat is je budget? De multicooker van Silvercrest (Lidl) is een goed relatief goedkope optie. En kijk ook eens bij aanbiedingen op Amazon voor de Crockpot, Ninja of Instantpot aanbiedingen.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
explore, dream & discover
donderdag 10 september 2020 om 13:53
Ik heb me er een tijdje geleden in verdiept. En ik was er toen wel over uit dat ik een crockpot of instant pot wilde. Dus eentje die kan slow cooken én pressure cooken. Sommigen kunnen zelfs ijs en yoghurt maken.
Maar uiteindelijk heb ik er geen gekocht. Ik ben toch alle dagen thuis nu, dus heeft nu weinig toegevoegde waarde.
Er zijn trouwens Facebookgroepen over. Heb ik toen ook bij gezeten. Heb je gelijk recepten en dergelijke.
Maar uiteindelijk heb ik er geen gekocht. Ik ben toch alle dagen thuis nu, dus heeft nu weinig toegevoegde waarde.
Er zijn trouwens Facebookgroepen over. Heb ik toen ook bij gezeten. Heb je gelijk recepten en dergelijke.
donderdag 10 september 2020 om 13:56
Ik heb deze: https://www.kitchenaid.nl/cookprocessor/homepage
Ze zijn normaal erg duur, maar ze komen ook regelmatig in acties en aanbiedingen voorbij en dat kan soms enorm veel in de prijs schelen.
Het grootste voordeel van dit apparaat vind ik dat je alles met 1 pan kunt doen. Met een gewone slowcooker moet je voor bepaalde recepten bijv eerst iets aanfruiten in een gewone pan, of je hebt een gesnipperd uitje en knoflook nodig wat je eerst nog moet snijden. En deze pan kan dat allemaal, dus dat scheelt werk, tijd en afwas.
Ze zijn normaal erg duur, maar ze komen ook regelmatig in acties en aanbiedingen voorbij en dat kan soms enorm veel in de prijs schelen.
Het grootste voordeel van dit apparaat vind ik dat je alles met 1 pan kunt doen. Met een gewone slowcooker moet je voor bepaalde recepten bijv eerst iets aanfruiten in een gewone pan, of je hebt een gesnipperd uitje en knoflook nodig wat je eerst nog moet snijden. En deze pan kan dat allemaal, dus dat scheelt werk, tijd en afwas.
donderdag 10 september 2020 om 14:01
Nummer*Zoveel schreef: ↑10-09-2020 13:56Ik heb deze: https://www.kitchenaid.nl/cookprocessor/homepage
Ze zijn normaal erg duur, maar ze komen ook regelmatig in acties en aanbiedingen voorbij en dat kan soms enorm veel in de prijs schelen.
Het grootste voordeel van dit apparaat vind ik dat je alles met 1 pan kunt doen. Met een gewone slowcooker moet je voor bepaalde recepten bijv eerst iets aanfruiten in een gewone pan, of je hebt een gesnipperd uitje en knoflook nodig wat je eerst nog moet snijden. En deze pan kan dat allemaal, dus dat scheelt werk, tijd en afwas.
Mooie machine, mijn Crockpot Express heeft min of meer de zelfde functies. Inclusief aan fruiten. Alleen voor minder dan 1/5 van de prijs
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
explore, dream & discover
donderdag 10 september 2020 om 14:08
donderdag 10 september 2020 om 14:15
Nummer*Zoveel schreef: ↑10-09-2020 13:56Ik heb deze: https://www.kitchenaid.nl/cookprocessor/homepage
Ze zijn normaal erg duur, maar ze komen ook regelmatig in acties en aanbiedingen voorbij en dat kan soms enorm veel in de prijs schelen.
Het grootste voordeel van dit apparaat vind ik dat je alles met 1 pan kunt doen. Met een gewone slowcooker moet je voor bepaalde recepten bijv eerst iets aanfruiten in een gewone pan, of je hebt een gesnipperd uitje en knoflook nodig wat je eerst nog moet snijden. En deze pan kan dat allemaal, dus dat scheelt werk, tijd en afwas.
Ik zit hier net even naar te kijken, maar dat ding snippert dan dus ook je ui? En die accesoires zitten er standaard bij? Of moet je die nog los kopen?
Wat ik me ook afvraag, hoeveel tijd van te voren moet je het er in gooien? Ik heb daar s'ochtends namelijk geen tijd voor, maar om een uur of 14 weer wel vaak, kun je dan om 18 uur eten?
donderdag 10 september 2020 om 14:44
Dank je voor je uitgebreide reactie. Het is me nu helemaal helder haha, zag door de bomen het bos even niet meer.hamerhaai schreef: ↑10-09-2020 13:50Crockpot en Instantpot zijn merken.
Waarschijnlijk bedoel je een slowcooker of een multicooker.
Een slowcooker kan maar i ding, en dat een gerecht op een relatief lage temperatuur garen. 's Morgens de pan aanzetten en 's avonds eten. Het bekendste merk pan is de Crockpot. Maar er zijn veel meer merken, en ook goedkopere slowcookers van bijvoorbeeld de Lidl, Aldi of Action.
Een multicooker, kent buiten het slowcooken vaak ook andere functies, waarbij de hoge druk / snelkookpan functie de bekendste. Instantpot is hier het bekendste merk van. Maar ook andere merken, inclusief goedkopere merken, bieden dit aan.
Ik ben begonnen met een slowcooker. Maar sinds ik de Crockpot Expres (multicooker) heb, staat de slowcooker te verstoffen in de kast.
Het nieuwste apparaat op de markt in een NInja, die heeft ook nog een speciaal Airfryer deksel, dus nog meer mogelijkheden.
Kijk eens op Facebook rond. Er zijn verschillende groepen.
Wat is je budget? De multicooker van Silvercrest (Lidl) is een goed relatief goedkope optie. En kijk ook eens bij aanbiedingen op Amazon voor de Crockpot, Ninja of Instantpot aanbiedingen.
Budget is flexibel, maar ben een beetje geneigd om eerst een goedkopere te kopen en te zien of ik het vaak gebruik.
Heb dat eerder met producten gedaan en daarna een luxere gekocht en de eerste weer verkocht of weggegeven. Maar zie ook al dat ik de duurdere mooier vind qua design.
Amazon ga ik zo direct even checken!
donderdag 10 september 2020 om 14:45
Heel mooi! Ik heb inmiddels gezien dat een multicooker het beste past bij wat ik zoek. Als ik eerst moet aan fruiten in een pan en dan pas in het apparaat schiet het deels zijn doel al voorbij.Nummer*Zoveel schreef: ↑10-09-2020 13:56Ik heb deze: https://www.kitchenaid.nl/cookprocessor/homepage
Ze zijn normaal erg duur, maar ze komen ook regelmatig in acties en aanbiedingen voorbij en dat kan soms enorm veel in de prijs schelen.
Het grootste voordeel van dit apparaat vind ik dat je alles met 1 pan kunt doen. Met een gewone slowcooker moet je voor bepaalde recepten bijv eerst iets aanfruiten in een gewone pan, of je hebt een gesnipperd uitje en knoflook nodig wat je eerst nog moet snijden. En deze pan kan dat allemaal, dus dat scheelt werk, tijd en afwas.
donderdag 10 september 2020 om 14:46
De accessoires zitten er inderdaad standaard bij.Poeszie schreef: ↑10-09-2020 14:15Ik zit hier net even naar te kijken, maar dat ding snippert dan dus ook je ui? En die accesoires zitten er standaard bij? Of moet je die nog los kopen?
Wat ik me ook afvraag, hoeveel tijd van te voren moet je het er in gooien? Ik heb daar s'ochtends namelijk geen tijd voor, maar om een uur of 14 weer wel vaak, kun je dan om 18 uur eten?
En ja, je kunt je uitje erin snipperen (met het hakmes) en daarna aanfruiten (met de bakfunctie), voordat je de rest erbij gooit voor het stoven oid.
Dit apparaat kent verschillende “standaard” programma’s en de meeste programma’s zijn klaar binnen 2-3 uurtjes, maar je kunt het ook zelf handmatig instellen. (Je hebt bijv een recept voor stoofvlees, en dan hakt het programma eerst de uitjes, fruit ze daarna aan, en stooft het gerecht verder. Maar je kunt ook zelf van alles in de pot gooien en dan alleen de stooffunctie inschakelen).
donderdag 10 september 2020 om 14:56
Poeszie schreef: ↑10-09-2020 14:15Ik zit hier net even naar te kijken, maar dat ding snippert dan dus ook je ui? En die accesoires zitten er standaard bij? Of moet je die nog los kopen?
Wat ik me ook afvraag, hoeveel tijd van te voren moet je het er in gooien? Ik heb daar s'ochtends namelijk geen tijd voor, maar om een uur of 14 weer wel vaak, kun je dan om 18 uur eten?
Francesca heeft trouwens een grappig recept geschreven voor het koken met zo’n programma:
Bereidingstijd: 30 minuten in de Cook Processor
Snijd de ui in 4-en. Hak de onderkanten van de groene asperges en snijd ze daarna in grove stukken. Snijd de wortels van de postelein, hak grof, was en laat uitlekken.
Plaats het multiblade-mes in de kom, voeg de ui toe en sluit het deksel. Druk 5 seconden op Pulse, open het deksel en schraap de ui los.
Vervang het multiblade-mes door de stirassist-menger. Doe de olie in de kom, sluit het deksel en verwijder de dop. Selecteer Stoven P9 en druk op Start. Stap 1 verschijnt op het display. Druk op Start om te bevestigen. In de tussentijd ruim je de rommel op.
Na Stap 1: doe de rijst in de kom. Sluit het deksel, zonder dop. Druk op Start om Stap 2 te activeren. Loop nu naar boven om een wasje in de wasmachine te doen.
Na Stap 2: voeg witte wijn toe. Sluit het deksel, zonder dop. Druk op Start om Stap 3 te selecteren. Dek vervolgens de tafel.
Na Stap 3: voeg de bouillon, groenten en garnalen toe. Sluit het deksel, zonder dop. Druk op Start om Stap 4 te selecteren. Ruim nu de laatste rommel op, vul de vaatwasmachine en plaats een foto van je opgeruimde keuken op Instagram.
Na Stap 4: druk op Annuleren om de warmhoudfunctie uit te schakelen. Voeg boter en kaas toe en sluit het deksel. Stel de snelheid in op 1 en laat 1 minuut draaien.
Roep je gezinsleden naar beneden en vraag of ze aan tafel gaan zitten. Roer zelf nog wat in de kom indien de kaas niet helemaal met de rijst is vermengd.
Serveer direct in diepe borden en maal er wat zwarte peper over.
https://www.francescakookt.nl/risotto-m ... processor/
donderdag 10 september 2020 om 15:11
Wat voor maaltijden wil je precies klaarmaken? Stoofvlees heeft echt baat bij 8 uur zachtjes staan pruttelen, maar de meeste vegetarische gerechten die ik kan bedenken zullen tegen die tijd een ondefinieerbare brij zijn geworden. Voor vlees- en visbouillon is een slowcooker ook handig want als die per ongeluk toch aan de kook raken worden ze minder lekker, maar dat geldt minder voor groentebouillon. Ik had een ovale slowcooker met een binnenpan die direct op het fornuis kon, dat vond ik erg handig.
Tegenwoordig heb ik een multicooker met vergelijkbare functies als de Instant pot en die gebruik ik om peulvruchten te stomen, rijst te koken, yoghurt te maken, en alles wat de slowcooker kan. Dat is super handig geweest terwijl ik in een studio met 1 kookplaatje woonde, maar in een volwaardige keuken met een oven en meerdere pitten (en desnoods een aparte hogedrukpan) kun je al die dingen ook zonder speciaal apparaat, dus ik weet niet hoe lang dat bakbeest in gebruik blijft want hij is nogal groot. En dan heb ik nog een relatief kleine met 3 liter inhoud, dat is voor mij zat, mijn slowcooker was ook 'maar' 3,5 liter. Ik maak daarmee tot 12 porties saus, 2,5 liter bouillon, en 6 porties eenpansmaaltijd, dat is voor mij alleen meer dan genoeg.
Tegenwoordig heb ik een multicooker met vergelijkbare functies als de Instant pot en die gebruik ik om peulvruchten te stomen, rijst te koken, yoghurt te maken, en alles wat de slowcooker kan. Dat is super handig geweest terwijl ik in een studio met 1 kookplaatje woonde, maar in een volwaardige keuken met een oven en meerdere pitten (en desnoods een aparte hogedrukpan) kun je al die dingen ook zonder speciaal apparaat, dus ik weet niet hoe lang dat bakbeest in gebruik blijft want hij is nogal groot. En dan heb ik nog een relatief kleine met 3 liter inhoud, dat is voor mij zat, mijn slowcooker was ook 'maar' 3,5 liter. Ik maak daarmee tot 12 porties saus, 2,5 liter bouillon, en 6 porties eenpansmaaltijd, dat is voor mij alleen meer dan genoeg.
donderdag 10 september 2020 om 15:34
Ik 
mijn instantpot . Meest gebruikte apparaat in de keuken .
Oh en stoofvlees onder hoge druk is heerlijk mijn slowcooker komt de kast nauwelijks meer uit . Heb al meerdere mensen aan de pot gekregen nadat ze er stoofvlees uit hadden gegeten bij ons .
mijn instantpot . Meest gebruikte apparaat in de keuken .Oh en stoofvlees onder hoge druk is heerlijk mijn slowcooker komt de kast nauwelijks meer uit . Heb al meerdere mensen aan de pot gekregen nadat ze er stoofvlees uit hadden gegeten bij ons .
anoniem_642d224ec8888 wijzigde dit bericht op 10-09-2020 15:36
57.70% gewijzigd
donderdag 10 september 2020 om 15:36
Goeie keuze. Staat, as we speak, aan met een dubbelpakket bami. Straks nog een curry madras pakket uit de supermarkt maken. Voorkoken voor het weekend en volgende week. Oftewel vriezer ook nog vullen.
Heel simpel, pan aan, sommige dingen aanfruiten, de rest erbij. pan afsluiten, en manual instellen. Nu maar geduld hebben. Weinig afwas, hoeft er niet bij te blijven staan. Voor mij perfect.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
explore, dream & discover
