Eten
alle pijlers
Is een instant pot nou echt een aanwinst?
woensdag 10 juli 2024 om 19:30
Aangezien ik nogal geneigd ben om spontaan iets te kopen, wil ik eerst even wat ervaringen horen.
Een instantpot lijkt mij lekker makkelijk, ik woon alleen en heb nogal een druk leven. Ik werk en daarnaast doe ik nog een studie. Ik houd van koken, maar merk dat ik de laatste tijd nogal graag voor gemak kies. Ik zie op internet veel vlees gerechten voor de instant pot/slow cooker, maar ik vroeg mij af of mensen ook vegetarische gerechten ermee maken.
Ik zou bewust voor een multicooker/instant pot kiezen, gezien er meerdere opties zijn. Aan de andere kant, scheelt het nou echt veel ipv het eten gewoon in een pan gooien?
Een instantpot lijkt mij lekker makkelijk, ik woon alleen en heb nogal een druk leven. Ik werk en daarnaast doe ik nog een studie. Ik houd van koken, maar merk dat ik de laatste tijd nogal graag voor gemak kies. Ik zie op internet veel vlees gerechten voor de instant pot/slow cooker, maar ik vroeg mij af of mensen ook vegetarische gerechten ermee maken.
Ik zou bewust voor een multicooker/instant pot kiezen, gezien er meerdere opties zijn. Aan de andere kant, scheelt het nou echt veel ipv het eten gewoon in een pan gooien?
woensdag 10 juli 2024 om 19:38
woensdag 10 juli 2024 om 19:41
De instant heeft ook o.a. een snelkookfunctie, vandaar dat die ook mijn voorkeur heeft boven een slowcooker.pompelmoentje schreef: ↑10-07-2024 19:38Wij eten nagenoeg vegetarisch dus ik maak geen vlees.
Ik heb een snelkookpan, ideaal voor pastasauzen en bv erwtensoep.
Met een slowcooker moet je uren wachten en met een snelkookpan is het heel snel klaar.
Maar hoe vlees erin wordt, weet ik niet.
woensdag 10 juli 2024 om 19:51
Precies dit. Ik zet m aan en je hebt er eigenlijk de hele dag geen omkijken naar, kan ook prima de deur uit. Ik maak er ook regelmatig vega dingen in. Online genoeg recepten te vinden. Ik vind het als alleenstaande fijn dat ik voor meerdere dagen eten heb, dat ik deels kan invriezen.
Maar goed, om nu echt te zeggen dat ik niet zonder kan… zover wil ik niet gaan. Maar ik vind het wel een fijne toevoeging aan mijn keuken.
woensdag 10 juli 2024 om 20:04
woensdag 10 juli 2024 om 20:18
Ik gebruik mijn instantpot met name voor soepen en stoofpotten (niet vegetarisch), maar er zitten ook andere functies op, waaronder yoghurt (geen flauw benul hoe).
Ik zou snel niet weten hoe/welke vegetarische gerechten je ermee zou kunnen maken (want mijn wereld niet), maar als je Googlet op instantpot vegetarian recipes krijg je volgens mij een zee aan hits.
Ik zou snel niet weten hoe/welke vegetarische gerechten je ermee zou kunnen maken (want mijn wereld niet), maar als je Googlet op instantpot vegetarian recipes krijg je volgens mij een zee aan hits.
I will not let anyone walk through my mind with their dirty feet.
- Gandhi
- Gandhi
woensdag 10 juli 2024 om 21:27
woensdag 10 juli 2024 om 21:29
Je kunt er van die lekkere dikke Griekse yoghurt in maken, vind ik leuk! Duurt even maar je hoeft niks te doen. Online genoeg recepten te vinden.Honolulu schreef: ↑10-07-2024 20:18Ik gebruik mijn instantpot met name voor soepen en stoofpotten (niet vegetarisch), maar er zitten ook andere functies op, waaronder yoghurt (geen flauw benul hoe).
Ik zou snel niet weten hoe/welke vegetarische gerechten je ermee zou kunnen maken (want mijn wereld niet), maar als je Googlet op instantpot vegetarian recipes krijg je volgens mij een zee aan hits.
Wat eten we vanavond?
woensdag 10 juli 2024 om 21:37
woensdag 10 juli 2024 om 21:46
Helemaal eens met Lady Voldemort.
Maar ook met Amarillis, beste aanschaf voor de keuken ooit.
Hij staat bij mij altijd klaar (dus niet achteraf in een kastje of kelder zetten dan pak je hem minder snel) en gebruik hem meerdere keren per week.
De ideale rijstkoker maar ook sauzen, curry, stoofjes...
Alles vega maar als je vlees eet is ie helemaal perfect.
Niet alles geeft tijdswinst (rijst bijv) maar het is echt veel lekkerder en zo gemakkelijk.
Peulvruchten zijn peanuts, ook zonder weken supersnel klaar.
Oh ja en yoghurt!
Je kan er ook in steriliseren en soms ook wecken.
Ik zeg doen!
Maar ook met Amarillis, beste aanschaf voor de keuken ooit.
Hij staat bij mij altijd klaar (dus niet achteraf in een kastje of kelder zetten dan pak je hem minder snel) en gebruik hem meerdere keren per week.
De ideale rijstkoker maar ook sauzen, curry, stoofjes...
Alles vega maar als je vlees eet is ie helemaal perfect.
Niet alles geeft tijdswinst (rijst bijv) maar het is echt veel lekkerder en zo gemakkelijk.
Peulvruchten zijn peanuts, ook zonder weken supersnel klaar.
Oh ja en yoghurt!
Je kan er ook in steriliseren en soms ook wecken.
Ik zeg doen!
donderdag 11 juli 2024 om 05:41
Ik maak er veel stoofgerechten in, curry's,sauzen, soep.
Ik eet wel vlees, maar maak voor mijn zoon vaak een kleine voorraad vleesvrij.
Ik vind vooral het gemak van het er in de ochtend in doen en tegen etenstijd is het klaar. Beetje rijst koken en je kan eten.
Plus ik maak er een wat grotere portie van zodat ik altijd wel iets in de vriezer heb liggen voor een drukke dag.
Onmisbaar? nee dat niet, wel makkelijk wanneer ik veel eters krijg en ik een Indische rijsttafel wil serveren. Dan maakt hij een paar dagen overuren.
IK heb de Crockpot Express en ben er heel tevreden over, mijn vriend heeft een andere versie, waarbij de deksel er gewoon op ligt en ik merk echt veel verschil met bijvoorbeeld rendang uit de zijne ( minder lekker, meer vocht verlies) en de mijne ( voller van smaak )
Daar zou ik dus wel goed op letten.
Ik eet wel vlees, maar maak voor mijn zoon vaak een kleine voorraad vleesvrij.
Ik vind vooral het gemak van het er in de ochtend in doen en tegen etenstijd is het klaar. Beetje rijst koken en je kan eten.
Plus ik maak er een wat grotere portie van zodat ik altijd wel iets in de vriezer heb liggen voor een drukke dag.
Onmisbaar? nee dat niet, wel makkelijk wanneer ik veel eters krijg en ik een Indische rijsttafel wil serveren. Dan maakt hij een paar dagen overuren.
IK heb de Crockpot Express en ben er heel tevreden over, mijn vriend heeft een andere versie, waarbij de deksel er gewoon op ligt en ik merk echt veel verschil met bijvoorbeeld rendang uit de zijne ( minder lekker, meer vocht verlies) en de mijne ( voller van smaak )
Daar zou ik dus wel goed op letten.
People sometimes ask, why do you always choose the hardest road. Who says there was an easier way?
donderdag 11 juli 2024 om 08:22
Ik vind een multicooker echt een aanwinst! Ik heb er 2, een Crockpot Express en een Ninja Foodi (met smartlid). Met die laaste kan ik ook nog airfryen en deze heeft nog wat extra functies. Deze gebruik ik inmiddels het meest.
Bonen koken is een fluitje van een cent nu, niet meer 2 weken je bonen weken en 3 dagen laten koken. Ik kan nu besloten dat ik vanavond bonensoep wil, met een uurtje staat het dan wel op tafel.
Kijk ook eens op veganricha.com, zij heeft heel veel instant pot recepten, die je natuurlijk ook met een andere multicooker kan maken. Veel Indiaas, maar ook andere dingen. De recepten kloppen ook gewoon, waar ik in het begin nog wel eens dacht "zou dit genoeg vocht zijn, misschien toch wat extra", dat doe ik niet meer, als Richa zegt dat er zoveel koppen water bij moeten dan is dat genoeg
Bonen koken is een fluitje van een cent nu, niet meer 2 weken je bonen weken en 3 dagen laten koken. Ik kan nu besloten dat ik vanavond bonensoep wil, met een uurtje staat het dan wel op tafel.
Kijk ook eens op veganricha.com, zij heeft heel veel instant pot recepten, die je natuurlijk ook met een andere multicooker kan maken. Veel Indiaas, maar ook andere dingen. De recepten kloppen ook gewoon, waar ik in het begin nog wel eens dacht "zou dit genoeg vocht zijn, misschien toch wat extra", dat doe ik niet meer, als Richa zegt dat er zoveel koppen water bij moeten dan is dat genoeg
donderdag 11 juli 2024 om 10:30
Ik ben een absolute fan van een multicooker. Ooit begonnen met een slowcooker, daarna een Crockpot multicooker en sinds een paar jaar ook een Ninja multicooker inclusief airfryer deksel.
Een geweldige uitvinding. Heel makkelijk om in 1 pan een pastagerecht te maken, of een stoofpot, soep, risotto, curries etc. En met de combi stook airfryer de lekkerste gebakken aardappelen zonder vet, en vlees/vis gaat heel goed. Broodbakken doe ik heel af en toe ook in de pot.
Sinds ik een stekkerpan heb, gebruik ik mijn gasfornuis een stuk minder.
Een geweldige uitvinding. Heel makkelijk om in 1 pan een pastagerecht te maken, of een stoofpot, soep, risotto, curries etc. En met de combi stook airfryer de lekkerste gebakken aardappelen zonder vet, en vlees/vis gaat heel goed. Broodbakken doe ik heel af en toe ook in de pot.
Sinds ik een stekkerpan heb, gebruik ik mijn gasfornuis een stuk minder.
donderdag 11 juli 2024 om 11:21
Ik heb ook de crockpot multicooker en ben er erg blij mee 
ik maak er graag stoofpotjes, rundvlees, rendang en snert in. Wel alles op de snelkookstand want het nut van een slowcooker heb ik nooit gezien, je huis ruikt de hele dag naar eten en het duurt allemaal hartstikke lang. Daar heb ik allemaal geen geduld voor hoor..
ik maak er graag stoofpotjes, rundvlees, rendang en snert in. Wel alles op de snelkookstand want het nut van een slowcooker heb ik nooit gezien, je huis ruikt de hele dag naar eten en het duurt allemaal hartstikke lang. Daar heb ik allemaal geen geduld voor hoor..
donderdag 11 juli 2024 om 13:12
Bedankt voor de reacties, ik had inderdaad al genoeg recepten voor bij zien komen op internet. Wilde alleen even weten of het echt een toevoeging kon zijn, maar ik heb besloten om er een te gaan kopen! Vooral voor curries, soep en de snelkookfuncties (ik zag recepten van stamppot in 6 minuten, ideaal!)
donderdag 11 juli 2024 om 13:21
Hou er wel rekening mee dat zo'n ding eerst moet opwarmen/op druk moet komen en na afloop moet de stoom afgelaten worden, afhankelijk van wat je maakt kies je voor "natural release" waarbij de druk weer langzaam afbouwt of "instant release" (die kies je niet met tomatensoep, tenzij je graag je plafond opnieuw wil witten 
).
Dus voordat het tafel staat duurt wel iets langer, maar goed, je hoeft er niet naast te blijven staan.
En pas op, de stoom is heel heet!
). Dus voordat het tafel staat duurt wel iets langer, maar goed, je hoeft er niet naast te blijven staan.
En pas op, de stoom is heel heet!
donderdag 11 juli 2024 om 13:36
Ik had deze reactie geplaatst en besefte mij dat dat natuurlijk ook gewoon zo is met een snelkookpan, dan is het vaak ook 7 minuten onder druk maar moet die natuurlijk ook nog opbouwen. In ieder geval, een stuk makkelijker dan gewoon koken in een pan.AnnaNiem schreef: ↑11-07-2024 13:21Hou er wel rekening mee dat zo'n ding eerst moet opwarmen/op druk moet komen en na afloop moet de stoom afgelaten worden, afhankelijk van wat je maakt kies je voor "natural release" waarbij de druk weer langzaam afbouwt of "instant release" (die kies je niet met tomatensoep, tenzij je graag je plafond opnieuw wil witten
Dus voordat het tafel staat duurt wel iets langer, maar goed, je hoeft er niet naast te blijven staan.
En pas op, de stoom is heel heet!
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
