Eten
alle pijlers
Invriezen
zaterdag 28 januari 2017 om 16:03
Binnenkort gaat mijn man weer voor langere tijd varen en ik wil, om het mezelf makkelijk te maken, wat maaltijden in mijn vriezer hebben.
Ik ben opzoek naar inspiratie want veel verder dan pasta saus en voorgesneden kipfilet en groenten kom ik momenteel niet.
De maaltijden moeten peuter- en kleuterproof zijn en zonder aardappelen.
Wie heeft nog wat goede ideeën?
Ik ben opzoek naar inspiratie want veel verder dan pasta saus en voorgesneden kipfilet en groenten kom ik momenteel niet.
De maaltijden moeten peuter- en kleuterproof zijn en zonder aardappelen.
Wie heeft nog wat goede ideeën?
There is no footprint too small to leave an imprint on this world!
zaterdag 28 januari 2017 om 16:21
zaterdag 28 januari 2017 om 16:30
quote:Goudlokje013 schreef op 28 januari 2017 @ 16:21:
Bij de Ikea ( en vast ook andere winkels ) heb je 1 persoons ovenschaaltjes. Ik maak graag verschillende ovenschotels, portioneer ik zo vers, ongebakken voor 1 persoon en gaan de vriezer in. Maaltijdsoepen, curry, stamppotten, ik kook altijd een keer voor 4 a 5 personen en gooi de hele vriezer vol.
Ik zat inderdaad ook even te denken over hoe het in te vriezen want 3 kleine lades zitten zo vol als ik bakjes ga gebruiken.
Denk dat ik zvm in ziplock zakjes zal gaan doen.
Ovenschotels ongebakken is inderdaad ook wel een goeie. Hoewel de meeste ovenschotels met aardappel zijn.
Soep invriezen ook een goed idee
Bij de Ikea ( en vast ook andere winkels ) heb je 1 persoons ovenschaaltjes. Ik maak graag verschillende ovenschotels, portioneer ik zo vers, ongebakken voor 1 persoon en gaan de vriezer in. Maaltijdsoepen, curry, stamppotten, ik kook altijd een keer voor 4 a 5 personen en gooi de hele vriezer vol.
Ik zat inderdaad ook even te denken over hoe het in te vriezen want 3 kleine lades zitten zo vol als ik bakjes ga gebruiken.
Denk dat ik zvm in ziplock zakjes zal gaan doen.
Ovenschotels ongebakken is inderdaad ook wel een goeie. Hoewel de meeste ovenschotels met aardappel zijn.
Soep invriezen ook een goed idee
There is no footprint too small to leave an imprint on this world!
zaterdag 28 januari 2017 om 16:44
Ovenschotels, er zijn er zat zonder aardappel.
Ik bak ze voor 75% en vries ze in. Op het moment zelf ontdooi ik het in de magnetron en dan nog paar minuten in de airfryer (kan natuurlijk ook in de oven).
Verse soep heb ik hier ook altijd op voorraad.
Wat ik ook altijd invries in porties:
Stoverij
Vol au vent
Chili con carne
Thaise curry met kip of scampi's
Witloof met hamrolletjes in kaassaus
Spaghettisaus
Stoofpotjes
...
Ik bak ze voor 75% en vries ze in. Op het moment zelf ontdooi ik het in de magnetron en dan nog paar minuten in de airfryer (kan natuurlijk ook in de oven).
Verse soep heb ik hier ook altijd op voorraad.
Wat ik ook altijd invries in porties:
Stoverij
Vol au vent
Chili con carne
Thaise curry met kip of scampi's
Witloof met hamrolletjes in kaassaus
Spaghettisaus
Stoofpotjes
...
My way or the highway!
zaterdag 28 januari 2017 om 17:16
Hartige taart/quiche
Risotto
Vlees met saus (ik maakte vroeger vaak van die maaltijdpakketten: 1 portie opeten, 2-3 in de vriezer. De rijst, mie, puree of wraps combineerde ik dan later die week met iets anders).
Bouillon/soep
Verder idd een (paar) zak(ken) (roerbak)groente, wat vlees. Dan kun je indien nodig ook snel iets op tafel zetten.
Risotto
Vlees met saus (ik maakte vroeger vaak van die maaltijdpakketten: 1 portie opeten, 2-3 in de vriezer. De rijst, mie, puree of wraps combineerde ik dan later die week met iets anders).
Bouillon/soep
Verder idd een (paar) zak(ken) (roerbak)groente, wat vlees. Dan kun je indien nodig ook snel iets op tafel zetten.
