invriezen brood

22-12-2018 13:44 20 berichten
Alle reacties Link kopieren
kan men chocoladebrood invriezen?
Alle reacties Link kopieren
Probeer het?
Waarom zou het niet kunnen?
.
Alle reacties Link kopieren
brood en cake kan je gewoon invriezen, dus ik zie niet in waarom dit ook niet.

gewoon proberen dus.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
Alle reacties Link kopieren
ik dacht stukjes chocolade invriezen en dan terug ontdooien dat het zou smelten en niks meer waard zou zijn, of beste is dan nacht tevoren uit vriezer te halen dan?
Hoe wil je het ontdooien dan? Gewoon op kamertemperatuur smelt chocolade niet he. En brood is zo ontdooit. Paar uurtjes max.
Alle reacties Link kopieren
Als je laat ontdooien bij kamertemperatuur is er niks aan de hand (en dat gaat best snel).
Al zou ik het zelf gerust in de broodrooster mikken, klinkt wel lekker eigenlijk.
.
Alle reacties Link kopieren
gewoon al vast sneetjes van maken, dan kun je zoveel sneetjes uit de vriezer halen als je nodig hebt. Misschien dat chocola iets langer duurt, maar een gewoon sneetje is in 5 minuten ontdooid
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Je kunt alles invriezen, echt alles. Sla, tomaten, je kunt het zo gek niet bedenken, hoe meer water het bevat hoe beter je het kunt invriezen.

Ontdooien is meestal het probleem, niet het invriezen.
Anoniem262821034 schreef:
22-12-2018 13:50
Als je laat ontdooien bij kamertemperatuur is er niks aan de hand (en dat gaat best snel).
Al zou ik het zelf gerust in de broodrooster mikken, klinkt wel lekker eigenlijk.
Lijkt me ook lekker schoonmaken, zo'n broodrooster vol gesmolten chocola :D
Alle reacties Link kopieren
Lady*Voldemort schreef:
22-12-2018 15:33
Lijkt me ook lekker schoonmaken, zo'n broodrooster vol gesmolten chocola :D

Dan is het de kunst het er nét niet te lang in te laten zitten he. :P
.
Alle reacties Link kopieren
Andersom schreef:
22-12-2018 15:31
Je kunt alles invriezen, echt alles. Sla, tomaten, je kunt het zo gek niet bedenken, hoe meer water het bevat hoe beter je het kunt invriezen.

Ontdooien is meestal het probleem, niet het invriezen.

Ik vries kant en klaar maaltijden ook altijd in, ookal staat erop dat ze daar niet geschikt voor zijn. Ook (juist?) stoommaaltijden gaan prima.
.
Anoniem262821034 schreef:
22-12-2018 15:35
Dan is het de kunst het er nét niet te lang in te laten zitten he. :P
Je doet je best maar, ik zie het HELP-topic wel verschijnen.
Chocoladebrood als in chocoladestukjes zou ik niet in rooster doen. Chocoladebrood als in chocoladedeeg en dus zonder stukjes chocolade kun je wel proberen in rooster denk ik. Net zoals krentenbrood en rozijnenbrood.


Invriezen kan prima. Ontdooien ook snel gebeurd.
Alle reacties Link kopieren
jujuken schreef:
22-12-2018 13:47
ik dacht stukjes chocolade invriezen en dan terug ontdooien dat het zou smelten en niks meer waard zou zijn, of beste is dan nacht tevoren uit vriezer te halen dan?
Waarom wil je chocolade invriezen? Dat is echt heel lang houdbaar.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Andersom schreef:
22-12-2018 15:31
Je kunt alles invriezen, echt alles. Sla, tomaten, je kunt het zo gek niet bedenken, hoe meer water het bevat hoe beter je het kunt invriezen.

Ontdooien is meestal het probleem, niet het invriezen.

Invriezen kan dan misschien, maar bij mij wordt groente altijd kleffe zooi na het ontdooien. Heb het bijvoorbeeld met roerbakgroente geprobeerd, maar dit was naderhand alleen nog maar goed voor soep of saus. Of doe ik iets fout?
Tickel schreef:
22-12-2018 16:42
Waarom wil je chocolade invriezen? Dat is echt heel lang houdbaar.
Het gaat om stukjes chocola in brood.
Alle reacties Link kopieren
Een Magnum is toch ook bevroren?
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Brood is wel oudbakken na een uur of tien. Dan gaat het tenminste hard achteruit en krijgt het een typische oudbakken smaak.

Na die tijd kan je het nog wel oppiepen in oven of airfryer zodat het weer mals en veerkrachtig wordt, maar ja dan smelt je chocola.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
retrostar schreef:
22-12-2018 16:58
Brood is wel oudbakken na een uur of tien. Dan gaat het tenminste hard achteruit en krijgt het een typische oudbakken smaak.

Na die tijd kan je het nog wel oppiepen in oven of airfryer zodat het weer mals en veerkrachtig wordt, maar ja dan smelt je chocola.
Daarom zei ik al: in sneetjes en eventueel porties invriezen en pakken wat je nodig hebt
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
Invriezen kan zonder problemen. Eigenlijk kun je het meeste wel invriezen thuis.

Sterke alcoholische dranken lukken meestal niet met een standaard consumentenvriezer, maar verder gaat het wel goed.

Brood is natuurlijk geen enkel probleem. Zit niets in wat het vriespunt zou verlagen tot voorbij -18.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven